Cheesecake Vegano

Postado por Aline Soares em 02/jun/2021 - Sem Comentários

Nossa receita de Cheesecake é um sonho! A versão é com frutas vermelhas, sem açúcar, sem lactose e cheia de sabor. Confere aí!

  • Rende 8 porções de 180g

  • Tempo de preparo: 35 minutos

  • Dificuldade: difícil

 

Ingredientes

GELEIA

  • 600g de frutas vermelhas.
  • 1 scoop de Carbolift.

 

BASE

  • 300g de farinha de amêndoas.
  • 200g de farinha de aveia.
  • 100g de tâmaras sem caroço.
  • 1 col. sopa de MCT.

 

RECHEIO

  • 1 scoop de Carbolift.
  • 3 col. sopa de Vegan Delight
  • 70ml de água.
  • Suco de ½ limão.
  • 8 gotas de essência de baunilha.
  • 600g castanha de caju (de molho por 6h).

Modo de Preparo

GELEIA

  • Leve os dois ingredientes ao fogo até formar consistência de geleia.

 

PREPARO DA BASE

  • Bata todos os ingredientes no mixer ou liquidificador até ficar homogêneo. 
  • Depois, coloque em uma forma de fundo removível.
  • Leve ao forno por 10 minutos a 200º. 

 

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

  • Misture o Carbolift, a água, o Vegan Delight, o suco de limão e a essência de baunilha.
  • Depois, junte a mistura com a castanha de caju e bata no liquidificador ou mixer.

 

MONTAGEM

  • Coloque o recheio em cima da massa e leve ao forno por mais 10 minutos a 200º. 
  • Depois de retirar do forno, é só colocar a geleia e está pronto!

Média Nutricional

Porção de 100g

tabela nutricional cheesecake vegano

“As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. As informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.”

Vegan Delight

Bebida vegetal em pó

R$125,00

MCTlift

Óleo de coco puro e ultraconcentrado

R$160,00

Carbolift 900g

100% palatinose

R$294,00

Mousse de limão fit

Postado por Aline Soares em 02/jun/2021 - Sem Comentários

Aquele doce que dá água na boca: mousse de limão. Quer aprender uma receita de mousse de limão fit? Confere aí! Totalmente sem açúcar, proteico e uma delícia!

TEMPO DE PREPARO 10 minutos
RENDIMENTO 2 porções
DIFICULDADE Fácil
PESO DA PORÇÃO 100g (1 pote de sobremesa)

 

Ingredientes

  • 1 xícara de iogurte grego natural integral (250g)
  • 2 limões verdes, o suco (60ml)
  • 1 scoop de Vanilla Whey (25g)
  • 1 colher de sopa de Sweetlift Cook 
  • Raspas de limão para decorar

Modo de Preparo

  • Misture o iogurte com o suco dos limões com um fuê até encorpar;
  • Depois, acrescente o Vanilla Whey e o Sweetlift Cook e misture até ficar cremoso;
  • Você pode deixar o mousse por 1 hora na geladeira para deixá-lo mais cremoso, ou, se estiver com pressa, pode servi-lo imediatamente.
  • Aproveite!

Tabela nutricional

TABELA NUTRICIONAL (por porção): VD (%)
Valor energético (calorias) 143,4 kcal 7
Carboidratos 16,8 g 6
Proteínas 15,6 g 21
Gorduras (lipídeos) 4,1 g 7
Fibra alimentar 0,5 g 2
Sódio 111,3 mg 5
Vitamina C 12,1 mg 12
Tiamina (vitamina B1) 0,1 mg 11
Riboflavina (vitamina B2) 0,2 mg 16
Vitamina B12 0,5 μg 19
Cálcio 214,6 mg 22
Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.

 

Selos Nutricionais

  • Fonte de proteínas
  • Fonte de vitaminas e minerais
  • Fonte de vitaminas do complexo B
  • Fonte de cálcio

“As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. As informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.”

Vanilla Whey 30 doses

Whey Protein Hidrolisado e Isolado com aroma de baunilha e adoçado com estévia.

R$570,00
Sweetlift Cook-0

Sweetlift Cook

Adoçante Natural Culinário

R$98,00

Sweetlift Box

Adoçante natural de mesa

R$40,00

Hydrolift Limão-siciliano

Fórmula com eletrólitos e vitamina C

R$115,00

Petit Gâteau Fit

Postado por Aline Soares em 01/jun/2021 - Sem Comentários

Já pensou em aprender a fazer um petit gâteau fit, fácil e superdelicioso em casa? O melhor de tudo: sem glúten, sem lactose, sem açúcar e proteico! Vem babar nessa receita com a gente.

  • Rende 6 porções de 55g

  • Tempo de preparo: 20 minutos

  • Dificuldade: média

 

Ingredientes

Modo de Preparo

  • Misture todos os ingredientes líquidos.
  • Depois, acrescente o ChocoKI e o Beef Protein e mexa mais um pouco. 
  • Coloque a aveia e o fermento e misture. 
  • Despeje a massa nas forminhas e acrescente um quadradinho de Chocolift em cada uma delas.
  •  Leve ao forno por 10min a 250º. 
  • Assim que esfriar, é só desenformar e está pronto!

