Como lidar com os sintomas da Síndrome do Intestino Irritável

Postado por admin em 26/mar/2021 -

Algumas pessoas convivem com problemas intestinais e desconhecem doenças que podem ocasioná-los, como a síndrome do intestino irritável. Entenda como ela acontece e como amenizar os sintomas.

Você sabia que até 20% dos adultos convivem com a Síndrome do Intestino Irritável (SII)? A condição que soma diversos sintomas relacionados à irregularidade e aos desconfortos intestinais. Ainda, é possível que esses percentuais sejam subestimados. Afinal, nem todos sabem do diagnóstico e acabam convivendo com os sintomas por anos.

Por ser considerada uma condição crônica, saber lidar com a SII é o grande segredo para preservar o intestino e, consequentemente, o bem-estar, e a saúde de forma geral.

Saiba o que é, os principais sintomas e dicas para manejar a síndrome do intestino irritável com mudanças no estilo de vida e na alimentação.

O que é a Síndrome do Intestino Irritável (SII)?

A síndrome do intestino irritável (SII) é um distúrbio crônico que afeta o trato gastrointestinal, causando desconforto abdominal e alterações nas funções do intestino

Apesar de ser uma condição comum, a SII não apresenta uma determinada lesão, ela é a soma de sintomas característicos, o que dificulta o diagnóstico e gera muitas dúvidas sobre suas causas.

O que causa a síndrome do intestino irritável?

A ciência ainda não sabe exatamente o que causa a SII, mas estudos indicam que seja uma combinação de vários fatores:

  • Permeabilidade intestinal aumentada: a permeabilidade intestinal alterada pode levar a uma maior hipersensibilidade visceral e menor sensibilidade à dor, desencadeando sintomas mais graves nesses indivíduos .
  • Alterações na microbiota intestinal: disbiose e alterações na composição da microbiota intestinal podem modular a função imune, de neurotransmissores e a permeabilidade intestinal, influenciando o desenvolvimento e a gravidade da SII.
  • Fatores psicossociais: estresse, ansiedade e depressão são as comorbidades mais frequentes em indivíduos com SII. Em situações de abalo emocional, o cérebro, percebendo essa tensão, envia sinais para o intestino, que pode reagir com cólicas e diarreia. Essa é uma forma do corpo responder ao estresse, mas, em algumas pessoas, essa resposta pode ser exagerada e causar desconforto significativo.
  • Disfunção do eixo cérebro-intestino: alterações nas vias neurais, endócrinas, imunes e do microbioma intestinal podem contribuir para a hipersensibilidade e para a percepção alterada da dor característica da SII.

Ainda, a literatura destaca que predisposição genética, inflamação/infecção e fatores ambientais, como a dieta, são fatores que podem contribuir com essas condições.

Quais os principais sintomas da síndrome do intestino irritável

A síndrome de intestino irritável é caracterizada por diversos sintomas, muitos deles similares aos encontrados em outras doenças. Entre os mais comuns, estão:

  • Dor abdominal relacionada ou aliviada pela evacuação; 
  • Casos repetitivos de prisão de ventre ou diarreia;
  • Sensação de inchaço abdominal;
  • Sensação de esvaziamento incompleto após a evacuação;
  • Dor contínua e forte ou cólicas na região inferior do abdômen;
  • Flatulência exagerada.

Como saber se tenho SII?

O diagnóstico da síndrome do intestino irritável deve ser feito por um médico que saberá analisar a combinação de sintomas e também realizar exames, como de sangue ou fezes, que possam indicar a condição e o tratamento adequado, assim como descartar ou considerar a presença de outras doenças.

Como lidar com a síndrome do intestino irritável?

Uma das formas para lidar com a SII está no fortalecimento da microbiota intestinal. Essa comunidade de microrganismos que habita o intestino desempenha um papel fundamental na saúde, auxiliando na digestão, na produção de neurotransmissores e na modulação do sistema imunológico.

Quando a microbiota intestinal está desequilibrada, ela pode contribuir para o desenvolvimento e a persistência dos sintomas da SII. Alterações na composição e na função desses microrganismos podem levar à inflamação intestinal, ao aumento da permeabilidade da mucosa intestinal e à disfunção do sistema nervoso entérico, agravando os sintomas da síndrome.

Se você está se perguntando como fortalecer a microbiota, saiba que há hábitos e escolhas alimentares que podem ajudar, e muito, a amenizar os sintomas e viver com mais qualidade de vida.

Manejar o estresse

A pesquisa Impact of psychological stress on irritable bowel syndrome destaca que a SII é uma combinação de intestino irritável e cérebro irritável. Os pesquisadores vêm mostrando que os estresses psicológicos têm impacto marcante na sensibilidade, motilidade, secreção e permeabilidade intestinal. 

