Chocolate Quente

Postado por Aline Soares em 21/maio/2020 - Sem Comentários

As temperaturas mais baixas são um verdadeiro convite para preparar receitas como um bom chocolate quente cremoso. Melhor ainda se for um chocolate quente fit, sem açúcar e sem lactose, não é mesmo?

Veja essa receita superfácil. Prepare a bebida para aquecer e cuidar do corpo.

Rende 1 porção

Tempo de preparo: 5 minutos

Ingredientes

Modo de Preparo

  • Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata.
  • Está pronto!

Média Nutricional

1 porção

tabela nutricional chocolate quente

“As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. As informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.”

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Como escolher produtos com ácido hialurônico

Postado por Aline Soares em 12/maio/2020 -

Os produtos com ácido hialurônico conquistaram espaço nas seções de beleza e são procurados por quem tem a intenção de cuidar da pele. Cosméticos, suplementos e procedimentos estéticos com a substância podem ser encontrados nas mais diferentes formas e concentrações, além de poderem ser incrementados com outros componentes.

Diante da variedade, é comum ficar na dúvida e não saber ao certo quais produtos com ácido hialurônico são mais indicados para repor essa importante molécula, produzida naturalmente pelo corpo.

Neste post, você vai conferir como usar ácido hialurônico e dicas de como escolher o produto ideal.

Quais são os benefícios do ácido hialurônico?

Antes de apresentar as opções e dicas de produtos com ácido hialurônico, é importante reforçar os benefícios, o que faz entender a procura por soluções que apresentam a substância na composição.

Vale destacar que o ácido hialurônico é produzido naturalmente pelo corpo. Estudos apontam que, com o passar dos anos, a produção é reduzida de forma gradual, e, assim, fica evidenciada a necessidade de reposição.

Responsável por preencher os espaços entre as células, capacidade de reter água e ação antioxidante, o ácido hialurônico apresenta como principais benefícios:

  • hidrata a pele;
  • previne o envelhecimento cutâneo;
  • ajuda no combate aos radicais livres;
  • contribui para a elasticidade da pele;
  • auxilia na redução de rugas e na suavização das linhas de expressão.

Como usar ácido hialurônico?

Para repor e usar produtos com ácido hialurônico, existem algumas alternativas, como:

Nutricosméticos

São compostos por substâncias que atuam no organismo e promovem melhorias estéticas e relacionadas à beleza, estimulam a produção e reposição de importantes nutrientes, como o colágeno e a elastina, além de atuarem como fonte de antioxidantes e de ácido hialurônico. 

Consumidos por via oral, os nutricosméticos são encontrados como suplementos. Para exemplificar, o colágeno em pó é amplamente conhecido e se encaixa nesta categoria.

Dermocosméticos

São cremes faciais e soluções dermatológicas aplicadas diretamente na pele. No caso do ácido hialurônico, a substância é incrementada na formulação do produto. É preciso ter atenção ao tipo de pele para escolher o produto mais indicado.

Preenchimentos

Das opções de produtos com ácido hialurônico, o preenchimento é considerado o mais invasivo. Isso porque a substância é injetada com agulhas diretamente na pele e em locais que apresentam imperfeições, como linhas de expressão.

A aplicação deve ser feita por um especialista habilitado para procedimentos minimamente invasivos, podendo ser necessária anestesia no local e sendo comum perceber pequenos hematomas logo após a aplicação.

Dicas para escolher produtos com ácido hialurônico

É essencial prestar atenção em algumas características do produto escolhido para que a reposição de ácido hialurônico seja eficaz e de acordo com as expectativas. 

