Postado por Ana Eckert em 30/dez/2021 -
O betacaroteno e o licopeno são substâncias naturais e de origem vegetal, responsáveis pela coloração de algumas frutas, legumes e verduras. Porém, mais do que conferir cor aos alimentos, quando ingeridos, esses nutrientes desempenham funções importantes no organismo, em especial na pele.
Confira neste post o que são, onde podem ser encontrados, os benefícios desses carotenoides e também outros nutrientes que atuam como aliados de uma pele mais saudável.
É um pigmento natural encontrado em alguns alimentos, como cenoura, mamão, couve e abóbora. Esse nutriente faz parte da família dos carotenoides e atua como um poderoso antioxidante, com benefícios que envolvem desde o fortalecimento do sistema imunológico, até a proteção e o estímulo para um bronzeado mais natural e duradouro.
Entre os alimentos com maior concentração de betacaroteno estão:
A quantidade de betacaroteno foi considerada com base em 100g de cada alimento.
Devido ao seu poder antioxidante e por atuar como um precursor da vitamina A, as funções do betacaroteno no organismo envolvem:
A vitamina A na forma de retinol é encontrada somente em alimentos de origem animal. No entanto, alguns vegetais são fontes de carotenoides que atuam como precursores da vitamina A no organismo.
Assim, ao ingerir um alimento rico em betacaroteno, por exemplo, esse carotenoide tem a capacidade de ser transformado em vitamina A na mucosa intestinal, para depois desempenhar suas funções no organismo.
O licopeno também é um carotenoide antioxidante e possui função semelhante ao betacaroteno na proteção das células, contra os efeitos nocivos causados pelos radicais livres e pela exposição ao sol. É ele que dá a cor vermelha a alguns alimentos, como o tomate, a melancia e a goiaba.
Também é conhecido por prevenir alguns tipos de câncer e reduzir o risco de doenças cardíacas.
A quantidade de licopeno foi considerada com base em 100g de cada alimento.
O licopeno reduz os danos oxidativos nas células, atuando na prevenção do envelhecimento cutâneo e de doenças crônicas.
Um estudo realizado na Universidade de Manchester analisou os efeitos do licopeno na pele de 20 mulheres saudáveis, com idade média de 33 anos. Elas realizaram a ingestão diária de 55g de pasta de tomate (cerca de 16mg de licopeno) durante um período de 12 semanas.
A pesquisa concluiu que o alimento rico em licopeno possui propriedades protetoras significativas contra os danos causados pelos raios UV, em especial as queimaduras solares e o estresse oxidativo.
A ingestão de licopeno e betacaroteno pode ser feita por meio da alimentação ou suplementação. Os alimentos ricos nesses carotenoides podem ser consumidos crus, cozidos, assados, em forma de sucos, vitaminas ou saladas. No entanto, a absorção dessas substâncias é otimizada quando o alimento está cozido ou assado e é consumido com alguma fonte de gordura.
No caso de suplementação, é importante conversar com seu médico ou nutricionista para alinhar a dose recomendada e o tempo de duração do tratamento.
De maneira geral, o excesso no consumo desses carotenoides não é prejudicial à saúde. Porém, a ingestão exagerada de alimentos ou suplementos com betacaroteno pode deixar a pele alaranjada ou amarelada (carotenemia). Essa condição é inofensiva e a pele volta ao seu aspecto normal com a redução no consumo.
O bronzeado natural ganha ainda mais destaque em uma pele saudável. Por isso, alguns nutrientes são indispensáveis para proteger as camadas da pele e manter sua hidratação e elasticidade, prevenindo o envelhecimento precoce. Confira abaixo quais são eles, como atuam e como podem ser repostos no organismo.
Alguns aminoácidos são essenciais para que o corpo possa sintetizar naturalmente o colágeno. Glicina, prolina e lisina, por exemplo, são os principais aminoácidos que compõem o colágeno tipo I, proteína que corresponde a 80% da pele e responde pela estruturação do tecido, conferindo resistência e flexibilidade.
Além desses, outros dois aminoácidos importantes são a treonina (precursor da glicina) e a arginina (precursor da prolina), que também atuam na estabilização das moléculas de colágeno.
Encontrada em organismos marinhos, como os crustáceos, a astaxantina também é um carotenoide, assim como o betacaroteno e o licopeno. Com elevado potencial antioxidante, atua na proteção da pele, neutralizando a ação dos radicais livres sobre o colágeno.
Ainda, apresenta um importante papel protetor em condições que favorecem o estresse oxidativo, como exposição excessiva aos raios solares, consumo de álcool e cigarro, estresse e poluição.
Também conhecida como vitamina B7 ou “vitamina da beleza”, a biotina atua principalmente na produção de queratina e colágeno. Por isso, seus benefícios estão associados tanto ao crescimento de cabelos e unhas, como a uma pele mais saudável.
A biotina também atua na homeostase do zinco, um potente antioxidante no combate aos radicais livres. As principais fontes de biotina são de origem animal, como fígado, peixes, ovos e laticínios, o que pode tornar necessária a suplementação por veganos e vegetarianos.
O mix que envolve as vitaminas A, C e E contribui para a formação de colágeno, manutenção da pele e proteção dos danos causados pelos radicais livres. Esses nutrientes podem ser encontrados em alimentos como laranja e acerola (vitamina C), fígado, produtos lácteos, cenoura e manga (vitamina A), e abacate (vitamina E).
Ambos são antioxidantes que auxiliam na proteção dos danos causados pelos radicais livres. O zinco também contribui para a manutenção do cabelo, da pele e das unhas, e o cobre para a pigmentação do cabelo e da pele. Boas fontes desses minerais são a castanha-de-caju (zinco) e o espinafre (cobre).