Por isso, o gerenciamento do estresse é altamente recomendado para quem deseja fortalecer sua microbiota intestinal e, por consequência, prevenir ou diminuir os sintomas da síndrome do intestino irritável. Técnicas de relaxamento, atividade física, mindfulness e meditação ajudam a manter o equilíbrio da mente e a promover o bem-estar.

Ainda, é importante ressaltar que nem todas as pessoas que vivenciam situações estressantes desenvolvem a SII.

Adaptar a dieta

A alimentação é um ponto crucial para lidar com a síndrome do intestino irritável. As instituições National Institute for Health and Care Excellence (NICE) e the British Dietetic Association (BDA) destacam entre as recomendações nutricionais:

  • refeições regulares; 
  • ajuste da ingestão de fibras;
  • ingestão adequada de líquidos; 
  • avaliação da ingestão de álcool e cafeína;
  • redução da ingestão de gordura;
  • avaliação de ingredientes apimentados.

Ainda, a dieta com baixo teor de carboidratos fermentáveis é uma ferramenta para adequar a alimentação de forma individualizada e pode ser recomendada como tratamento de segunda linha. Chamada de dieta low FODMAP, ela consiste em identificar alimentos que contêm carboidratos que levam à produção de gás intestinal e distensão, e que podem potencializar sintomas da SII, em diminuir consideravelmente seu consumo por um período e em reintroduzi-los, gradualmente, na alimentação.

  • Leia também: O que é FODMAP? Conheça o conceito, a dieta e as recomendações.

Suplementos aliados da saúde intestinal

Os probióticos, também conhecidos como bactérias “boas”, desempenham um papel fundamental na manutenção da saúde intestinal, ajudando a reequilibrar a flora, melhorar a digestão e ajudar a aliviar os sintomas gastrointestinais. Por isso, os suplementos de probióticos são uma alternativa para auxiliar a restaurar o equilíbrio da microbiota intestinal.

Outra opção pode ser o uso de um suplemento alimentar desenvolvido para o intestino. O Collagen Gut reúne fibras, aminoácidos, peptídeos de colágeno, MSM, ácido ortosilícico e outros ingredientes ativos com alto poder de absorção e aliados da microbiota intestinal.

Ainda, é o primeiro suplemento alimentar do Brasil com certificação FODMAP friendly, podendo ser consumido em dietas low FODMAP. Conheça o Collagen Gut!

As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Assim, as informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. Por fim, nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.

Heaton, K W et al. “Symptoms of irritable bowel syndrome in a British urban community: consulters and nonconsulters.” Gastroenterology. 1992.

Mearin, Fermín et al. “Bowel Disorders.” Gastroenterology. 2016.

Rej, A et al. “The role of diet in irritable bowel syndrome: implications for dietary advice.” Journal of internal medicine. 2019.

Adriani, Alessandro et al. “Irritable bowel syndrome: the clinical approach.” Panminerva medica. 2018.

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Entenda a relação entre atividade física e imunidade

Postado por admin em 15/mar/2021 -

A prática de atividade física faz bem para a saúde por vários motivos. Um deles é que ao se exercitar, você pode ajudar no fortalecimento do seu sistema imune. Para entender como isso acontece, acompanhe este post.

A prática regular de atividade física é recomendada pela medicina para atingir diversos objetivos ligados à saúde. E, ao promover a saúde como um todo, o esporte também está relacionado com nossa capacidade de evitar e combater doenças.

Alguns estudos comprovam que pessoas que praticam atividade física regularmente têm menor incidência de infecções bacterianas e virais, além de outros indicadores de um sistema imunológico mais fortalecido.

Confira qual é a relação entre a atividade física promovida por exercícios regulares e a imunidade.

Como funciona nosso sistema imunológico

Para explicar como o exercício ajuda a melhorar a imunidade, é interessante contextualizar brevemente como o nosso sistema de defesa é formado e quem são os seus “soldados”.

O sistema imunológico é uma barreira de defesa sofisticada e bastante adaptável. Pode gerar uma variedade enorme de células e moléculas capazes de reconhecer e eliminar uma grande quantidade de micro-organismos invasores. Ele é dividido em sistema imune inato e sistema imune adaptativo. 

Sistema imune inato

O sistema imune inato é a nossa primeira linha de defesa, a qual combate as ameaças assim que elas são detectadas pelo organismo, sem uma “estratégia” definida. Ele é composto por células e moléculas chamadas de neutrófilos, eosinófilos, basófilos, monócitos, células natural killer e enzimas.

Sistema imune adaptativo

A segunda linha de defesa, caracterizada como imunidade adaptativa, é capaz de modular sua estratégia de acordo com as características de cada ameaça. O sistema imune adaptativo é composto por linfócitos T e B e por imunoglobulinas. 