Média Nutricional

Porção de 55g

tabela nutricional petit gateau fit

“As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. As informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.”

MCTlift

Óleo de coco puro e ultraconcentrado

R$160,00

ChocoKi

Achocolatado polivitamínico sem açúcar

R$98,00

Beef Protein Cacao 15 doses

Suplemento à base de proteína da carne bovina 100% hidrolisada com o sabor marcante do puro cacau.

R$298,00

Como não perder massa muscular nas férias

Postado por admin em 01/jun/2021 -

Para preservar os resultados dos treinos conquistados ao longo do ano, conheça dicas simples que vão te ajudar a cuidar da massa muscular mesmo em períodos de pausa. 

Quem gosta de treinar diariamente sabe que o ganho de massa muscular envolve uma combinação entre atividade física, alimentação balanceada e descanso. Por isso, quando falamos sobre mudanças na rotina, como os períodos de férias, nos quais é comum relaxar nos treinos e variar a alimentação, pode surgir a dúvida de como manter os cuidados com os músculos nesses momentos.

Siga a leitura e descubra por que podemos perder massa muscular nas férias e confira dicas de estratégias nutricionais, de treinos e até mesmo de suplementos que vão te auxiliar a sincronizar o ritmo das férias com a saúde muscular. Confira! 

O que é massa muscular e por que preservá-la nas férias é importante?

A massa muscular esquelética é formada pelos músculos, que são constituídos por fibras musculares. Além de ser associada à força, ao desempenho físico ou à estética, é essencial para a saúde de forma geral, pois contribui para uma composição corporal mais equilibrada, para o gerenciamento de peso e até para ter uma longevidade saudável. Estudos ressaltam que a massa muscular desempenha papéis fundamentais, como: 

  • Reservatório de aminoácidos: o músculo armazena aminoácidos que podem ser utilizados para recuperação e produção muscular, como fonte de energia e para apoiar funções vitais em momentos de maior demanda, como o sistema imunológico;
  • Controle da glicose e resistência à insulina: com a ajuda da insulina, os músculos captam a glicose do sangue e a usam como energia, o que auxilia no controle do açúcar no sangue e na resposta do organismo à insulina (sensibilidade à insulina);
  • Gasto energético: o músculo é o maior responsável pelo gasto de energia do corpo mesmo em repouso, contribuindo para um metabolismo mais estável; 
  • Força e mobilidade: a massa muscular pode determinar força, equilíbrio e qualidade dos movimentos e auxiliar para um menor risco de quedas e lesões, maior independência funcional e resistência física. 

Importante para o bem-estar durante a rotina, preservar a massa muscular também é fundamental para aproveitar as férias. Isso, porque ela ajuda a manter a energia e disposição para atividades diárias, inclusive caminhadas longas, passeios e rotinas mais ativas durante as viagens. 

Além disso, manter os músculos contribui para sustentar o metabolismo mesmo quando a alimentação muda, o que é frequente no período de férias e viagens. 

Sinais de que você pode estar perdendo massa muscular nas férias

Os músculos são agentes importantes para ter força, mobilidade e autonomia do corpo, participando ativamente do movimento, do equilíbrio e também da disposição no dia a dia. Desse modo, a perda de massa muscular pode ser percebida por meio dos seguintes sinais: 

  • Fadiga, cansaço e sensação de fraqueza;
  • Menos força, estabilidade e mobilidade;
  • Menor resistência física; 
  • Redução da capacidade de realizar atividades simples, como subir escadas;
  • Diminuição visível do tamanho dos músculos.

Por que pode acontecer a perda de massa muscular nas férias?

O desgaste dos tecidos musculares é um processo natural do organismo. Durante as férias, é comum mudar a rotina, reduzir os treinos, alterar o sono e a alimentação. Esses fatores, quando se prolongam por muitas semanas, podem favorecer a redução da massa muscular. 

Redução da síntese proteica

A prática de atividade física, por exemplo, serve como um estimulante para que o organismo produza mais massa magra, gerando um “superávit”. Quando há uma interrupção nos treinos, o corpo entende que não precisa manter tanta massa muscular, e sua perda tende a ser maior que sua produção.

Em outras palavras, há uma redução da síntese de proteínas musculares, processo responsável por manter e construir os músculos. Quando ficamos inativos por mais tempo, nosso corpo também ativa genes catabólicos, responsáveis por acelerar a degradação das fibras musculares. 

Estresse oxidativo

Em viagens, mudanças no padrão alimentar, com aumento do consumo de alimentos ultraprocessados, ricos em gordura e açúcares, e menor ingestão de proteínas e refeições completas podem acontecer.

Além disso, desidratação, noites mal dormidas devido ao jet lag ou a festas e até momentos de estresse, quando persistem por muitos dias ou semanas, podem surgir em alguns momentos. Esses fatores podem aumentar a produção de radicais livres e o estresse oxidativo. 