Veja as 4 principais dicas para acertar na escolha:

  1. Forma: seja por via oral, aplicação tópica ou injetável, é importante conhecer qual a forma oferecida pelo produto para repor a substância. Para quem prefere opções menos invasivas, é interessante evitar o preenchimento. 
  2. Concentração: estudos apontam que, para ter bons resultados com ácido hialurônico, é fundamental verificar a concentração da substância, recomendada a partir de doses diárias de 80mg.
  3. Resultados: avaliar qual o resultado que se pretende atingir é uma das dicas para escolher o produto. Para quem deseja prevenir e apostar em soluções que oferecem benefícios para o corpo de uma forma ampla, os produtos com fórmula enriquecida com outros nutrientes são indicados, como os suplementos com colágeno e ácido hialurônico. Já para quem quer fazer reparos pontuais e não se importa com métodos mais invasivos, o preenchimento com injeções pode resolver.
  4. Composição: o ácido hialurônico, somado com outros nutrientes importantes para a pele, potencializa a atuação do produto. Preferir opções com colágeno, vitaminas A, C e E e a biotina é reforçar os cuidados com a pele.

É pertinente destacar a composição como uma dica muito importante para escolher produtos com ácido hialurônico. Aqueles que têm fórmulas incrementadas com nutrientes igualmente benéficos para a pele potencializam os cuidados com a beleza.  

Para saber mais sobre esse assunto, leia o artigo Colágeno com ácido hialurônico: evolução para cuidar da pele.

 

 

 

As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. As informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.

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Biotina: para que serve? Conheça esta e outras vitaminas para a pele

Postado por Aline Soares em 12/maio/2020 -

Alguns nutrientes são grandes aliados da beleza, como a biotina. São conhecidos como nutricosméticos, que podem ser vitaminas, antioxidantes, minerais e aminoácidos, capazes de desacelerar os processos do envelhecimento cutâneo. Saiba mais sobre o que é a biotina e para que serve, quais são as vitaminas para pele e como atuam.

Muitas pessoas se perguntam o que é e para que serve a biotina. O que podemos afirmar é que ela é uma vitamina que cumpre os requisitos acima. Ao lado dela, outros nutrientes, como a vitamina A, C, D e E colaboram com a estética, além de apresentarem benefícios para as atividades bioquímicas e funcionais do corpo.

Essas substâncias, conhecidas como nutricosméticos, estimulam a produção de colágeno, uma proteína relacionada diretamente com os aspectos de beleza. Mas, vale lembrar que ela não é a única que apresenta melhorias na pele quando é absorvida pelo organismo. 

Por isso, acompanhe com a gente tudo o que você precisa saber sobre biotina e seus benefícios para o organismo, e como atuam as vitaminas que melhoram a pele, os cabelos e unhas.

O que é biotina?

A biotina, também conhecida como vitamina B7 ou vitamina H, é um nutriente que age na formação e manutenção da pele e dos cabelos, produção de glicogênio e proteínas, o que a torna essencial para o bom funcionamento do organismo.

Ela está presente em alimentos, como frutas, leite, gema de ovo, carne vermelha e nozes. Além disso, a microbiota intestinal – formada pelas bactérias presentes no intestino – também atua na produção da biotina.

É, ainda, uma vitamina classificada como hidrossolúvel e, por se dissolver na água, tem uma melhor absorção pelo organismo. Da mesma forma, é excretada com facilidade, pois o corpo não pode armazená-la, o que contribui para a necessidade de reposição frequente.

Para que serve a biotina?

Por ser uma das vitaminas do complexo B, a biotina serve para metabolizar gorduras, carboidratos e proteínas dos alimentos ingeridos e transformar tudo isso em energia. Essa energia é fundamental para o desempenho de muitas funções do nosso corpo.

Além disso, ela age como coenzima para enzimas carboxilase e facilita reações metabólicas, como gliconeogênese, o que ajuda a regular os níveis de glicose no sangue, síntese de ácidos graxos e síntese de aminoácidos, unidades que formam as proteínas.

Ainda sobre para o que serve a biotina, está a produção de queratina, o que explica seus benefícios para o crescimento de unhas e cabelos mais saudáveis.

Quais os benefícios da biotina?

As vitaminas do complexo B apresentam diversos benefícios para a saúde. Nesse contexto, a biotina possui um papel especial na manutenção da pele, unhas e cabelos, além de ser um nutriente importante na gestação e redução da glicose no sangue. Também pode estar relacionada, indiretamente, com a perda ou manutenção do peso.