A pele é o órgão com maior concentração de ácido hialurônico no corpo. Ele é responsável por preencher os espaços não ocupados por células, o que confere resistência aos tecidos cutâneos, aumento da elasticidade e suavização de rugas e linhas de expressão.
Devido a sua capacidade de reter água, esse ingrediente também é responsável pela boa hidratação da pele.
Ainda não há um consenso sobre como estimular a produção de ácido hialurônico via alimentação. Por isso, suplementar a substância pronta, seja a partir de fontes veganas ou não, pode ser uma boa alternativa.
O silício atua na síntese e compactação da queratina nos cabelos e unhas, além de participar da formação de hidroxiprolina e hidroxilisina, necessárias para a síntese de colágeno. Logo, a falta desse mineral pode deixar cabelos e unhas quebradiços, bem como pele e articulações mais frágeis.
O mineral é encontrado em alimentos diversos, como maçã, laranja e pepino.
É possível manter uma pele bronzeada de forma natural, sem agredir ou danificar a pele. Confira as dicas que separamos para você:
Nem sempre é possível obter todos os nutrientes necessários para uma pele bronzeada e protegida por meio da alimentação. Nesse sentido, os suplementos podem ser grandes aliados, especialmente quando formulados com ingredientes que atuam diretamente na construção do colágeno e na manutenção da pele, unhas e cabelos.
Ainda, para potencializar o seu bronzeado e refrescar, que tal uma receitinha prática e rica em nutrientes essenciais para a pele, como o betacaroteno? Assista ao vídeo e aprenda como preparar um delicioso Cosmopolitan Saudável.
As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Assim, as informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. Por fim, nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.
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Proteção antioxidante
Postado por admin em 30/dez/2021 -
Que tal aprender a fazer uma receita de bolo de paçoca sem açúcar e sem lactose? Essa versão saudável e nutritiva tem tudo para conquistar um lugar especial entre as suas receitas.
O bolo de paçoca é uma tradição nas festas juninas, mas também pode ser uma excelente alternativa para acompanhar o café da tarde.
Essa receita de bolo de paçoca fofinho é ideal para matar a vontade de bolo, sem sair da dieta e continuar mantendo uma alimentação saudável.
Veja como fazer bolo de paçoca!
Para facilitar o processo, vamos ensinar primeiro como fazer a massa do bolo e depois a cobertura.
| Item por unidade – 160g | %VD | |
| Calorias | 443,8g | 22 |
| Carboidratos | 37,7g | 13 |
| Lipídeos | 28,2g | 51 |
| Proteínas | 20,38g | 27 |
| Fibras | 5,87g | 23 |
| Sódio | 143mg | 6 |
Quer saber como interpretar a Tabela Nutricional? Então, leia nosso post sobre como entender melhor a tabela nutricional.
Se você gosta de bolos, mas prefere as opções mais saudáveis, conheça também a nossa receita de bolo de nozes fit, sem açúcar e sem lactose.
O sabor do açúcar com metade das calorias.
O sabor do açúcar com metade das calorias.
Bebida vegetal em pó
100% palatinose
Postado por admin em 27/dez/2021 -
O bolo de nozes é uma excelente opção para comemorar um aniversário ou para, simplesmente, acompanhar o café da tarde.
Mas que tal aprender a fazer uma receita de bolo de nozes fit, sem açúcar e sem lactose?
Essa receita de bolo de nozes fit é perfeita para você não sair da dieta e ainda é super nutritiva e saudável.
Confira!
Para facilitar, vamos dividir o processo de como fazer bolo de nozes fit em três etapas: a massa, recheio e a cobertura.
Para fazer a cobertura, bata 2 claras de ovo com 2 scoops de Carbolift e está pronta.
Com todas as partes prontas é só esperar a massa esfriar, cortá-la e acrescentar o recheio de nozes para bolo. Depois, é só colocar a cobertura por cima para finalizar.
| Item por unidade – 105g | %VD | |
| Calorias | 432,94Kcal | 22 |
| Carboidratos | 26,17g | 9 |
| Lipídeos | 35,26g | 64 |
| Proteínas | 10g | 13 |
| Fibras | 4,27g | 17 |
| Sódio | 26,35mg | 1 |
Quer aprender a interpretar a Tabela Nutricional? Então, leia nosso conteúdo sobre como entender melhor a tabela nutricional.
Se você gosta de bolos, que tal também conhecer nossa receita de bolo de chocolate fit? Vale a pena conferir!
Bebida vegetal em pó
Óleo de coco puro e ultraconcentrado
100% palatinose
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Postado por admin em 27/dez/2021 -
O arroz é um dos alimentos mais consumidos no Brasil. Esse acompanhamento clássico possui inúmeras variações e pode ser preparado, inclusive, como prato principal, como é o caso dessa deliciosa receita de arroz de forno.
Uma receita de arroz de forno simples e saudável, que não toma muito tempo na cozinha e que com certeza vale cada colherada!
Essa é uma receita de arroz de forno coringa, que dá para usar vários ingredientes que provavelmente já estão na geladeira. Aqui, optamos pelo arroz vermelho integral, mas você pode usar o arroz da sua preferência.
A carne moída também pode ser substituída por frango e você pode acrescentar outros alimentos, além do milho e da ervilha.
O grande diferencial dessa receita de arroz de forno é o Golden Lift, um mix que combina especiarias como a cúrcuma, açafrão, pimenta-preta e vermelha, canela, gengibre e cardamomo com a cremosidade e o sabor do leite de coco.