Esse excesso de radicais livres pode piorar a recuperação e interferir no metabolismo muscular, favorecendo o aumento da fadiga e o desgaste dos músculos. 

Consumo de álcool

Um ensaio clínico avaliou a taxa de síntese de proteína muscular pós-exercício em 3 situações: consumo apenas de proteína após a atividade física, proteína e álcool ou carboidrato e álcool.

Os pesquisadores observaram que, mesmo que a taxa tenha aumentado em comparação ao valor basal nas três situações, o consumo de álcool prejudicou a síntese proteica muscular, enquanto que o consumo de proteína sozinha foi o que mais estimulou a síntese. Ou seja, o álcool prejudica a síntese muscular logo após o exercício mesmo com o consumo de proteína associada.

Ainda, o consumo excessivo de álcool prejudica a captação de glicose muscular, diminuindo a produção de energia e fazendo com que o músculo entre em modo de economia, além de aumentar o estresse oxidativo e o processo inflamatório. Há aumento de degradação de fibras musculares, levando ao catabolismo, atrapalhando a síntese proteica e a regeneração. Assim, o corpo passa a degradar o músculo ao invés de construir, facilitando a diminuição de massa muscular.

Como manter a massa muscular nas férias

Antes de tudo, aproveite suas férias de um jeito que faça sentido para você. Seja viajando, desacelerando ou curtindo bons momentos com os amigos e a família, esse período é essencial para recarregar as energias. O descanso e o bem-estar também fazem parte de um estilo de vida saudável.

Ainda assim, é possível aproveitar esse clima mais leve com equilíbrio, preservando – dentro do possível e de cada realidade – os resultados conquistados até o momento. Manter ou adaptar alguns hábitos diários é o caminho. Confira: 

Balanço energético e manutenção da massa muscular

Durante as férias, principalmente em viagens, é comum caminhar mais do que o habitual, o que pode elevar o gasto energético. Quando esse aumento não é acompanhado por uma ingestão adequada de nutrientes e por estímulos musculares, o corpo prioriza o uso do músculo como fonte de energia, o que pode contribuir para diminuir a massa muscular.

Por isso, é importante manter a ingestão adequada de macronutrientes (proteínas, carboidratos e gorduras boas) e micronutrientes (vitaminas e minerais). Tente priorizar uma alimentação equilibrada dentro das possibilidades da viagem para equalizar o gasto energético e favorecer os músculos.

Proteínas para preservar a massa muscular

A proteína é um dos nutrientes mais importantes para manter, recuperar e também construir a massa muscular. Elas são como blocos de construção que compõem os músculos. A ingestão adequada de proteína, especialmente rica em BCAAs como a leucina, ativa diretamente a síntese de proteínas musculares.

Por isso, durante as férias, é recomendável garantir a proteína no cardápio. Se você tem a orientação de certa quantidade diária, pode tentar mantê-la com a ajuda de produtos práticos para viagens, como sachês de whey protein, barrinhas de proteínas e drinks proteicos, que podem ser levados para qualquer lugar.

Suplementos que podem ajudar durante as férias

Alguns suplementos podem auxiliar na preservação dos músculos quando estamos em períodos de pausa e descanso.

Suplementos de proteínas e aminoácidos podem reforçar o aporte nutricional que o corpo precisa quando estamos fora de casa. É possível suplementar com diferentes tipos de proteína, como o whey protein (proteína do soro do leite), proteína vegetal, proteína da carne bovina ou até mesmo a proteína do colágeno, além de suplementos de aminoácidos essenciais ou alguns específicos, como o BCAA.

Além disso, a creatina também é apontada em estudos por acelerar a síntese de massa muscular esquelética. As versões em goma podem facilitar o consumo.

Snacks saudáveis e práticos sempre à mão

Durante as férias, é normal que a rotina se perca um pouco. Por isso, para manter uma alimentação mais equilibrada e ainda auxiliar na preservação da massa muscular, snacks nutritivos são boas opções de lanches práticos. Barrinhas de proteína, bebidas proteicas prontas para beber e até mesmo chocolate saudável podem ser ótimos aliados durante passeios, deslocamentos ou para segurar aquela fominha entre uma refeição e outra. 

Hidratação efetiva para os músculos

A hidratação é fundamental para o funcionamento geral do corpo, incluindo a saúde muscular. Um estudo com idosos mostrou que, quanto maior o grau de desidratação, maiores os níveis de indicadores do catabolismo muscular, ou seja, o corpo pode tender a quebrar mais as proteínas do músculo. Isso ocorre porque a baixa disponibilidade de água diminui o transporte de nutrientes e oxigênio e o armazenamento de glicogênio, fazendo com que os músculos usem suas próprias proteínas como fonte de energia. 

Além disso, a desidratação crônica também pode aumentar a produção de hormônios do estresse e de radicais livres, levando ao estresse oxidativo, que contribui para o catabolismo. Sendo assim, pessoas que mantêm uma hidratação adequada possivelmente apresentam menor atividade de degradação muscular. 