Para a pele

Além da produção de queratina e o estímulo à produção de colágeno, a biotina é necessária para a homeostase (capacidade de manter o meio interno em equilíbrio) do zinco na pele. 

O mineral atua na formação do colágeno e, por ter ação antioxidante, ajuda a combater os radicais livres e o processo de envelhecimento. Estudos também relacionaram problemas na pele decorrentes da deficiência de zinco.

Como já citamos anteriormente, a biotina ajuda, ainda, no metabolismo de gorduras, carboidratos e proteínas, o que evita o ressecamento e colabora com a saúde cutânea. Além disso, o nutriente também permite uma pele mais hidratada ao agir em sintonia com a vitamina A.

Para unhas e cabelos

A biotina participa da síntese de queratina, proteína que faz parte da composição estrutural das unhas e do cabelo. Logo, consumir alimentos ricos na vitamina podem contribuir para unhas menos quebradiças e mais fortes, assim como favorecer a saúde capilar.

Isso porque a biotina é importante para o desenvolvimento do folículo piloso e possui ação antioxidante, o que contribui para cabelos mais saudáveis. Não é à toa que a vitamina pode ser utilizada no tratamento de doenças do couro cabeludo, como a dermatite seborreica ou a perda excessiva de cabelos em homens com alopecia.

Sua deficiência, por outro lado, pode causar a queda e despigmentação do cabelo, além de unhas menos resistentes.

Para emagrecer

Não há estudos definitivos sobre a relação entre biotina e a perda ou ganho de peso. No entanto, por atuar diretamente no metabolismo, a vitamina auxilia no processo digestivo e na transformação dos nutrientes em energia para o corpo.

Outros benefícios

Além dos benefícios já citados, a biotina também está relacionada a:

  • gestação mais saudável: a deficiência de biotina pode prejudicar o desenvolvimento do feto. A deficiência da vitamina, no entanto, deve ser diagnosticada pelo médico responsável pelo acompanhamento pré-natal, assim como a indicação de qualquer suplementação na gravidez.
  • equilíbrio dos níveis de açúcar no sangue: as pesquisas ainda não são conclusivas, mas estudos realizados com animais sugerem que suplementos de biotina podem ajudar a regular os níveis de glicose no sangue.

Onde encontrar?

Muitos alimentos contém biotina. Por isso, eles devem ser a primeira escolha para quem busca boas fontes da vitamina.

Os principais alimentos fontes de biotina são:

  • carnes (especialmente o fígado de boi cozido);
  • peixes (salmão e atum);
  • ovos inteiros e cozidos;
  • sementes de girassol;
  • batata doce cozida;
  • amêndoas, nozes e amendoim;
  • espinafre cozido;
  • brócolis fresco;
  • leite;
  • iogurte;
  • aveia;
  • banana;
  • maçã.

Suplementos com biotina

Quando não é possível ingerir a biotina por meio de fontes naturais, é indicado fazer uso de suplementos ou polivitamínicos, sempre com orientação do médico ou nutricionista. 

Além disso, a biotina pode estar na composição de suplementos, principalmente nas formulações desenvolvidas para a saúde da pele, do cabelo e das unhas, como os suplementos de colágeno e nutricosméticos em cápsulas.

Como tomar?

A ingestão diária recomendada para adultos e adolescentes é de 30 microgramas (mcg), o que pode ser alcançado por meio de uma alimentação equilibrada.

No caso de suplementação, quando necessário, a dosagem deve ser recomendada por médico ou nutricionista, de acordo com a indicação e tempo de uso do paciente.

Deficiência de biotina: causas e sintomas

A deficiência da biotina não é algo comum, mas pode ser causada por doenças como disbiose, alcoolismo ou quadros de má absorção, como em cirurgias bariátricas.