Confira como fazer a receita de arroz de forno
É muito simples preparar essa receita de arroz de forno!
| Item por unidade – Porção de 106g | %VD | |
| Calorias | 174,31Kcal | 9 |
| Carboidratos | 14,7g | 5 |
| Lipídeos | 7,4g | 13 |
| Proteínas | 12,26g | 16 |
| Fibras | 2,3g | 9 |
| Sódio | 55,12mg | 2 |
Você sabe como interpretar a Tabela Nutricional e identificar se está seguindo uma dieta saudável e rica em nutrientes? Então, leia nosso post sobre como entender a tabela nutricional.
Whey Protein hidrolisado e isolado com aminoácidos e nutrientes para o sistema imune.
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Postado por admin em 21/dez/2021 -
Que tal aprender a fazer um clericot sem álcool e sem açúcar?
Essa receita de clericot saudável é uma excelente opção de drink sem álcool para refrescar o seu verão e brindar nas comemorações de final de ano.
Continue lendo e confira abaixo!
O clericot é uma bebida refrescante feita com frutas tropicais e vinho, geralmente branco ou rosé, ou com espumante.
Mas não há uma receita única para o clericot. Há inúmeras variações para o seu preparo, incluindo a adição ou não de açúcar e de outras bebidas alcoólicas. Ainda, há versões sem álcool, como a que apresentamos aqui.
Nesta receita, vamos utilizar amora, mirtilo e morango, além do suco de uva branca, que vai substituir o vinho no preparo. Mas você pode usar as frutas da sua preferência!
O grande diferencial desta receita de clericot é o Blissful, uma bebida zero calorias e sabor Raspberry Rose, uma combinação entre framboesa e limão com um toque de rosas.
O clericot surgiu na França com a intenção de refrescar o intenso verão europeu. Mas a bebida atravessou fronteiras e se popularizou também na América do Sul, principalmente no Uruguai e na Argentina.
Hoje, o clericot é um drink conhecido no mundo inteiro e é exatamente por isso que existem infinitas formas de prepará-lo.
Se você é daqueles que gosta de combinar a bebida com o prato principal, confira abaixo algumas dicas de harmonizações para fazer com o clericot:
| Item por unidade – 1 Copo – 209ml | %VD | |
| Calorias | 60Kcal | 3 |
| Carboidratos | 14,2g | 5 |
| Lipídeos | – | – |
| Proteínas | 0,5g | 1 |
| Fibras | 0,7g | 3 |
| Sódio | – | – |
Quer aprender a interpretar a Tabela Nutricional? Então, leia nosso conteúdo sobre como entender melhor a tabela nutricional.
O Clericot Saudável é uma ótima dica para as festas de final de ano. Quer ver mais receitas para a sua ceia de natal e ano novo? Confira todas as receitas de natal da Essential Nutrition e prepare um cardápio saudável e saboroso.
Bebida para foco, concentração e recuperação.
Fórmula com eletrólitos e vitamina C
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Postado por Aline Soares em 10/dez/2021 -
Para ajudar no planejamento do cardápio natalino, reunimos receitas saudáveis e cheias de sabor, que enchem os olhos e nutrem o corpo de forma equilibrada. Confira!
Na hora de montar uma ceia de Natal saudável, vale apostar tanto nos pratos clássicos quanto em releituras mais leves e nutritivas. Desde entradas e acompanhamentos até pratos principais, petiscos, sobremesas e drinks sem álcool, existem preparos capazes de trazer todo o clima natalino sem abrir mão do bem-estar.
Para inspirar sua ceia, selecionamos receitas tradicionais de Natal, mas em versões mais nutritivas, além de sugestões modernas, coloridas e aromáticas. Assim, você monta um menu completo, saboroso e balanceado para celebrar o Natal com equilíbrio – e muito prazer à mesa.
As entradinhas ajudam a criar aquele clima acolhedor que só o Natal tem. Apostar em petiscos leves e coloridos é uma forma de encantar os convidados desde o primeiro momento. Aqui, você encontra opções fáceis, festivas e saborosas para iniciar o jantar natalino.
A quinoa é uma opção de entrada nutritiva e diferenciada para iniciar uma ceia de Natal com muito sabor. Nesta versão, o destaque está no sabor do golden milk, inspirado em uma bebida tradicional da medicina ayurveda. Aqui, o leite de coco se mistura ao gengibre, à cúrcuma, ao açafrão, à canela e a outras especiarias que trazem cor à receita e aquele gosto especial. O resultado é um prato perfumado, acolhedor e com um toque exótico que tem tudo a ver com as festas de fim de ano.
As azeitonas são um petisco tradicional das mesas festivas. Simples de preparar, são perfeitas para servir enquanto se espera pela ceia. Nesta versão, elas ganham um toque especial com ervas, especiarias e a cremosidade da burrata, formando um petisco elegante para complementar o cardápio.
Os acompanhamentos para a ceia de Natal também podem incluir saladas preparadas com temperos que dão um toque sofisticado para a receita. Esta versão com couve-flor assada ganha textura, cor e um toque aromático das especiarias, além de um molho refrescante que transforma o prato em um acompanhamento sofisticado e nutritivo para a noite natalina.
Os clássicos fazem parte da magia das festas de fim de ano e não podem faltar na ceia. São aquelas receitas de Natal estilo comfort food, que trazem memória afetiva, aromas familiares e sabores que imediatamente remetem à celebração. Confira versões tradicionais repaginadas, com preparos nutritivos e igualmente deliciosos.