Para facilitar e aproveitar melhor as férias, leve sempre uma garrafa de água como sua companheira, assim será mais fácil lembrar de manter-se hidratado. Além disso, bebidas e preparos ricos em eletrólitos reforçam a hidratação e são essenciais para que ela seja efetiva.

Sono e descanso para a recuperação muscular

A qualidade de sono está diretamente associada à massa muscular. Quando não há um sono reparador e de qualidade, pode ocorrer um desequilíbrio hormonal e, a longo prazo, aumento do processo inflamatório e maior estresse oxidativo que contribuem para uma menor capacidade de regeneração e crescimento do músculo. 

Um estudo observou que uma única noite de privação de sono já pode diminuir a síntese de proteína muscular, aumentar o cortisol e diminuir a testosterona. O músculo precisa “dormir” para sintetizar proteínas, reparar microlesões, manter o metabolismo regulado e reduzir a inflamação e o estresse celular. Grande parte da construção muscular acontece durante o sono, quando os hormônios anabólicos atingem seus picos. 

Sem sono suficiente ou de má qualidade, o corpo não consegue reparar as fibras musculares adequadamente. Uma noite ou outra mal dormida faz parte da vida, mas de forma crônica não é recomendável. 

Vale ressaltar que apenas dormir horas suficientes não é sinônimo de um sono restaurador. Por isso, mesmo durante as férias e em viagens, tente priorizar um descanso de qualidade. 

Exercícios físicos que podem auxiliar nos momentos de viagem

Quando a rotina de exercícios físicos é reduzida ou interrompida, o que é comum durante as férias, o músculo pode perder força e consistência. Isso acontece porque sem estímulos, o corpo entende que o músculo não está sendo usado. 

Mas temos uma notícia boa: para evitar a perda da massa muscular e reduzir o impacto da inatividade temporária, qualquer estímulo, mesmo que leve, pode ajudar. 

Mesmo em viagens, manter o corpo em movimento é fundamental para lembrar o músculo de que ele ainda é necessário, sendo possível fazer isso por meio de estímulos simples. Caminhadas, exercícios com o peso do corpo, elásticos ou halteres leves e treinos rápidos, entre 10 a 20 minutos, junto com o aporte adequado de nutrientes, já auxiliam a manter a massa muscular.

Além disso, o corpo possui memória muscular, o que significa que quem já tem o hábito de treinar tem a capacidade de recuperar o volume muscular mais rapidamente ao voltar à rotina. 

Mas, não se preocupe! Fazer menos atividade física pode fazer parte das férias. Nem sempre vai ser possível manter o mesmo ritmo, duração e consistência. O importante é fazer o que é viável dentro da realidade e voltar a rotina assim que conseguir. 

Aproveite as férias com sabedoria

Preservar a massa muscular contribui para lidar melhor com as mudanças na rotina, auxilia para maior disposição e menos risco de lesões e a manter o metabolismo estável mesmo durante as viagens, momentos de pausa ou descanso. 

Vale lembrar: em momentos tão aguardados como as férias, não fique se preocupando somente com a massa muscular. Permita-se descansar e procure aproveitar as suas férias com equilíbrio e depois voltar à rotina e aos hábitos regulares. 

O segredo para manter os músculos nas férias é o equilíbrio, sendo possível desfrutar de viagens, relaxar e ainda preservar seus ganhos musculares com pequenas escolhas conscientes.

Agora que você já sabe como manter seus resultados, dê o próximo passo e descubra como conquistar mais massa magra!

As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Assim, as informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. Por fim, nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.

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Veggie Protein Vanilla 15 doses

Proteína Orgânica da Amêndoa e Proteína Isolada da Ervilha

R$305,00

Collagen Essential Protein Chocolate

14g de Proteína do Colágeno BODYBALANCE® com Vitamina C e Cacau em pó.

R$285,00

Radiance Joy – Golden Milk

Barra de Proteína – Cúrcuma e Especiarias

R$20,00

Supercafé: para que serve?

Postado por admin em 31/maio/2021 -

Tendência cada vez maior entre os adeptos de exercícios físicos, o supercafé é uma bebida termogênica que favorece a energia e o metabolismo. Além disso, aumenta o foco e a concentração, e proporciona mais disposição para as atividades do dia a dia, entre outros benefícios. 

Você já ouviu falar em supercafé? Essa bebida termogênica tem conquistado cada vez mais espaço no mercado de suplementos devido às suas inúmeras propriedades. Além de fornecer mais energia e dar um boost nos treinos, um supercafé também pode substituir o tradicional cafezinho e aumentar o foco e a concentração nos estudos ou no trabalho.

Dependendo da composição, também pode ser uma boa opção para pessoas que fazem jejum intermitente e adeptos das dietas low carb, cetogênica ou fodmap.

Continue a leitura e saiba para que serve o supercafé!

O que é supercafé?