 

Benefícios da atividade física para o sistema imune

Um princípio que você precisa ter em mente é que o nosso corpo funciona bem quando está em homeostase,  ou seja, em equilíbrio. Ainda, ele tem capacidades incríveis de se reorganizar na tentativa de manter essa harmonia constante. Os desequilíbrios, por vezes, estimulam alguns mecanismos que podem ser benéficos ou prejudiciais. E, favorecer as condições para que o corpo sempre retorne ao seu “eixo central” é a grande sacada para o seu funcionamento pleno.

Neste contexto, um estudo científico mostrou que o exercício físico promove uma alteração no equilíbrio do nosso organismo, estimulando uma reorganização da resposta imune.  Ainda. quando o exercício físico tem intensidade moderada (que não causa exaustão), há um aumento permanente nas células do sistema imune, tanto naquelas que pertencem ao sistema inato quanto ao adaptativo. 

Como consequência, as pessoas que praticam atividades físicas regulares demonstraram menor incidência de infecções bacterianas – como sinusite, conjuntivite e sífilis, por exemplo – e virais – como gripe, sarampo e hepatite A, por exemplo -, além de menor incidência de neoplasias, que podem dar origem a tumores.

Excesso de exercícios, exaustão e o sistema imunológico

Esta melhora geral nos indicadores do sistema imunológico, no entanto, tem um limite.  O estudo identificou que atividades físicas intensas, que levam o atleta à exaustão todas as vezes, tendem a enfraquecer o sistema imunológico. Repetitivas infecções no trato respiratório são relativamente comuns em atletas que se submetem a grandes esforços.

Neste cenário, por mais que o estudo tenha mostrado um aumento dos componentes do sistema imunológico durante a prática, há uma redução na quantidade de alguns deles após a atividade. A diminuição pode deixar o organismo mais suscetível a vírus e bactérias por um período de até 72 horas. Além disso, outros dois fatores são apontados como possíveis causadores do enfraquecimento do sistema imunológico após o exercício: 

  • Glutamina: com a alta na demanda de glutamina para recuperação dos músculos, ela pode entrar em falta no organismo, que a usa também para fortalecer a barreira imunológica intestinal. Além disso, ela é o principal combustível para linfócitos, macrófagos e fibroblastos;
  • Cortisol: o hormônio do estresse, liberado em grandes quantidades durante as atividades físicas intensas, reduz a capacidade de proliferação e ação dos leucócitos.

Mais benefícios da atividade física para o organismo

Como vimos no começo do texto, a prática esportiva frequente e moderada é capaz de impulsionar o ganho de saúde para o corpo como um todo. Mas quais seriam outros benefícios, além do sistema imunológico? 

Segundo um relatório especial de saúde da Escola de Medicina de Harvard, há pelo menos cinco outros benefícios. 

  • Praticar atividade física regularmente pode minimizar a depressão e problemas emocionais. 
  • Melhora a vida sexual, tanto a libido como o desempenho. 
  • O exercício promove o bom funcionamento pulmonar e aumenta o fluxo sanguíneo do cérebro, ajudando a manter as funções cerebrais
  • A prática de atividade física regular proporciona três importantes benefícios para o sono: ajuda a adormecer mais rapidamente, ter um sono profundo mais prolongado e de melhor qualidade e despertar menos durante a noite. 
  • Protege a mobilidade e a vitalidade. O exercício retarda o declínio natural do desempenho físico que ocorre com o envelhecimento

Saiba mais sobre os benefícios comprovados da atividade física para a saúde

As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Assim, as informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. Por fim, nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.

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Para que serve o ômega-3: mais benefícios e novas opções

Postado por Aline Soares em 22/fev/2021 -

Um dos suplementos mais usados no Brasil é conhecido pelo nome do seu principal componente, o ômega-3. Formado por DHA e EPA, ácidos graxos saudáveis e encontrados em óleos de peixes e crustáceos, vegetais e oleaginosas, o ômega-3 é recomendado para melhorar diversas funções do nosso corpo, como as atividades cognitivas, articulares, cardíacas, oculares e anti-inflamatórias. Vale destacar que ele pode ser ingerido na sua forma pura e concentrada, e, ainda, com outros ingredientes na sua formulação.

Acompanhe e saiba para que serve o ômega-3.

Para que serve o ômega-3?

O ômega-3 serve para auxiliar a cognição e os processos mentais; para as funções cardiovasculares ao auxiliar o controle do colesterol; é indicado como anti-inflamatório; contribui para a perda de peso; é recomendado para melhorar as articulações; fortalecer os músculos; para a saúde dos olhos e muitos outros benefícios que vêm sendo estudados.