O chocotone é uma adaptação brasileira do tradicional panetone italiano. No lugar das frutas cristalizadas, ele ganhou gotas de chocolate e se tornou rapidamente uma das receitas de Natal preferidas das famílias. Com o tempo, esse clássico ganhou novas versões – e hoje também aparece em preparos mais saudáveis como neste chocotone fit.
Presença garantida nas celebrações de fim de ano, o biscoito de gengibre é famoso pelo seu sabor marcante ao lado de especiarias, como canela e cravo, e pelas tradicionais formas de bonequinhos e casinhas. Nesta versão, trazemos uma receita sem açúcar, perfeita para decorar a mesa.
Além dos tradicionais biscoitos de gengibre, também é possível apostar em versões proteicas. Os biscoitos de Natal proteicos são práticos, com sabor suave de coco e de baunilha e perfeitos para diversos momentos: servir na ceia ou ainda presentear amigos e familiares com um mimo delicioso.
Um acompanhamento que não pode faltar na ceia de natal é o arroz, e quando feito no forno, torna-se ainda mais saboroso. Nesta versão, o preparo fica cremoso, nutritivo e muito prático, combinando perfeitamente com diferentes receitas de Natal. É aquele prato versátil que agrada a todos e deixa sua ceia ainda mais completa e deliciosa.
As sobremesas são a melhor forma de finalizar uma ceia tão especial como a de Natal. E dá para manter o clima festivo com opções doces, leves e sem açúcar que agradam toda a família. Aqui, você encontra versões fit das receitas das sobremesas mais queridinhas dessa época.
A combinação entre morangos frescos e chocolate cria um sabor marcante que conquista todos os convidados na ceia de natal. Nesta versão, deixamos o açúcar de lado e preferimos um chocolate saudável. O resultado é um doce delicioso, leve e equilibrado.
As nozes são presença marcante nessa época e carregam um simbolismo especial: representam prosperidade para o ano que chega. Além de deliciosas e ricas em nutrientes, aparecem em diversas receitas de Natal clássicas.
Confira uma versão sem açúcar e equilibrada de um dos maiores ícones natalinos – o bolo de nozes, com textura macia e sabor intenso para encerrar a noite com sabor e equilíbrio.
Para facilitar, vamos dividir o processo de como fazer bolo de nozes fit em três etapas: a massa, o recheio e a cobertura.
Se você busca uma sobremesa prática, aconchegante e perfeita para a ceia de Natal, o crumble de maçã é uma excelente escolha. De origem inglesa, essa receita traz simplicidade e sabor ao combinar uma farofa crocante por cima das maçãs. Aprenda uma versão fit que mantém o sabor clássico da receita, mas de forma mais nutritiva, e com adoçantes naturais.
O crumble pode ser servido puro ou acompanhado de sorvete, creme inglês ou iogurte.
Os pêssegos caramelizados com granola são uma sobremesa diferente para o Natal, perfeita para quem quer fugir dos doces tradicionais, mas ainda assim servir um prato que encha os olhos e decore a mesa.
A maciez dos pêssegos assados, a crocância da granola e a cremosidade do iogurte criam uma combinação equilibrada, fresca e naturalmente doce. Uma opção que ilumina a mesa da ceia e agrada quem busca sabores mais suaves para finalizar o jantar.
O petit gâteau é um clássico das sobremesas. Nesta versão fit, ele continua com o interior cremoso e irresistível, mas com ingredientes mais leves e nutritivos. Simples de preparar e perfeito para ocasiões especiais, ele é ótimo para surpreender na sua ceia de Natal saudável.
As celebrações de fim de ano pedem brindes especiais. Os drinks sem álcool, conhecidos por mocktails ou soft drinks, são a escolha perfeita para quem quer saborear bebidas com um visual diferenciado e refrescante.
Os drinks saudáveis deixam a ceia de Natal mais leve, combinam com o clima quente dessa época e ainda podem trazer benefícios extras quando preparados com ingredientes nutritivos. A seguir, confira opções funcionais para brindar.
Brindar a vida e confraternizar com a família faz parte do natal. E, para acompanhar a ceia, que tal preparar um drink sem álcool e ainda detox? Nessa receita, você vai aprender a fazer uma bebida de amora, rica em antioxidantes e termogênica. A apresentação do drink detox é um show à parte. Sua cor avermelhada colore a mesa e o sabor refrescante é ideal para as noites quentes de dezembro.
Seguindo o clima festivo das comemorações natalinas, o clericot saudável é uma opção elegante, perfumada e perfeita para quem deseja celebrar sem álcool. Nesta versão mais leve, trocamos as bebidas alcoólicas que servem como base para a receita (como vinho branco ou espumante) por suco de uva branca, que traz doçura natural, garantindo refrescância e um sabor único.
Para deixar a sua ceia de Natal ainda mais vibrante, que tal um mocktail com clima tropical? Este mojito de frutas tropicais é refrescante, aromático e leve para acompanhar as comemorações.
Inspirado na receita clássica, o mojito sem álcool combina frescor, cor e saúde em cada gole. O resultado é uma bebida deliciosa para surpreender convidados e brindar com leveza.
Este drink com colágeno une frescor e ingredientes naturais que combinam com a energia desta temporada de final de ano. É uma opção elegante, hidratante e nutritiva para quem quer curtir as celebrações com equilíbrio.
Dica: se você quiser que ele fique mais docinho, adicione 1 sachê de Sweetlift ou Xylitol.
Gostou das receitas e quer manter a rotina leve e saudável? Inscreva-se no nosso canal no YouTube e acompanhe nossos novos preparos.
Óleo de coco puro e ultraconcentrado
Biscoito Cracker – sabor orégano com azeite de oliva
14g de Proteína do Colágeno BODYBALANCE® com Vitamina C e sabor Baunilha.