Supercafé é uma bebida que combina o café com vários ingredientes, como guaraná, TCM (triglicerídeos de cadeia média) e especiarias, com o objetivo de fornecer mais energia, disposição, foco e concentração.

Supercafé: para que serve?

Pré-treino

Supercafé para que serve - pré-treino

Após o bulletproof coffee (feito tradicionalmente com café, óleo de coco e manteiga ghee) cair no gosto popular, o supercafé é a bebida que está em evidência entre os adeptos de atividades físicas. A sinergia da cafeína com os outros ingredientes favorece a energia e o metabolismo, fazendo dessa bebida um excelente pré-treino.

Foco e concentração

Supercafé para que serve - foco e concentração

Já imaginou prolongar o estado de alerta proporcionado pela cafeína sem causar o efeito rebote, aquela sensação de cansaço e irritabilidade que pode acontecer após o pico de energia? Por isso, o supercafé tem sido bastante utilizado para atividades do dia a dia que exigem foco e atenção, como no trabalho ou nos estudos. 

Clareza mental e cognição

Supercafé para que serve - clareza mental e cognição

Um supercafé também pode ter ingredientes envolvidos nas funções cognitivas. A cafeína, por exemplo, auxilia no aumento do estado de alerta e proporciona mais foco e concentração.

Atenção e disposição

Supercafé para que serve - atenção e disposição

Você já ouviu a frase “a vida só começa depois do café?” Isso porque a cafeína possui propriedades que estimulam nosso cérebro e aumentam nossa atenção e disposição para os afazeres diários. No caso do supercafé, os níveis de atenção e disposição podem permanecer por ainda mais tempo, devido à sinergia da cafeína com os outros ingredientes.

Substituto daquele cafezinho

Supercafé para que serve - substituto cafezinho

Segundo a pesquisa da Associação Brasileira da Indústria de café, o café é a segunda bebida mais consumida no Brasil, atrás apenas da água, e está presente na nossa rotina várias vezes ao longo do dia, como quando acordamos, depois do almoço ou antes de uma reunião importante. 

Além de ser um hábito, a ingestão do café proporciona uma série de benefícios, que podem ser potencializados substituindo o cafezinho tradicional pelo supercafé.

Opção que não quebra jejum

Supercafé para que serve -opção que não quebra jejum

Um supercafé também pode auxiliar nos protocolos de jejum metabólico ao permitir que o corpo se mantenha em estado de cetose, prolongando os efeitos do jejum.

Afinal, supercafé emagrece?

Outra dúvida comum relacionada ao supercafé e para que serve é se ele emagrece. A resposta pode variar conforme os hábitos e individualidades de cada indivíduo. Mas, no geral, a bebida pode incluir ingredientes que favorecem a atividade metabólica. Portanto, pode, sim, ser um importante aliado para o emagrecimento.

Vale ressaltar que tanto para emagrecer quanto para ter mais performance é preciso ter uma dieta equilibrada e consumir os nutrientes necessários para o pleno funcionamento do seu organismo.

Pode tomar supercafé todo dia?

Sim. Recomenda-se o consumo 1 vez ao dia, ou de acordo com a recomendação do médico ou nutricionista.

Pode tomar supercafé sem treinar?

Sim. Um supercafé pode ser consumido para dar mais disposição durante o dia, além de favorecer o foco e a concentração para estudar ou trabalhar, por exemplo.

Como tomar supercafé?

Agora que você já sabe para que serve um supercafé, saiba que há várias formas de prepará-lo. Você pode optar por misturar com água quente ou gelada. A quantidade de água pode variar, dependendo do produto e se você preferir uma bebida mais encorpada ou um sabor mais suave, parecido com o café passado.

Brainstorm latte

Se quiser algo ainda mais cremoso, uma possibilidade é substituir a água por leite. As versões com leite vegetal ficam deliciosas, como na receita abaixo.

Café gelado proteico

Você também pode acrescentar uma dose extra de proteína e ter um supercafé proteico para dar um boost nos treinos e aumentar sua imunidade. Veja a receita!

Além da bebida: mousse termogênico

O supercafé é versátil quando o assunto é receita. Além de preparar a bebida, ele pode ser ingrediente para outras receitas, como em um mousse de chocolate termogênico, que também pode ser utilizado como ótimo pré-treino? Confira!

Brainstorm Coffee Caramel Latte

Uma superfórmula com café, leite de coco e notas de caramelo. Vegano e sem lactose.

R$150,00

Brainstorm Coffee

Café funcional com especiarias, aminoácidos, Vitaminas ativas do complexo B e CoQ10 Micro-SR®.

R$150,00

Blissful

CoQ10 + L-carnitina + Cafeína

R$15,00

Quantum Leap

Bebida para foco, concentração e recuperação.

R$15,00

Frozen de limão

Postado por Aline Soares em 14/maio/2021 - Sem Comentários

Um drink potencializado com a sua dose de colágeno diária! Quer aprender como fazer um drink sem açúcar? Confira a nossa receita de frozen de colágeno fit.

