Mousse de Chocolate sem açúcar

Mais uma receita daquelas que você precisa anotar para nunca mais esquecer: mousse de chocolate sem açúcar!

Ingredientes

• 6 ovos
• 6 scoops de Carbolift 
• 4 barras de Chocolift 
• 3 col. sopa óleo de coco 

Modo de Preparo

• Separe as claras das gemas.
• Bata as claras até o ponto de neve na batedeira e reserve.
• Junte o Carbolift com as gemas e bata também na batedeira até triplicar de volume. Reserve.
• No micro-ondas, derreta as barras de Chocolift com o óleo de coco de 15 em 15 segundos.
• Assim que derreter, junte a mistura com as gemas triplicadas de volume e bata até incorporar bem.
• Depois, acrescente as claras em neve e misture com uma espátula até a mistura ficar homogênea.
• Leve à geladeira por 2h.
• Está pronto!

“As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. As informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.”