Chocolate gourmet com 41% de puro cacau belga, sem açúcar e com whey protein.
Postado por admin em 07/dez/2021 -
Conheça o Brainstorm Coffee, o café da Essential que combina os melhores ingredientes e com poucas calorias para você começar o seu dia com mais energia, além de contribuir com o foco, a atenção e a memória.
Se você ama um café para dar aquele gás durante o dia ou para ter mais energia nos treinos, precisa conhecer as fórmulas inteligentes de café, como o Brainstorm Coffee.
O café da Essential tem duas opções de sabores deliciosos. Enquanto o sabor Café e Especiarias tem o sabor mais marcado, a versão Caramel Latte traz cremosidade e dulçor na medida certa.
A fórmula do Brainstorm Coffee reúne ingredientes que ajudam a dar foco e energia no momento em que você mais precisa. Acompanhe o artigo para saber tudo sobre Brainstorm Coffee.
O Brainstorm Coffee é uma Essential Enhanced Formula que combina os melhores ingredientes e com poucas calorias para otimizar as atividades diárias, dar um boost nos treinos, nos estudos, na rotina de trabalho e quando precisar de uma inspiração extra.
É uma boa alternativa para substituir o café comum por um café com sabor diferenciado e rico em nutrientes. Também, para quem gosta de usar como pré-treino ou deseja evitar picos glicêmicos e prolongar o estado de cetose.
Nos últimos anos, a combinação de café com outros ingredientes ficou bastante popular entre os adeptos de atividades físicas. O Brainstorm Coffee é feito com cafeína 100% natural, o que, em sinergia com os outros ingredientes, permite o prolongamento do efeito da cafeína sem causar efeito rebote, aquela sensação de cansaço e irritabilidade após o pico de energia, podendo também ser utilizado como pré-treino.
A cafeína auxilia no aumento do estado de alerta e na melhora da concentração, o que é importante para atividades do dia a dia que exigem mais foco e atenção, como estudar ou trabalhar.
O sabor doce e aconchegante do Brainstorm Coffee Caramel Latte é perfeito para dar um up logo após o almoço, quando o corpo pede uma bebida acolhedora e a mente precisa de disposição e concentração.
O blend dos grãos de café arábica e robusta está presente nos dois sabores, equilibra o amargor e proporciona um sabor mais frutado e agradável ao paladar. Em nossa fórmula, o café arábica é micronizado, contendo maiores teores dos antioxidantes e prolongando a absorção da cafeína no organismo.
Já o grão de café verde está apenas na formulação do sabor Café e Especiarias. O ingrediente não passa pelo processo de torrefação, o que lhe confere de 3 a 5 vezes mais antioxidantes do que o café torrado comum e duas vezes mais cafeína do que o café tradicional.
O guaraná tem seis vezes mais cafeína do que os grãos de café, sendo um ótimo promotor do estado de alerta e da melhora da concentração.
Espécie cultivada na Malásia e na Tailândia, o gengibre tailandês tem um sabor diferenciado, semelhante ao cardamomo e levemente mais apimentado do que o gengibre comum.
Fonte natural de catequinas, fitonutrientes que têm ação oxidante e que combatem os radicais livres, o chá verde é uma planta com diversas propriedades nutricionais.
Menor cadeia do TCM, o ácido caprílico (C8) agrega à formulação do Brainstorm Coffee ácidos graxos mais facilmente metabolizados pelo organismo, facilitando a liberação de energia com maior rapidez.
O cromo é considerado nutriente chave no metabolismo de macronutrientes. Durante o exercício, é mobilizado dos seus estoques orgânicos para aumentar a captação de glicose pela célula muscular, o que ocorre pelo aumento da sensibilidade das células à insulina.
O cromo é considerado nutriente chave no metabolismo de macronutrientes. Devido a sua capacidade de aumentar a sensibilidade à insulina, esse nutriente pode melhorar o metabolismo da glicose, o que reduziria a glicemia. Por isso, ele pode contribuir para o aumento da queima de gordura corporal e, consequentemente, para a perda de peso.
O magnésio quelado é a forma biodisponível desse importante mineral, que auxilia no funcionamento muscular e neuromuscular e no metabolismo energético, entre outras funções.
A coenzima Q10 é fundamental para a produção de energia dentro das mitocôndrias. Na forma micronizada e microencapsulada, torna-se cerca de quatro vezes mais absorvível pelo organismo.
Além de conferirem uma combinação perfeita de sabores, as especiarias apresentam diversas propriedades nutricionais, proporcionadas por seus compostos bioativos naturais.
O leite de coco é o ingrediente responsável por toda a cremosidade e textura aveludada do sabor Caramel Latte, mas sem interferir no sabor suave e adocicado do preparo.
A estévia é um adoçante natural de zero índice glicêmico utilizado no Brainstorm Coffee Caramel Latte. Não tem valor calórico e apresenta potência no sabor, sendo 400 vezes mais doce que o açúcar refinado.
O Brainstorm Coffee sabor Café e Especiarias é feito com grãos selecionados de café arábica, café robusta e café verde, com notas de cacau, guaraná e especiarias que lhe conferem um sabor mais marcante. Ainda, o aroma delicioso complementa as características sensoriais.
Já o Brainstorm Coffee sabor Caramel Latte traz a cremosidade do leite de coco, harmonizado com notas equilibradas de café e caramelo.
O Brainstorm Coffee é ideal para dar um boost nos treinos, aumentar o foco e a concentração nos estudos ou no trabalho e para outras atividades do dia a dia.