Ainda, o ômega-3 apresenta indicações para cada fase da vida. Como exemplo, pode ser recomendado para inibir o declínio cerebral relacionado à idade, como acontece na doença de Alzheimer. Para grávidas, a suplementação de ômega-3 é indicada para a saúde gestacional, colaborando até mesmo com a prevenção de depressão pós-parto.

Fórmulas aprimoradas com ômega-3

Os estudos sobre o ômega-3 relacionam o nutriente com muitos benefícios. Alguns deles, mais específicos, têm efeitos potencializados com a adição de outros componentes na fórmula de suplementação de ômega-3. A sinergia entre os nutrientes torna o suplemento com melhor absorção pelo organismo, e os benefícios são perceptíveis.

Ômega-3 para a cognição

Para que serve o ômega-3 quando o assunto é cognição? A relação dos ácidos graxos com processamentos mentais é uma das mais conhecidas. Além disso, sabe-se que os ácidos graxos também melhoram o aprendizado e a memória, e apresentam uma importante função neuroprotetora.

Fosfolipídios e fitonutrientes

Para potencializar as funções cognitivas, há fórmulas de suplementos que apresentam fosfolipídios e fitonutrientes na composição, somados às fontes de ômega-3. Nestes casos, a fosfatidilserina é uma excelente indicação, pois é considerada um dos principais fosfolipídios da membrana das células do cérebro e apresenta efeitos na memória e suporte à cognição.

Já os fitonutrientes podem ser acrescentados com o objetivo de aumentar a concentração e disposição. É o caso dos ativos da cafeína natural que estimulam o sistema nervoso central. Ainda, para equalizar a atuação da cafeína, outros fitonutrientes são sugeridos, como os presentes no gengibre tailandês, que auxiliam no estado de alerta mental. Desta forma, atuam em sinergia com a cafeína, ampliam efeitos benéficos e controlam aqueles que podem atrapalhar, como o caffeine crash.

Ômega-3 para funções cardíacas

Muitos estudos já identificaram os benefícios do ômega-3 para as funções cardíacas, com destaque para o EPA, atua no controle do colesterol ao diminuir os níveis de LDL, triglicerídeos e melhorar os níveis do HDL. 

Logo, ao agregar outros componentes, como carotenoides, coenzima Q10, vitaminas e minerais em suplementos fontes de ômega-3, a proposta amplia sua atuação na saúde do coração.

Astaxantina e CoQ10

Neste contexto, ao citar os carotenoides, pode-se destacar a astaxantina como um bom exemplo. O antioxidante reduz o estresse oxidativo e a inflamação, melhora o perfil lipídico e promove um melhor fluxo sanguíneo.

A coenzima Q10 e vitaminas do complexo B (B2, B6, B9 e B12) ajudam a reduzir o risco de infarto, tratamento de insuficiência cardíaca e equilibram a pressão. Ainda, os nutrientes atuam na energia mitocondrial, responsável por dar energia ao corpo de forma endógena.

Além disso, as vitaminas do complexo B são cofatores enzimáticos em diversas reações metabólicas, como o nível celular, cerebral e a produção de energia.  Somados a elas, os minerais também apresentam características antioxidantes e ajudam a proteger o coração e fortalecer a imunidade, como o cromo, zinco e cobre.

Ômega-3 para as articulações

Para quem está atento à saúde das articulações, já deve ter ouvido falar na suplementação de colágeno tipo II. Este tipo de colágeno é indicado para combater inflamação e dores, além de ser importante para a reconstrução das cartilagens.

Porém, o ômega-3 também age para melhorar a saúde das articulações. Isso porque os ácidos graxos, principalmente o EPA, apresentam efeitos anti-inflamatórios e promovem a redução de dores articulares.

Assim, as fórmulas que unem estes dois componentes potencializam os benefícios para as articulações que sofrem desgastes diante de fatores como:

  • envelhecimento natural do corpo;
  • exercícios de alto impacto; 
  • sobrepeso e obesidade; 
  • fraqueza muscular.

Ácido hialurônico

Se você costuma acompanhar o mercado da beleza, deve conhecer o ácido hialurônico. Ele é recomendado para hidratar a pele e rejuvenescer a aparência ao ajudar a suavizar marcas de expressão, rugas e sinais do envelhecimento.

Nas articulações, o ácido hialurônico atua como lubrificante, acelera a cicatrização e ajuda a aliviar dores articulares.

Ômega-3 com efeito anti-inflamatório

Quando é afirmado que o ômega-3 serve para várias situações da nossa saúde, a ação anti-inflamatória precisa ser destacada. Estudos identificaram que os ácidos graxos, com foco no EPA, ajudam a minimizar processos inflamatórios.

