Um docinho após as refeições ou para aqueles momentos em que bate a vontade de um doce, às vezes vai bem, não é mesmo? 

Mas a gente entende caso você tenha uma alimentação saudável e não queira sair da dieta. Por isso, vamos lhe apresentar esse delicioso doce de banana fit.

Um doce de banana simples, que necessita de apenas quatro ingredientes! Uma receita saudável e com um sabor diferenciado, que leva o nosso nutritivo leite em pó vegetal. 

A banana é uma das frutas mais versáteis na hora do preparo. Aqui no nosso blog, você encontra inúmeras receitas com banana, algumas mais elaboradas, outras mais práticas como essa.

Continue lendo e aprenda a fazer esse maravilhoso doce de banana fit!

Doce de banana fit – Receita Essential

• Rende: 12 Unidades
• Tempo de preparo: 30min
• Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 5 bananas maduras
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sobremesa de café solúvel
• 1 colher de sopa de Vegan Delight

Modo de Preparo – Doce de banana fit

• Para começar, corte todas as bananas em pequenos pedaços. 
• Bata todas elas no liquidificador com o cacau em pó, café solúvel e o Vegan Delight. 
• Depois de bater todos os ingredientes, é só colocar em uma panela e cozinhar em fogo baixo até ficar com a consistência de um brigadeiro. 
• Agora é só colocar a massa no prato e deixar esfriar para enrolar. 
• Para enrolar o docinho, vamos usar o MCT ou o óleo de coco que você tem em casa. Pronto! Já pode se deliciar com o seu doce de banana fit!

Tabela Nutricional

Entenda de uma vez por todas a Tabela Nutricional!

Começar a correr é uma das melhores decisões que se pode tomar por quem quer deixar o sedentarismo para trás. Simples de ser praticado, esse é um esporte que pode gerar ganhos de saúde, bem-estar e longevidade para pessoas de diversas faixas etárias. Quer saber como começar a correr? Fique no texto e descubra 8 dicas bem embasadas para começar a correr e desenvolver seu amor pelo esporte.

Benefícios da corrida para a saúde

Em um relatório especial de saúde, a Escola de Medicina de Harvard publicou cinco formas de como o exercício melhora a qualidade de vida:

• • O exercício aeróbico provoca a liberação de hormônios que ajudam a aliviar o estresse e promovem uma sensação maior de bem-estar. Além disso, a contração rítmica da musculatura, que é gerada em qualquer tipo de exercício, aumenta os níveis de serotonina, um neurotransmissor (ou químico cerebral) que influencia direta ou indiretamente células cerebrais relacionadas com o humor e ajuda a combater os pensamentos negativos.
  • Estudo realizado por profissionais de saúde de Harvard, descobriu que os homens que se exercitam 30 minutos por dia são 41% menos propensos a apresentar disfunção erétil, em comparação com os homens sedentários. Nas mulheres, foi descoberto que andar por 20 minutos de bicicleta aumenta a excitação sexual em 169%.
  • O exercício promove o bom funcionamento pulmonar e aumenta o fluxo sanguíneo do cérebro, o qual ajuda a manter as funções cerebrais, uma característica de pessoas que continuam com boa memória e perspicácia mental durante o envelhecimento.

• A prática de atividade física regular proporciona três importantes benefícios para o sono: ajuda a adormecer mais rapidamente, ter um sono profundo mais prolongado e de melhor qualidade e despertar menos durante a noite. 
• O exercício físico retarda o declínio natural do desempenho físico que ocorre com o envelhecimento. Muitos estudos têm demonstrado que os idosos mais ativos preservam maior e melhor mobilidade e, consequentemente, são mais independentes.

Saiba mais sobre a relação entre atividade física e ganho de saúde.

Dicas para começar a correr

Quer saber como começar a correr? Siga os passos abaixo e ganhe saúde!