Há muitas formas de preparar o café da Essential. O Brainstorm Coffee pode ser misturado tanto com água, leite ou bebidas vegetais. Você pode adicionar uma colher-medida em aproximadamente 100ml (meio copo) e é só misturar até a total homogeneização.
Se quiser algo ainda mais cremoso, uma possibilidade é substituir a água pelo leite da sua preferência. O Brainstorm Coffee Café e Especiarias não contém açúcar e o sabor Caramel Latte é adoçado com estévia e tem como sugestão prepará-lo com a bebida quente.
Além das recomendações, você pode criar novas maneiras de preparar o seu Brainstorm Coffee. Confira algumas delas para se inspirar:
Recomenda-se o uso 1 vez ao dia ou de acordo com recomendação de médico ou nutricionista.
Pela manhã ou no período da tarde. Ou sempre que for necessário manter-se alerta e com energia. Como pré-treino, indicamos sua ingestão 20 minutos antes da atividade física. Ainda, pessoas que são mais sensíveis à cafeína devem evitar seu consumo durante a noite.
Sim, o Brainstorm Coffee é livre de açúcares e adoçantes artificiais e não gera impactos nos níveis de açúcar no sangue. Mas é sempre importante buscar orientação de um profissional da saúde.
Não é indicado o consumo de bebidas que são fontes de cafeína para gestantes ou lactantes.
Não é recomendado o consumo de bebidas que são fontes de cafeína ou estimulantes para crianças.
E por aí, bateu a vontade de tomar uma xícara de café para ter mais energia e disposição? Experimente Brainstorm Coffee nos sabores Café e Especiarias ou Caramel Latte.
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Café funcional com especiarias, aminoácidos, Vitaminas ativas do complexo B e CoQ10 Micro-SR®.
Uma superfórmula com café, leite de coco e notas de caramelo. Vegano e sem lactose.
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Postado por admin em 03/dez/2021 -
Da saúde muscular ao funcionamento da memória, a tirosina está ligada a diversos processos do nosso organismo. Por isso mesmo, a cada dia mais pessoas buscam se informar sobre os benefícios de manter esse aminoácido em níveis adequados e como isso pode ser feito. Descubra neste texto o que é a tirosina, quais são suas principais funções no organismo e como ela pode ser suplementada.
A tirosina é um aminoácido não essencial, ou seja, um aminoácido que é produzido naturalmente pelo organismo, mas também pode ser ingerido através de alimentos e suplementos. Para essa produção, nosso corpo precisa ter à disposição ácido fólico, cobre e vitamina C, além de outro aminoácido, a fenilalanina.
A fenilalanina, no entanto, é um aminoácido essencial, o que significa que não é produzida pelo organismo, devendo obrigatoriamente ser ingerida através de alimentos ou suplementos. Dessa forma, sua escassez no organismo, assim como dos outros precursores da sua produção, podem levar à baixa síntese da tirosina, que pode ser compensada pela ingestão de alimentos ou suplementos que a contenham.
A tirosina desempenha funções importantes em diversas partes do corpo. Ela é constituinte da maioria das proteínas, ajudando na construção de fibras musculares e na estrutura de diversos órgãos.
Além disso, ela é importante na síntese de neurotransmissores como a dopamina, a noradrenalina e a epinefrina – que são associadas a efeitos antidepressivos -, e de hormônios como a melanina – que dá cor à pele, olhos e ao cabelo.
Por estar ligada à produção de neurotransmissores e hormônios, a tirosina pode, quando em concentração adequada, impulsionar uma série de benefícios, confira alguns:
Por participar de diversos processos no organismo, a tirosina não é, a princípio, contraindicada para nenhum público. Porém, a sua ingestão via suplementos é recomendada para pessoas que não ingerem o suficiente via alimentação ou que apresentam demanda aumentada do nutriente.
Quando ingeridos por meio de suplementação, os aminoácidos como a tirosina levam entre 15 e 30 minutos para serem absorvidos pelo sistema digestivo. Já quando ingeridos através de carnes, por exemplo, são necessárias cerca de quatro horas, pois o organismo precisa antes quebrar as proteínas para então conseguir absorver os aminoácidos.
O leite e seus derivados compõem as principais fontes de tirosina na alimentação. Além desses, a tirosina também pode ser encontrada em outros alimentos que são fonte de proteína:
A tirosina pode ser suplementada de forma isolada, podendo ser manipulada de acordo com prescrição de profissional da saúde, ou como componente de suplementos com fórmulas elaboradas em busca de ação combinada. Para saber mais sobre a tirosina e outros suplementos que podem potencializar a função cerebral, confira o post Melhor Suplemento para o Cérebro: 15 Opções para Melhorar a Cognição.
As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Assim, as informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. Por fim, nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.
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Postado por admin em 02/dez/2021 -
Você sabia que o magnésio é um dos nutrientes mais essenciais para a saúde e o bem-estar? Conheça os benefícios do magnésio e saiba por que é importante manter os seus níveis sempre em dia!
Os minerais, assim como outros micronutrientes, são fundamentais para o bom funcionamento do organismo. Entre eles, o magnésio vem sendo cada vez mais estudado devido às suas múltiplas funções, desde a sua participação na contração muscular até na regulação do sistema nervoso.
Continue a leitura para entender a importância do magnésio no corpo humano, como incluir na alimentação e quando considerar a suplementação.
O magnésio é o quarto mineral mais abundante do corpo humano, depois do cálcio, sódio e potássio. O corpo humano possui entre 20 e 28 gramas de magnésio, sendo a maior parte desse nutriente concentrada no esqueleto (de 50 e 60%) e nos músculos (cerca de 20%).