Ingredientes

Modo de Preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
  • Para decorar o copo, passe uma rodela de limão ao redor e grude o sal por toda a boca do copo. 
  • Está pronto!
FICHA DE TESTE 
Tempo de preparo 5 minutos
Rendimento 1 porção
Dificuldade fácil
Peso por porção 200 ml (1 copo)

 

TABELA NUTRICIONAL (por porção): VD (%)
Valor energético (calorias) 59,8 kcal 3
Carboidratos 13,2 g 4
Proteínas 8,6 g 11
Gorduras (lipídeos) 0,04 g 0
Fibra alimentar 1,1 g 4
Sódio 67 mg 3
Vitamina A 600 μg 75
Vitamina C 514 mg 514
Vitamina E 10 mg 66
Biotina (vitamina B7) 45 μg 150
Ácido ortosilícico 100 mg **
Ácido hialurônico 100 mg **

** VD não estabelecido.

Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.

 

Selos Nutricionais

  • Sem leite
  • Baixo em calorias
  • Fonte de proteínas
  • Baixo em gorduras
  • Baixo em sódio
  • Fonte de vitamina A
  • Fonte de vitamina C
  • Fonte de vitamina E
  • Saúde da pele

“As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. As informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.”

Sweetlift Box

Adoçante natural de mesa

R$40,00

Collagen Skin Limão-siciliano

Fórmula para pele, cabelo e unhas com peptídeos bioativos de colágeno, ácido hialurônico, ácido ortosilícico e outros nutrientes.

R$235,00

Collagen 2 Joint Limão-siciliano Box

Colágeno tipo II não desnaturado (UC-II®) com peptídeos de colágeno tipo I (Peptan®), combinado às vitaminas C, D e K e aos minerais magnésio, manganês e zinco.

R$230,00

Conheça os benefícios do ômega-3 para o coração

Postado por admin em 10/maio/2021 -

A importância de uma boa saúde cardiovascular

Primeiro órgão a ser formado durante a gestação, o coração tem a função vital de fazer circular o sangue em nossas veias e artérias, enviando oxigênio e nutrientes para todo o corpo, ao mesmo tempo em que ajuda a extrair o dióxido de carbono liberado pelos órgãos. Seus 115 mil batimentos por dia são regidos pelo nosso sistema nervoso através do nó sinoatrial, que funciona como um marcapasso natural. 

Além do envelhecimento natural, todo esse sistema pode ser afetado por fatores como tabagismo, obesidade, sedentarismo, estresse, má alimentação, sono de má qualidade, apneia do sono e excesso de bebidas alcoólicas.

Esses fatores, em conjunto com o histórico familiar, levam a doenças bem conhecidas da população, como infarto, AVC, arteriosclerose, insuficiência cardíaca, hipertensão arterial, arritmia, miocardite e pericardite. Somadas, essas doenças formam a principal causa de morte natural no Brasil e no mundo.

Ações que preservam a saúde do coração

Assim como as doenças, a maioria das ações para promover a saúde do sistema cardiovascular são conhecidas pelas pessoas, ao menos em teoria. Entre elas estão:

  • Adoção de uma dieta saudável e balanceada, onde se priorize o consumo de frutas e vegetais e se reduza o consumo de sal, açúcar e alimentos fritos na imersão, com excesso de gordura saturada e trans, em geral os conhecidos “fast foods”  (um bom exemplo é a dieta mediterrânea);
  • Manutenção do peso adequado, evitando o sobrepeso e a obesidade (saiba como emagrecer com saúde);
  • Prática frequente de atividade física (descubra os benefícios comprovados pela ciência);
  • Redução do estresse (a meditação é uma excelente ferramenta, saiba como praticar em casa);
  • Melhora na qualidade do sono (conheça 11 dicas para dormir bem sem remédio);
  • Consumo de alimentos ricos em antioxidantes e antiinflamatórios (descubra como os antioxidantes atuam).

Além disso, é possível impulsionar ainda mais a saúde do sistema cardiovascular com o consumo de alguns nutrientes específicos, com atuação comprovada pela ciência. Entre eles está o ômega-3.

Benefícios comprovados do ômega-3 para o coração

Ao longo dos anos, diversos estudos vêm demonstrando os efeitos benéficos dos componentes do óleo de ômega-3 no sistema cardiovascular. O EPA, um dos integrantes do ômega-3, atua como guardião das células, mantendo a flexibilidade de membranas como o tecido endotelial, que reveste o interior dos vasos sanguíneos e as câmaras do coração. 

E é do endotélio a função de controlar a passagem dos nutrientes e a saída dos resíduos do nosso sistema vascular. Assim, a suplementação com EPA tem potencial para evitar a formação de placas de gordura nos vasos, melhorando o fluxo sanguíneo e facilitando o bombeamento de sangue. 

Além disso, o ômega-3 tem efeito comprovado para:

  • Diminuir os triglicerídeos e o colesterol “ruim”, o LDL;
  • Aumentar o colesterol “bom”, o HDL;
  • Diminuir a formação de coágulos;
  • Combater a inflamação crônica causada, entre outros fatores, pelo excesso de ômega-6.