Agora, imagine unir os efeitos do ômega-3 com um componente que apresenta atuação anti-inflamatória reconhecida, como a cúrcuma

Cúrcuma e antioxidantes

Saiba que a cúrcuma pode ser encontrada em formas que potencializam sua biodisponibilidade, como o sistema micro-sr. Assim, os ativos da cúrcuma são micronizados e microencapsulados, o que melhora a absorção.

Somado a isso, há suplementos com objetivos anti-inflamatórios que incrementam fontes de ômega-3 com cúrcuma e antioxidantes, como a astaxantina e a vitamina E.

Ômega-3 para a saúde dos olhos

O DHA, um dos ácidos graxos do ômega-3, é uma das principais gorduras estruturais na retina do olho. Vale destacar que a retina sofre uma degeneração com o passar dos anos, que ocasiona a DMRI – degeneração macular relacionada à idade.

A mácula é uma região localizada no centro da retina, essencial para a leitura, identificação de detalhes e cores. Esta região pode ter a degeneração acelerada por fatores prejudiciais, como tabagismo e a luz azul, emitida por smartphones e tablets

Uma das principais características da DMRI é o acúmulo de proteínas e gorduras na retina, o que pode gerar perda gradativa da visão.

Zinco, carotenoides e vitaminas

A saber, fórmulas que unem os benefícios do ômega-3 com a atuação sinérgica do zinco e de vitaminas que melhoram a saúde ocular, como A, C e E, potencializam a função ocular. Ainda, é importante citar que a mácula apresenta altas concentrações de luteína e zeaxantina, carotenoides antioxidantes que protegem as células da luz azul. Assim, repor estes compostos também é interessante para manter os olhos saudáveis.

Agora que você sabe para que serve o ômega-3 e os benefícios que os ácidos graxos podem agregar, conheça a linha de ômegas da Essential Nutrition. Com certeza, há uma fórmula ideal para melhorar as funções do seu corpo, conforme os seus objetivos.

 

 

As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. As informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.

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Dicas de suplementação para iniciantes

Postado por admin em 17/fev/2021 -

Começar a praticar um esporte é sempre uma ótima decisão. É o melhor investimento que a pessoa pode fazer na própria saúde, tanto física quanto mental. E para que essa nova prática seja aproveitada ao máximo, é preciso ficar atento aos nutrientes que nosso corpo terá à disposição para enfrentar esses desafios. Quando corretamente alimentado, nosso organismo consegue render mais, impulsionando nossa própria motivação em manter a prática esportiva. Conheça neste texto alguns dos princípios da nutrição e da suplementação para iniciantes nos esportes.

Demandas do organismo quando nos exercitamos

Musculação, crossfit, escalada. Maratona, ciclismo, triathlon. Há uma grande variedade de modalidades esportivas, cada uma com demandas específicas de nutrição. Porém, há alguns itens básicos exigidos pelo organismo enquanto praticamos qualquer atividade física. Entre estes estão a hidratação, a energia, a estimulação e a reparação muscular. Com atenção a estes fatores, os atletas de todas as modalidades conseguem aproveitar melhor os ganhos obtidos com o treinamento, o que se reflete em maior desempenho.  

Estratégias de hidratação para atletas

Os praticantes de atividade física devem ter cuidado redobrado com a hidratação. Isso porque o organismo utiliza o suor para dissipar o calor produzido pelos músculos e pela exposição ao sol. Além da água propriamente dita, são perdidos no suor grandes quantidades de eletrólitos, que são minerais responsáveis pelo transporte de água para dentro das nossas células e pela condução dos impulsos elétricos no nosso corpo. 

Assim, é importante ter em mente que uma hidratação eficiente depende da ingestão de mais do que apenas água. Com a reposição também dos eletrólitos se garante a eficiência na hidratação das células, nos movimentos musculares e no funcionamento de órgãos vitais. Confira abaixo as características das principais formas de se hidratar repondo água e eletrólitos. 

Água de coco

A água de coco contém uma quantidade significativa de cálcio e magnésio, sendo uma boa fonte desses minerais. No entanto, não é uma boa bebida para quem pratica exercícios que produzem muita transpiração, pois a água de coco não contém quantidade significativa de todos os eletrólitos necessários para uma adequada hidratação. Além disso, algumas marcas de água de coco apresentam adição de açúcar (frutose), o que pode não ser interessante para consumo elevado por quem está em dieta de restrição calórica.

Bebidas isotônicas

Isotônicos são bebidas especificamente preparadas para repor água e minerais perdidos durante a prática esportiva. É uma das mais conhecidas recomendações de suplementação para iniciantes. Porém, é preciso ficar atento à qualidade dos ingredientes. A maior parte delas contém adoçantes artificiais, além de não entregarem todos os elementos necessários para que a hidratação seja eficaz. As marcas mais conhecidas no mercado apresentam de 2 a 4 eletrólitos (geralmente sódio e potássio) e levam açúcar e maltodextrina, classificados como carboidratos de alto índice glicêmico. Assim, se consumidas em excesso, podem comprometer o pâncreas e aumentar o risco de obesidade.