Podemos comparar o magnésio a uma chave que ajuda a “destrancar” várias funções importantes no organismo: ele participa de centenas de reações bioquímicas.
O magnésio também funciona como um eletrólito, contribuindo para o transporte de água para dentro das células e para a condução de impulsos elétricos.
Embora a maior parte desse mineral esteja armazenada nos ossos e músculos, sua função eletrolítica é essencial para o bom funcionamento do organismo. Esses impulsos elétricos ajudam na contração muscular – incluindo a do coração, e na transmissão nervosa.
Mais de 600 enzimas dependem do magnésio para realizarem suas funções, além de outras 200 serem ativadas por ele. Essas enzimas são responsáveis por processos como a produção de energia, a digestão e o funcionamento dos músculos e nervos, dentre muitas outras ações.
O magnésio é fundamental para a formação dos ossos e dentes, a contração muscular, o armazenamento e transferência de energia, o metabolismo de glicose e lipídios (ou seja, a maneira como nosso corpo utiliza, processa e armazena gordura e açúcares), a estabilidade do DNA e RNA (nosso material genético) e a multiplicação das células.
Portanto, entre os efeitos do magnésio no corpo podemos citar sua contribuição na saúde cardiovascular, no saúde dos ossos, na saúde mental, entre outros.
Nos últimos anos, esse mineral tem sido amplamente estudado para entender melhor suas propriedades e funções, além de como ele contribui para a promoção da saúde e do bem-estar. Entre seus potenciais benefícios, podemos citar:
Estudos mostram como o magnésio pode favorecer a saúde cerebral ao atuar na propagação dos impulsos nervosos, que é a comunicação entre as células do sistema nervoso (neurônios), ajudando a manter o equilíbrio entre os neurotransmissores.
Por exemplo: ele regula a entrada de cálcio nas células, um mineral crucial para a transmissão de sinais nervosos e a liberação de neurotransmissores, mas que, em excesso, pode sobrecarregar os neurônios e causar danos. Esse equilíbrio é essencial para funções como memória, aprendizado e controle dos impulsos nervosos.
O mineral também protege os neurônios contra danos. Além disso, parece contribuir com a proteção da barreira hematoencefálica, como uma espécie de “filtro de segurança” que regula a passagem de substâncias entre a circulação sanguínea e o cérebro.
O magnésio também reduz o estresse oxidativo e estudos têm associado níveis adequados a menores riscos de disfunções neurais, inflamação cerebral e doenças neurodegenerativas como esclerose múltipla, Alzheimer e Parkinson.
Por esses motivos, o magnésio é frequentemente considerado um suplemento para o cérebro.
Esse mineral pode exercer influência na saúde mental, contribuindo para a melhora do bem-estar emocional. Em um estudo com pacientes diagnosticados com depressão leve a moderada, a suplementação com magnésio apresentou resultados promissores, reduzindo a pontuação total do score de intensidade dos sintomas depressivos e de ansiedade.
Entre os benefícios do magnésio está sua atuação na saúde dos ossos, estimulando a produção de tecido ósseo e diminuindo a sua degradação (ou reabsorção óssea). Isso é especialmente relevante para a prevenção da osteoporose, doença que causa a perda de massa óssea, tornando os ossos mais frágeis e propensos a fraturas.
Tanto que estudos relacionam baixos níveis de magnésio à presença de osteoporose, e ainda destacam a condição como mais frequente em mulheres na menopausa. Somado a isso, a ingestão insuficiente do mineral pela dieta está associada a uma menor densidade mineral óssea e, consequentemente, a um maior risco de fraturas.
Outra função importante do magnésio é ativar a vitamina D, que atua na absorção do cálcio no intestino. Sem magnésio suficiente, o corpo pode não conseguir estimular esse nutriente de forma adequada, podendo afetar a saúde óssea.
A hipertensão é uma condição complexa, na qual diversos mecanismos se combinam, resultando em complicações cardiovasculares e cerebrovasculares. Estudos recentes mostram uma relação entre a deficiência de magnésio e a pressão alta, sugerindo que níveis adequados desse mineral podem ser essenciais para a manutenção da saúde cardiovascular.
O magnésio também parece estar associado a menores níveis de substâncias relacionadas à inflamação vascular (citocinas inflamatórias), que estão envolvidas em doenças cardiovasculares.
Isso acontece porque o magnésio ajuda a relaxar os vasos sanguíneos e, dessa forma, auxilia na regulação da pressão arterial, protegendo o sistema cardiovascular. A hipertensão tende a se tornar mais comum com a idade, sendo especialmente prevalente entre os idosos, que também apresentam maior risco de deficiência de magnésio.
A enxaqueca geralmente tem uma base genética e é causada por um mecanismo no cérebro que libera substâncias inflamatórias nos vasos sanguíneos e nervos. Como o magnésio também atua sobre os vasos sanguíneos, ele pode ajudar no tratamento preventivo da condição, reduzindo a frequência e a intensidade das crises, conforme indicam evidências científicas.
O magnésio desempenha um papel crucial na regulação da função e recuperação dos músculos. Ele ajuda a manter o equilíbrio de cálcio e potássio nas células musculares, o que é fundamental para a contração muscular adequada. Além disso, é importante ressaltar o papel do magnésio na produção de energia das células, o que também está relacionado à saúde dos músculos e à capacidade de contração. Seus efeitos no controle da inflamação após a atividade física explicam sua ação no controle da dor tardia pós-exercício e na recuperação muscular.
Nesse sentido, a deficiência de magnésio pode levar à fraqueza, a cãibras e à dor muscular, além de prejudicar a recuperação após exercícios.