Os sintomas da deficiência apresentam diversas manifestações, que envolvem desde a pele, unhas e cabelos, até sintomas neurológicos. Os principais são: alopecia (perda de cabelo) e despigmentação dos cabelos, conjuntivite, dermatite (erupção escamosa vermelha na região dos olhos, nariz e boca), depressão, letargia, alucinações, dormência e formigamento nos pés e mãos.

No entanto, além da biotina, outras vitaminas interferem na saúde da pele. Continue a leitura, e saiba mais sobre a atuação de cada uma delas em nosso organismo.

Outras vitaminas para a pele

Seja por estimular a produção de colágeno, proteger contra os efeitos do envelhecimento ou aumentar a hidratação, as vitaminas A, C, D e E são micronutrientes encontrados em alimentos e considerados fundamentais para a pele, assim como para muitas outras funções do organismo.

Com o foco na saúde cutânea, saiba mais sobre a atuação de cada uma delas.

Vitamina A

Dentre os benefícios da vitamina A para o corpo, o nutriente atua na renovação celular e no equilíbrio das funções das células da pele, o que colabora com a manutenção da saúde cutânea. Tem efeito antioxidante e ajuda a amenizar os danos causados pelos raios UV, além de agir contra o envelhecimento da pele.

Vitamina C

O nutriente é conhecido amplamente pelos efeitos antioxidantes, o que faz com que ajude a neutralizar os radicais livres, causadores do envelhecimento da pele. 

A vitamina C é, ainda, um cofator que estimula a produção das fibras de colágeno, além de auxiliar na sua absorção pelo organismo, o que ajuda a melhorar a firmeza e textura cutânea e suaviza rugas e linhas de expressão. Por inibir enzimas que controlam a melanina, o nutriente também tem efeitos para uniformizar o tom da pele, o que colabora para evitar manchas.

Vitamina D

A vitamina D é sintetizada na pele por meio da ação dos raios solares. Neste processo, ela contribui para a divisão e renovação celular, o que ajuda a melhorar a elasticidade e viscosidade da pele. É responsável, ainda, pela saúde do couro cabeludo e pode desempenhar função importante na manutenção do folículo piloso ou unidade folicular.

Vitamina E

Da mesma forma que a vitamina C, a vitamina E também apresenta efeitos antioxidantes, agindo para manter a pele saudável. Quando associadas, seus nutrientes potencializam a atuação contra os radicais livres, e a vitamina C é capaz de reciclar a vitamina E no organismo. Também é importante para a fotoproteção e hidratação da pele.

A deficiência de vitaminas no organismo ocasiona muitos efeitos, e alguns deles podem ser percebidos na pele. Por isso, garantir uma alimentação balanceada e rica em micronutrientes é importante para que outras funções sejam reguladas, além de manter a pele saudável.

A biotina, assim como as outras vitaminas apresentadas aqui, faz a diferença para combater os sinais de envelhecimento e manter o equilíbrio da microbiota da pele. Quer entender mais sobre este assunto? Leia o artigo: colágeno hidrolisado funciona? O que dizem os novos estudos.

 

As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. As informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.

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Flan proteico

Postado por admin em 08/maio/2020 - Sem Comentários

Ingredientes do Flan

Ingredientes da calda

  • 30ml de água
  • 50g de Carbolift
  • Canela a gosto

Modo de Preparo

  • Adicione o Vegan Delight, o Carbolift, o Capuccino Whey e 440ml de água no liquidificador. Bata até misturar bem e reserve.
  • Em uma tigela à parte, misture a gelatina com 5 colheres de sopa de água e deixe em repouso por 5 minutos.
  • Aqueça a gelatina no micro-ondas, ligando por 1 a 2 minutos, em potência baixa. A gelatina não pode ferver.
  • Despeje a gelatina nos outros ingredientes e bata novamente no liquidificador.
  • Unte a forma redonda com MCTlift e despeje o preparado passando por uma peneira.
  • Leve à geladeira por, no mínimo, seis horas.

Preparo da calda

  • Em uma panela, misture 50g de Carbolift, 30ml de água e uma pitada de canela. Ferva por 1 a 2 minutos.
  • Após desenformar o Flan, despeje a calda e está pronto para servir!