Repositores hidroeletrolíticos

Há ainda os repositores hidroeletrolíticos, com opções sem açúcar e compostas por um número maior de eletrólitos, como sódio, potássio, magnésio, fósforo, cloro e cálcio. Entre essas opções mais saudáveis está o Hydrolift, que contém ainda minerais biodisponíveis, como zinco, cromo, manganês, selênio e molibdênio. 

Fonte de energia para atletas

Energia. Essa é a principal demanda do nosso organismo quando precisamos pular alto ou correr longas distâncias. Ela é obtida através de todos os alimentos que comemos, mas não é sempre igual. A energia que vem de um doce, por exemplo, é rapidamente absorvida pelo sistema digestivo e imediatamente liberada em nossa corrente sanguínea. Nesse momento, o corpo libera uma grande quantidade de insulina, proporcional à quantidade de glicose, para conseguir levar toda essa glicose para o interior das células e gerar energia.

O problema é que esse pico rápido é seguido por uma queda brusca de energia, que vem acompanhada de alteração de humor, fome e fadiga. Como foi secretada uma grande quantidade de insulina, ela segue na corrente sanguínea, fazendo com que a glicose seja armazenada no fígado e inibindo a queima de gordura.

Uma forma de se evitar isso é a substituição do açúcar pela Palatinose, também conhecida como isomaltulose. Extraída da beterraba, ela passa por um processo enzimático e se torna mais resistente à metabolização. Por isso, a absorção da Palatinose pelo organismo é lenta, e o fornecimento de energia ocorre de forma constante e por mais tempo. 

Para atletas, isso leva à melhora na performance física e concentração até o fim de cada treino. Já para quem busca perda de peso, a metabolização lenta promove uma sensação prolongada de saciedade, o que ajuda a evitar a ingestão excessiva de alimentos.

Estimulante para atletas

O velho e bom cafezinho é o estimulante físico e mental mais famoso da humanidade. Seu princípio ativo, a cafeína, apresenta efeito ergogênico, ou seja, melhora a eficiência, o controle e a produção de energia. Com isso, impulsiona um aumento no desempenho de praticantes de atividade física. A cafeína também é conhecida por aumentar a atividade mental e de alerta, além de reduzir a fadiga.

Por isso, um café forte fez parte dos treinos de muitos atletas no passado. Porém, ele apresenta ao menos duas limitações: tem efeito curto e pode levar a um excesso de estimulação, que dificulta o foco. Hoje, há opções mais eficientes para obter o efeito estimulante da cafeína ao mesmo tempo que se evitam esses efeitos indesejáveis. 

Uma opção é sua ingestão em cápsulas de liberação programada, que garantem a liberação gradativa da cafeína. Essa tecnologia permite que 50% da dose de cafeína ingerida seja liberada na primeira hora de consumo e os outros 50% são liberados em até cinco horas.

A cafeína também pode compor uma bebida funcional, onde é combinada com o gengibre tailandês, que equilibra o efeito estimulante da cafeína e pode prolongar o estado de alerta por até cinco horas. Essa combinação inclui ainda a taurina, que atua na redução do estresse e no aumento do foco cerebral. 

Proteína para atletas

As proteínas são importantes para muitas funções no nosso organismo, mas, no caso dos atletas, elas ganham ainda mais destaque por atuarem como tijolos na construção e reconstrução dos músculos. Afinal, a atividade física depende dos músculos para ser executada, ao mesmo tempo que ela própria provoca o desgaste das suas fibras. Assim, um reforço na ingestão de proteínas costuma ser recomendado para todos os atletas. E isso pode ser feito com diferentes tipos de proteínas. 

Whey Protein

Os suplementos de proteína do soro de leite, chamados de Whey Protein, são os mais populares entre os atletas, iniciantes ou não. Atualmente, eles se classificam em três categorias, que se diferenciam na concentração, na composição e na capacidade de absorção. 

Whey Protein Concentrado

A composição apresenta de 30 a 80% de proteína, sendo que o restante corresponde à gordura, lactose e a outros carboidratos. Pessoas intolerantes à lactose devem evitar esse tipo de whey para não ter desconfortos abdominais.

Whey Protein Isolado

Esse produto utiliza tecnologias que possibilitam o fornecimento de 90% a 99% de proteína na fórmula, com quantidade mínima de gordura, lactose e outros carboidratos. Oferece proteína mais pura que o Whey Protein Concentrado, sendo a forma mais comercializada pela relação custo-benefício.