O magnésio também ajuda no controle da glicemia, pois está envolvido no funcionamento dos receptores de glicose das células (GLUT4). Quando os níveis de magnésio estão baixos, a ativação desses receptores pode ser comprometida, contribuindo para a resistência à insulina e dificultando o controle dos níveis de glicose no sangue.
Estudos indicam que o magnésio pode ajudar a melhorar o controle glicêmico em pacientes com diabetes tipo 2, reduzindo os níveis de glicose no jejum.
Pesquisas recentes indicam que o magnésio pode ser relevante em diversas condições relacionadas à saúde feminina.
Os estudos existentes sobre o tema revelam que a suplementação desse mineral pode auxiliar na prevenção de cólicas menstruais, síndrome pré-menstrual, enxaqueca menstrual e sintomas da menopausa, condições importantes para o bem-estar das mulheres em diferentes idades.
O magnésio pode ajudar no alívio da azia e má digestão, especialmente em casos de refluxo gastroesofágico. Isso acontece porque o mineral consegue neutralizar o excesso de ácido estomacal, aumentando o pH. Isso alivia a sensação de queimação e de desconforto estomacal. Geralmente, o hidróxido de magnésio é a forma mais utilizada para esse objetivo.
A deficiência de magnésio pode ser causada por diversos fatores, mas a falta desse nutriente na dieta é uma das principais. Acredita-se que cerca de 60% dos adultos não consomem magnésio suficiente, seja por uma alimentação com baixa quantidade desse nutriente ou por hábitos que aumentam sua eliminação pelo corpo. Além disso, alguns fatores podem agravar essa deficiência, como:
Antes de conhecer os sintomas da falta de magnésio, é necessário entender que o corpo controla os níveis de magnésio de três formas: absorvendo-o no intestino, regulando sua eliminação pelos rins e liberando reservas dos ossos quando necessário. Se houver excesso, os rins eliminam mais magnésio na urina; se houver falta, reduzem essa eliminação para economizar. Quando a ingestão é baixa por muito tempo, o organismo pode retirar magnésio dos ossos e músculos para manter os níveis no sangue. Por isso, é comum que, ao dosar os níveis de magnésio do sangue, eles estejam dentro da faixa de recomendação, mesmo que o corpo esteja em déficit.
No entanto, isso pode causar deficiências silenciosas, com sintomas iniciais como:
Em geral, a suplementação de magnésio é recomendada quando o consumo desse mineral por meio da alimentação não é satisfatória, ou diante da identificação de sintomas que indiquem uma possível deficiência.
Para saber com certeza se você precisa tomar magnésio, é importante consultar um médico ou nutricionista, que poderá constatar se há deficiência e, nesse caso, fornecer uma orientação adequada sobre a suplementação.
O Dietary Reference Intakes (DRIs) traz um conjunto de valores para orientar as quantidades de nutrientes que uma pessoa deve consumir. Segundo essa abordagem feita nos Estados Unidos, a recomendação de magnésio varia conforme a idade.
Homens adultos acima de 19 anos devem consumir 400mg de magnésio ao dia, enquanto para mulheres na mesma faixa etária a recomendação é de 310mg ao dia. No caso de mulheres grávidas, essa quantidade pode variar de 350mg a 400mg, dependendo da idade. Em lactantes varia de 310mg a 360mg.
Essas são recomendações gerais, mas elas podem variar conforme as necessidades que cada pessoa possui, bem como seus hábitos ou outras condições de saúde que possam estar associadas.
O magnésio pode ser encontrado na composição de suplementos focados em diferentes objetivos, como melhorar a qualidade do sono e dar mais disposição. Essa sinergia com outros nutrientes ajuda a ampliar os efeitos propostos pela suplementação.
Também está presente em formulações específicas do mineral, que podem combinar diferentes tipos de magnésio, ajudando a amplificar o aproveitamento no organismo e direcionar os objetivos.
O melhor horário para tomar magnésio pode variar de acordo com o tipo específico do mineral. A maioria não deve ser consumida junto com a refeição para não atrapalhar a acidez gástrica. Entretanto, o magnésio quelado (geralmente na forma de magnésio bisglicinato), por exemplo, pode ser consumido em qualquer momento do dia.
No entanto, o horário ideal para consumir o suplemento de magnésio pode depender, também, da indicação do médico ou nutricionista, das necessidades exclusivas de cada indivíduo e das recomendações de cada produto/suplemento.
Em geral, não existe nenhuma contraindicação a respeito do consumo diário de magnésio. Porém, é importante saber que a dosagem utilizada depende das necessidades individuais.
Se você quer saber a partir de que idade pode tomar magnésio ou se criança pode consumir o mineral em forma de suplemento, saiba que esse nutriente só deve ser administrado a esse público mediante a recomendação de um médico ou nutricionista, baseada em uma real necessidade avaliada por um profissional de saúde.
O magnésio está presente em diversos alimentos, suplementos, medicamentos e até na água, desempenhando funções essenciais no organismo.
A suplementação de magnésio pode ser feita isoladamente ou por meio de produtos que o combinam com outros nutrientes, melhorando a sua absorção ou potencializando seus efeitos no organismo.
O mineral também pode ser suplementado de forma manipulada para permitir uma adaptação às necessidades individuais de cada pessoa, com a inclusão ou não de outros nutrientes.
Você sabia que o magnésio pode ser encontrado em várias formas, cada uma com funções específicas no organismo? Para entender as diferenças entre eles e descobrir qual é o ideal para cada caso, confira nosso post completo sobre quais são os tipos de magnésio e suas funções no organismo.
As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Assim, as informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. Por fim, nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.
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