Dica 1: para uma apresentação ainda mais especial, decore com nibs de cacau.
Dica 2: se preferir, substitua o Capuccino Whey por outro sabor de sua preferência.

“As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. As informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.”

Vegan Delight

Bebida vegetal em pó

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Carbolift 300g

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Cappuccino Whey 14 doses

Whey Protein Hidrolisado e Isolado sabor Cappuccino

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Açaí proteico

Postado por admin em 29/abr/2020 - Sem Comentários

Ingredientes

  • 1 banana congelada
  • 100g de polpa de açaí natural
  • 100ml de água
  • 1 colher de sopa de Vegan Delight
  • 1 scoop de Açaí Whey

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata a banana, o açaí, a água e o Vegan Delight.
  • Quando estiver bem misturado, acrescente o Açaí Whey.
  • Quando ficar cremoso, está pronto para servir!
  • Dica: sirva com frutas frescas de sua preferência.

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Amino Greens

Pool de aminoácidos essenciais sabor limão

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Açaí Whey 12 doses

Whey Protein Hidrolisado e Isolado com açaí orgânico e banana.

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Smoothie de banana

Postado por admin em 29/abr/2020 - Sem Comentários

Ingredientes

  • 1 banana congelada
  • 1 scoop de Immuno Whey
  • 100ml de água

Modo de Preparo

  • Bata os três ingredientes no liquidificador.
  • Quando ficar cremoso, está pronto para servir!
  • Dica: experimente também com outros sabores de Whey.

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Vanilla Whey 15 doses

Whey Protein Hidrolisado e Isolado sabor Baunilha

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Immuno Whey Chocolate 15 doses

Whey Protein Hidrolisado e Isolado + Precursores da Glutationa

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Whey Protein Hidrolisado e Isolado sabor Cappuccino

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Beef Protein Banana com Canela 14 doses

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Cocada sem açúcar

Postado por admin em 29/abr/2020 - Sem Comentários

Ingredientes

  • 4 scoops de Carbolift
  • 2 sachês de Sweetlift
  • 100g de coco ralado
  • 3 gotas de extrato de baunilha

Modo de Preparo

  • Em uma panela com fogo médio, derreta o Carbolift e o Sweetlift.
  • Tire do fogo e acrescente o coco ralado e a baunilha.
  • Misture bem e divida em pequenas porções.
  • Leve à geladeira por algumas horas.
  • Está pronta para servir!

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O sabor do açúcar com metade das calorias.

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Panqueca Fit

Postado por Aline Soares em 29/abr/2020 - Sem Comentários

Rende 1 panqueca – 100g

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de farinha de coco
  • ½ scoop de Vanilla Whey

Modo de Preparo

  • Misture todos os ingredientes em um recipiente até formar uma massa homogênea.
  • Leve a uma frigideira com fogo baixo. Toste os dois lados da panqueca.
  • Está pronta! 

Sugestão: para servir, adicione acompanhamentos. Panquecas salgadas podem ser servidas com manteiga; e as doces, com chocolate derretido e frutas vermelhas.

Média Nutricional

1 panqueca – 100g

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Óleo de coco puro e ultraconcentrado

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Castanha Caramelizada

Postado por Aline Soares em 28/abr/2020 - Sem Comentários

Rende 112g

Ingredientes

  • 3 doses de Carbolift
  • 3 sachês de Sweetlift
  • 100g de castanha-de-caju
  • 1 colher de chá de flor de sal

Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture as 3 doses de Carbolift com 3 sachês de Sweetlift e leve ao fogo médio para caramelizar.
  • Mexa e, após derreter os ingredientes, adicione as castanhas-de-caju.
  • Retire do fogo assim que caramelizar e finalize com uma colher de chá de flor de sal.
  • Coloque as castanhas em uma forma para desgrudar uma a uma.
  • Aguarde esfriar e armazene em um pote de vidro.

Média Nutricional

10g da receita – 1 porção

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Sweetlift Cook

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