Whey Protein Isolado e Hidrolisado

Em um passo adiante, Whey Protein Isolado e Hidrolisado é submetido a um processo de quebra (chamado de hidrólise) que reduz o tamanho das proteínas, facilitando a digestão e acelerando a absorção. Também é o mais indicado para as pessoas que possuem dificuldade de digestão. É importante lembrar que a hidrólise também pode ser feita a partir do Whey Protein Concentrado, porém com resultados inferiores.

Beef Protein

Assim como o Whey Protein, a proteína de carne bovina pode passar pelo processo de hidrólise, que potencializa e acelera sua absorção pelo sistema digestivo. Quando 100% hidrolisada, como no Beef Protein, a carne bovina fornece concentração proteica superior a 97%. Naturalmente sem lactose, a proteína da carne bovina contém maior concentração dos aminoácidos L-glicina e L-arginina que a proteína do soro do leite. Esses aminoácidos são precursores da creatina, que é utilizada pelo organismo para fornecer energia durante os exercícios físicos intensos e de curta duração. A L-arginina também tem função na recuperação de tecidos musculares. 

Proteínas vegetais

Para os adeptos da dieta vegana, tanto o whey protein quanto a proteína da carne não são opções válidas. A escolha deve então recair sobre suplementos com proteína extraída de fontes vegetais. Algumas dessas fontes apresentam perfil de aminoácidos com grande similaridade e equivalência aos aminoácidos de origem animal.

A combinação de proteína isolada da ervilha amarela com proteína da amêndoa, por exemplo, vai além de suplementar proteína. Ela proporciona a melhora do perfil lipídico, auxiliando na função cardiovascular. Atua também no controle glicêmico e ajuda na sensação de saciedade.

Nutrição esportiva avançada 

Com a evolução nos treinos, o atleta começa a se especializar em atividades de alto desempenho, que possuem exigências específicas para quem quer seguir evoluindo. De uma forma geral, estas atividades podem ser divididas em:

  • Esportes de longa duração – modalidades com duração superior a 90 minutos são classificadas como esportes de longa duração (endurance). São atividades físicas com alta demanda de nutrientes e hidratação, que exigem planejamento para que o atleta acumule energia nos músculos com antecedência e, no dia da atividade, receba um fluxo constante de energia e hidratação. Além disso, deve programar uma dieta de recuperação pós-prova. Conheça detalhes dessa programação no post Dicas de nutrição para atletas de endurance.
  • Esportes de alta intensidade – atividades como crossfit e escalada exigem, em momentos específicos, toda a força que nosso organismo pode fornecer. Para entregar o máximo de performance em exercícios de alta intensidade, é preciso fornecer ao corpo nutrientes que impulsionam a produção e disponibilização de energia para uso instantâneo. Entre esses estão a Creatina e a D-Ribose, que atuam na energia disponível para os músculos. Saiba mais no post Dicas de nutrição para exercícios de alta intensidade.

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As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Assim, as informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. Por fim, nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.

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Proteína Orgânica da Amêndoa e Proteína Isolada da Ervilha

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Óleo de peixe ultraconcentrado em EPA e DHA

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Picolé sem açúcar

Postado por Aline Soares em 11/fev/2021 - Sem Comentários

Quer aprender como fazer um picolé saudável e supersaboroso para o seu verão? Confere a nossa receita em que, além de não colocarmos açúcar, ainda acrescentamos uma dose de aminoácidos para uma preparação mais funcional!

Ingredientes

Modo de Preparo

  • Em um liquidificador, bata todos os ingredientes junto com duas medidas de forminha de picolé de água.
  • Despeje nas forminhas e leve ao refrigerador por 12h.
  • Está pronto!

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Mousse de Chocolate sem açúcar

Postado por Aline Soares em 11/fev/2021 - Sem Comentários

Mais uma receita daquelas que você precisa anotar para nunca mais esquecer: mousse de chocolate sem açúcar!

Ingredientes

Modo de Preparo

  • Separe as claras das gemas.
  • Bata as claras até o ponto de neve na batedeira e reserve.
  • Junte o Carbolift com as gemas e bata também na batedeira até triplicar de volume. Reserve.
  • No micro-ondas, derreta as barras de Chocolift com o óleo de coco de 15 em 15 segundos.
  • Assim que derreter, junte a mistura com as gemas triplicadas de volume e bata até incorporar bem.
  • Depois, acrescente as claras em neve e misture com uma espátula até a mistura ficar homogênea.
  • Leve à geladeira por 2h.
  • Está pronto!

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Óleo de coco puro e ultraconcentrado

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Chocolate proteico com Berries

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Bolo de Laranja Mesclado

Postado por Aline Soares em 11/fev/2021 - Sem Comentários

Receita de bolo de laranja mesclado! Confira a nossa dica!