Melhores fontes de ômega-3

Existem muitos tipos de suplementação de ômega-3 no mercado, por isso é preciso ter atenção redobrada com alguns quesitos. Entre os principais está a pureza do óleo em relação a metais pesados e contaminantes. Ela pode ser comprovada por um órgão certificador especializado, como o programa de certificação internacional The International Fish Oil Standards™ (IFOS), que define os padrões mais elevados de pureza, frescor do óleo e concentração de EPA e DHA.

A própria concentração de EPA e DHA é outro fator importante de diferenciação. Mesmo óleos com alto grau de pureza, mas baixa concentração de componentes, não fornecem a quantidade adequada de EPA e DHA para obter os efeitos desejados. 

Além disso, é importante verificar a forma da gordura disponível nos suplementos, que costuma ser em triglicerídeos (TG) ou Etil Éster (EE). A forma TG apresenta maior biodisponibilidade (cerca de 30% a mais) em razão do processo de metabolização e absorção. (Saiba mais sobre como identificar um ômega 3 de qualidade.)

Ômega-3 extraído do Krill

Há, também, a opção de se suplementar o ômega-3 com óleo extraído do crustáceo Krill, que vive nas águas geladas e profundas do oceano Antártico. Este óleo apresenta naturalmente astaxantina na sua composição. Esse importante carotenoide é responsável pelo seu pigmento avermelhado e tem efeito antioxidante (veja mais abaixo).

O óleo de krill também conta com fosfolipídios, que facilitam ainda mais a absorção do ômega-3 pelo organismo, e a colina, que apresenta efeitos benéficos para o cérebro, fígado e na recuperação muscular. (Descubra outras diferenças entre o ômega-3 tradicional e o óleo de Krill)

Outros nutrientes amigos do coração

Além do ômega-3, há alguns nutrientes que podem auxiliar na manutenção da saúde do sistema cardiovascular. Confira:

Astaxantina

Antioxidante mais potente conhecido pela ciência, a astaxantina tem ação dupla, atuando tanto dentro quanto fora das membranas. Assim, ajuda a evitar a peroxidação lipídica, que está diretamente ligada à arteriosclerose. Mas sua atuação tem potencial para gerar outros benefícios: 

  • Aumento do Colesterol HDL e diminuição dos triglicerídeos;
  • Proteção da parede dos vasos sanguíneos;
  • Diminuição da pressão arterial e de arritmias;
  • Proteção dos músculos cardíacos dos danos causados por um infarto.

Coenzima Q10

Assim como a astaxantina, a CoQ10 tem ação antioxidante, ajudando a prevenir a oxidação do colesterol LDL. Mas ela também tem outra importante função, a de impulsionar a produção de ATP nas mitocôndrias, nossas fábricas de energia localizadas dentro das células. Assim, pode ser recomendada para retardar o envelhecimento das células, aumentar a performance física e manter os níveis de ATP em pessoas que fazem uso de estatinas para baixar os níveis de colesterol. 

Vitaminas e minerais

As vitaminas B2, B6, B9 e B12 também podem favorecer a saúde cardíaca. Estudos mostram que elas têm potencial para aumentar o metabolismo energético e reduzir o acúmulo de homocisteína no sangue, que causa danos às paredes dos vasos e pode causar trombos, como os que causam AVC. 

Entre os minerais, os que mais se destacam são:

  • Cobre – evita a oxidação do colesterol LDL, que leva ao entupimento das artérias e lesões vasculares, e as lesões vasculares. Reduz os danos nas mitocôndrias, auxiliando sua atividade normal;
  • Zinco – Participa da regulação dos batimentos cardíacos e tem ação antioxidante e anti-inflamatória.  Aumenta o fornecimento de energia para o coração;
  • Cromo – Contribui para o aumento do colesterol HDL e a diminuição dos triglicerídeos, ativando o metabolismo das gorduras. Assim, mantém as artérias e os vasos sanguíneos livres de qualquer acúmulo de gordura, estimulando um fluxo sanguíneo saudável e equilibrado.

A evolução do ômega 3 para o coração

A combinação de ômega-3 em TG – e altamente concentrado em EPA – com óleo de Krill – rico em astaxantina e fosfolipídios – foi a base do desenvolvimento do Omega Core, um suplemento criado especificamente para a saúde do coração e do sistema vascular. A esses ingredientes foram adicionados Coenzima Q10, vitaminas do complexo B e minerais, tudo em dosagens eficientes para o fortalecimento cardíaco. Assim, o Omega Core pode ser recomendado para pessoas:

  • Com histórico familiar de doenças cardiovasculares;
  • Que estejam em tratamento de alguma doença cardíaca;
  • Que fazem parte de algum grupo de risco, como portadores de colesterol e/ou triglicerídeos alto, fumantes, diabéticos, hipertensos, alcoólatras e atletas de alto rendimento.

Conheça o Omega Core.