1 – Faça avaliação médica

Apesar da atividade física em geral ser indicada para todas as pessoas, é altamente recomendado que se faça uma avaliação médica antes de sair do sedentarismo e começar a correr. Neste momento, podem ser identificadas algumas limitações e o que deve ser fortalecido para garantir melhor performance na corrida. A avaliação serve ainda como referência para acompanhar a evolução na prática esportiva e seus ganhos de saúde.  
Normalmente, neste momento são investigadas as condições dos sistemas cardiovascular e respiratório, a saúde muscular e das articulações. Além disso, e com base no histórico médico e em sintomas, o médico pode pedir exames e avaliações complementares.  

2 – Escolha um tênis adequado

O mercado de tênis de corrida é enorme, com grande variação de preços e tecnologias disponíveis, o que pode tornar o processo de escolha algo complicado. Por isso, o mais importante para quem vai começar a correr é buscar a neutralidade. Confira algumas dicas para ter uma boa experiência:

• • Procure deixar mais ou menos dois centímetros (um dedo) de espaço entre o dedão do pé e a ponta do tênis. Isso será bem-vindo para acomodar o aumento de volume do pé durante o exercício, mas sem permitir que ele “sambe” em um tênis folgado.
  • Mantenha uma boa comunicação do pé com o solo. Solados menos macios ajudam a manter o equilíbrio nas passadas e evitar torções. Mas não exagere, solados muito duros prejudicam o desempenho e podem promover lesões.
  • Prefira tênis com pouca elevação do calcanhar (drop), o que alivia a sobrecarga da panturrilha.  

• Na dúvida sobre comprar tênis para pés pronados (inclinados para dentro) ou supinados (para fora), prefira os neutros. Além da polêmica sobre os reais benefícios dessas configurações, qualquer diagnóstico sobre seu tipo de pisada quando sedentário pode se alterar com o treinamento e o desenvolvimento muscular.
• Nem sempre o tênis mais caro é o melhor para você. Experimente à vontade antes de escolher e confie nas suas sensações ao caminhar na loja. A sensação de conforto é muito individual.

3 – Planeje os treinos

Mesmo quem está partindo do sedentarismo pode (e deve) traçar metas para seu desempenho como atleta. Ter como objetivo participar de uma meia maratona (21km), ou fazer 200 metros abaixo de determinado tempo, por exemplo, ajuda a manter o foco nos treinos ao longo do tempo. 

Para ajudar no planejamento de um treinamento, a dica para quem quer começar a correr é procurar um profissional de educação física, que irá atuar como treinador. Tendo como bases sua condição inicial e seus objetivos, ele saberá determinar e acompanhar o ritmo da sua evolução. 

Há, no entanto, uma estrutura básica de treinamento, que é dividida em três etapas:

• • Base – corridas mais longas, de baixa e média intensidade. Exercícios de fortalecimento da musculatura;
  • Específica – corridas mais intensas, semelhantes a do seu objetivo. Podem ser adotados treinos intervalados, quando há ciclos de alternância entre esforços de intensidade alta e baixa;

• Pré-competitiva – período dedicado à nutrição, descanso e concentração para a prova que se aproxima.

4 – Não foque somente em desempenho

Por mais que o treinamento lembre o de um atleta profissional, é preciso ter sempre em mente que o principal objetivo do atleta amador é obter ganhos de saúde física e mental. Assim, é recomendável não ficar comparando resultados com outros corredores. Mantenha o foco e se dedique à sua evolução. Por consequência, sua melhor forma vai aparecer na hora certa. 

5 – Ajuste a musculação

A musculação é altamente recomendada para complementar a preparação para qualquer esporte. Ela pode ser direcionada para trabalhar membros não tão exigidos na corrida, como os braços, assim como fortalecer o abdômen, o que facilita a manutenção da postura correta durante a corrida. Além disso, dependendo da etapa do treinamento, a musculação também deve ser ajustada para sua meta específica. 

Para os que focam nas provas longas, o melhor é realizar mais repetições com cargas baixas e moderadas, o que deixa as fibras musculares mais resistentes à fadiga. Já quem quer se especializar em provas curtas, a dica é utilizar mais peso e diminuir o número de repetições. Isso vai estimular melhor as fibras de ações rápidas, mais exigidas quando o percurso é menor e mais intenso. 