Ingredientes

  • 5 scoops de Carbolift 
  • 2 col. sopa de óleo de coco 
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de arroz
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de farinha de amêndoas
  • Suco de uma laranja
  • 1 col. chá de extrato de baunilha
  • 1 col. chá de fermento de bolo
  • 1 col. sopa de ChocoKI

Modo de Preparo

  • Misture o Carbolift e o óleo de coco na batedeira e bata até incorporar.
  • Acrescente os ovos e depois vá acrescentando as farinhas e o suco de laranja alternadamente enquanto bate.
  • Adicione o extrato de baunilha e o fermento de bolo e misture levemente com uma espátula.
  • Em uma forma untada, despeje metade da massa.
  • Na outra metade, acrescente o ChocoKI para fazer o bolo mesclado e despeje o restante na forma.
  • Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.
  • Está pronto!

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Óleo de coco puro e ultraconcentrado

R$154,00
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Achocolatado polivitamínico sem açúcar

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Mousse de Maracujá

Postado por Aline Soares em 11/fev/2021 - Sem Comentários

Quer aprender a fazer uma sobremesa rápida e deliciosa? Mousse de maracujá fit!

Ingredientes

Modo de Preparo

  • Coloque a polpa do maracujá no liquidificador.
  • Hidrate a gelatina com 5 colheres de sopa de água e coloque por 15 segundos no micro-ondas.
  • Acrescente a gelatina no liquidificador junto com o maracujá.
  • Acrescente os outros ingredientes e bata.
  • Despeje em taças e deixe por 2 horas na geladeira.
FICHA DE TESTE
Tempo de preparo 15 minutos
Rendimento 1 porção
Dificuldade fácil
Peso por porção 200ml (1 taça)

 

TABELA NUTRICIONAL (por porção): VD (%)
Valor energético (calorias) 283,2 kcal 14
Carboidratos 32,5 g 11
Proteínas 35 g 46
Gorduras (lipídeos) 3,3 g 6
Fibra alimentar 14 g 56
Sódio 100 mg 4,2
Vitamina C 307 mg 307
Vitamina E 50 mg 333
Riboflavina (vitamina B2) 2,9 mg 241
Magnésio 128,3 mg 30
Cisteína 700 mg **
Glicina 1070 mg **
Glutamina 1000 mg **

Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.

 

Selos Nutricionais

  • Sem lactose
  • Fonte de proteínas
  • Rico em fibras
  • Fonte de vitamina C
  • Fonte de vitamina E
  • Fonte de magnésio
  • Pró-glutationa
  • Fonte de bioativos

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Sweetlift Cook

Adoçante Natural Culinário

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Adoçante natural de mesa

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Xylitol 300g

O sabor do açúcar com metade das calorias.

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Immuno Golden Whey 15 doses

Whey Protein Hidrolisado e Isolado + Precursores da Glutationa.

R$306,00
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Drink de amora

Postado por Aline Soares em 11/fev/2021 - Sem Comentários

Quer aprender a fazer um drink de amora para o verão? Confere a nossa receita: supersimples, deliciosa e ainda é termogênica.

Ingredientes

  • 1 sachê de Heat Up (7g)
  • 15 amoras (100g)
  • Suco de 1 limão (40ml)
  • 1 ⅔ copo de água com gás (350ml)
  • Gelo para finalizar (a gosto)

Modo de Preparo

  • Em um recipiente, junte as amoras, o suco do limão e o Heat Up. 
  • Macere até as amoras soltarem bem o suco. 
  • Acrescente a água com gás e misture. 
  • No copo em que será servido o drink (você pode deixá-lo na geladeira enquanto prepara a receita para deixar o drink geladinho por mais tempo), acrescente o gelo e peneire o drink para filtrar as sementes. 
  • Está pronto!

FICHA DE TESTE

TEMPO DE PREPARO 10 minutos
RENDIMENTO 2 porções
DIFICULDADE fácil
PESO DA PORÇÃO 200 ml (1 copo)

 

TABELA NUTRICIONAL (por porção): VD (%)
Valor energético (calorias) 32,9 kcal 2
Carboidratos 6,6 g 3
Proteínas 1,0 g 1
Gorduras (lipídeos) 0,3 g 1
Fibra alimentar 3,9 g 16
Sódio 0,8 mg 0
Vitamina C 18,2 mg 18,2

Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.

 

Selos Nutricionais

  • Vegana
  • Energético
  • Baixo em calorias
  • Baixo em gorduras
  • Fonte de fibras
  • Baixo em sódio
  • Fonte de vitamina C
  • Fonte de antioxidantes

O drink detox é uma ótima pedida para o natal! Quer ver mais receitas para a ceia? Confira todas as receitas de natal da Essential Nutrition para você preparar o cardápio natalino deste ano. Acesse!

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