As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Assim, as informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. Por fim, nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.

Omega Joint

Suplemento de ômega-3 (TG) que combina o óleo de peixe e o óleo de krill com ácido hialurônico e 40mg de colágeno tipo II, que auxilia na saúde das articulações.

R$258,00

Omega Core

Suplemento de ômega-3 (TG) concentrado em EPA, que combina o óleo de peixe e o óleo de krill com astaxantina, coenzima Q10, vitaminas e minerais selecionados.

R$258,00

Ômega 3 1000mg 180 Cápsulas

Suplemento de ômega-3 com Selo IFOS, alta concentração de EPA 1080mg e DHA 720mg, na forma TG e com vitamina E.

R$320,00

Krill Oil

Krill Oil Essential é uma fonte de ômega-3 extraída do krill, crustáceo encontrado nas águas frias do oceano Antártico, rico em EPA e DHA, em conjunto com fosfolipídios e o antioxidante natural astaxantina.

R$150,00

Gelatina vitaminada

Postado por Aline Soares em 28/abr/2021 - Sem Comentários

Uma receita que as crianças vão amar! Gelatina vitaminada. Ela pode ser feita em formatos de ovinhos para divertir os pequenos. Confira.

  • Tempo de preparo  4 horas (contando o tempo de geladeira)
    Rendimento 4 porções (350g)
    Dificuldade fácil
    Peso da porção 90g (½ pote de sobremesa)

 

Ingredientes

Modo de Preparo

  • Prepare os sucos de Vitamini Juice separadamente com 200ml de água cada;
  • Misture a gelatina com 5 colheres de sopa de água e leve ao fogo baixo até dissolver bem;
  • Divida a gelatina dissolvida em duas partes iguais e acrescente aos sucos prontos;
  • Coloque em um recipiente de sua preferência e leve à geladeira por, em média, 4 horas, ou até endurecer.

Tabela nutricional

TABELA NUTRICIONAL (por porção): VD (%)
Valor energético (calorias) 25,6 kcal 1
Carboidratos 4,9 g 2
Proteínas 0 g 0
Gorduras (lipídeos) 0 g 0
Fibra alimentar 2 g 8
Sódio 25,7 mg 8
Tiamina (vitamina B1) 0,5 mg 38
Riboflavina (vitamina B2) 0,5 mg 39
Piridoxina (vitamina B6) 0,5 mg 39
Ácido fólico (vitamina B9) 61,6 μg 15
Vitamina C 18 mg 18
Vitamina D 2,6 μg 17
Vitamina E 3,6 mg 24
Zinco 1,9 mg 17,3
Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.

 

Selos Nutricionais Receitas Essential

  1. Sem lactose
  2. Baixo em calorias
  3. Baixo em gorduras
  4. Baixo em sódio
  5. Fonte de vitaminas e minerais
  6. Fonte de vitaminas do complexo B
  7. Fonte de vitamina C
  8. Fonte de vitamina D
  9. Fonte de vitamina E
  10. Fonte de zinco

“As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. As informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.”

Vitamini C Gummy

Gominhas de Vitamina C

R$135,00

Vit D3

Vitamina D em sua forma ativa (colecalciferol) com 2000UI, azeite de oliva e TCM.

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ChocoKi

Achocolatado polivitamínico sem açúcar

R$98,00

BerryKI

Polivitamínico sabor frutas vermelhas

R$98,00

Mocha Frappuccino

Postado por Aline Soares em 27/abr/2021 - Sem Comentários

Quer aprender como fazer um mocha frapuccino fit? Confira a receita desse pré-treino simples e eficiente.

Ingredientes

  • 1 colher de chá de café solúvel em pó (1g)
  • ¾ copo de leite sem lactose (130ml)
  • 1 scoop de Immuno Whey Cacao (31g)
  • Gelo a gosto

Modo de Preparo

  • É só bater todos os ingredientes e está pronto!

FICHA DE TESTE

Tempo de preparo 5 minutos
Rendimento 1 porção
Dificuldade fácil
Peso da porção 250 ml (1 copo cheio)

 

TABELA NUTRICIONAL (por porção): VD (%)
Valor energético (calorias) 185 kcal 9
Carboidratos 8 g 3
Proteínas 26 g 35
Gorduras (lipídeos) 5 g 9
Fibra alimentar 2,4 g 10
Sódio 60 mg 3
Vitamina C 270 mg 270
Vitamina E 50 mg 333
Riboflavina (vitamina B2) 2,8 mg 233
Ferro 2,5 mg 18
Magnésio 118 mg 28
Cisteína 700 mg **
Glicina 2070 mg **
Glutamina 1000 mg **

** VD não estabelecido.

Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.

Selos Nutricionais

  • Vegetariana
  • Sem lactose
  • Low carb
  • Fonte de proteínas
  • Fonte de fibras
  • Fonte de vitamina C
  • Fonte de vitamina E
  • Fonte de ferro
  • Fonte de magnésio
  • Pró-glutationa

“As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. As informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.”

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