6 – Reavalie a dedicação a outros esportes

Se você já pratica outros esportes, é bom se lembrar que o corpo é um só. Assim, para obter boa evolução na corrida, priorize a corrida e a musculação ajustada, deixando em segundo plano atividades que possam gerar lesões ou consumir seus horários disponíveis para treino. 

Mas isso não significa que a prática de outros esportes é sempre prejudicial. A natação, por exemplo, pode ajudar a fortalecer a parte superior do tronco, enquanto o ciclismo auxilia no condicionamento cardiorrespiratório. O yoga também pode ser útil, ao treinar a flexibilidade, a respiração e a concentração, além de fortalecer o core (quadril, abdômen e lombar). Na dúvida, converse com seu treinador.

7 – Ajuste a alimentação

Ao começar a correr, há algumas alterações nas demandas do organismo. Hidratação, energia, estimulação e reparação muscular passam a ter maior importância, e a alimentação deve ser ajustada para suprir essa nova necessidade. E isso pode incluir o uso de suplementos alimentares. Confira detalhes:

Energia para quem corre

Energia é a principal demanda do organismo para correr rápido ou por longas distâncias. Ela é obtida através de todos os alimentos, mas não é sempre igual. A energia que vem de um doce, por exemplo, é rapidamente absorvida pelo sistema digestivo e imediatamente liberada em nossa corrente sanguínea. 

O problema é que esse pico rápido é seguido por uma queda brusca de energia, que vem acompanhada de alteração de humor, fome e fadiga. Como foi secretada uma grande quantidade de insulina, ela segue na corrente sanguínea, fazendo com que a glicose seja armazenada no fígado e inibindo a queima de gordura.

Uma forma de se evitar isso é a substituição do açúcar pela Palatinose, também conhecida como isomaltulose. Extraída da beterraba, ela passa por um processo enzimático e se torna mais resistente à metabolização. Por isso, a absorção da Palatinose pelo organismo é lenta, e o fornecimento de energia ocorre de forma constante e por mais tempo. 
Para corredores, isso leva à melhora na performance física e concentração até o fim de cada treino. Já para quem busca perda de peso, a metabolização lenta promove uma sensação prolongada de saciedade, o que ajuda a evitar a ingestão excessiva de alimentos.

Além de poder ser consumida isoladamente, a Palatinose também integra a fórmula de suplementos que promovem energia e recuperação pós-treino. 

Hidratação para quem corre

O organismo utiliza o suor para dissipar o calor produzido pelos músculos e pela exposição ao sol. Além da água propriamente dita, são perdidos no suor grandes quantidades de eletrólitos, que são minerais responsáveis pelo transporte de água para dentro das nossas células e pela condução dos impulsos elétricos no nosso corpo.

Para repor a água e os eletrólitos, pode-se optar por:

• • Água de coco – contém uma quantidade significativa de cálcio e magnésio, sendo uma boa fonte desses minerais. No entanto, não é uma boa bebida para pessoas que praticam exercícios que produzem muita transpiração, pois a água de coco contém pouco sódio e cloro, necessários para uma adequada hidratação. Além disso, a água de coco tem elevada concentração de potássio. Isso pode ser um problema para o atleta que possui tendência ao aumento de concentração de potássio durante o exercício. 

• Bebidas isotônicas – se bem elaboradas, como o Hydrolift, estas bebidas podem oferecer vantagens além de seu princípio funcional original, ajudando a manter o desempenho durante as atividades físicas. Deve ser observada a sua composição para evitar açúcares, ingredientes artificiais (como corantes e saborizantes) e quantidades inadequadas de eletrólitos. 

Proteínas para quem corre

As proteínas são importantes para muitas funções no nosso organismo, mas, no caso dos atletas, elas ganham ainda mais destaque por atuarem como tijolos na construção e reconstrução dos músculos. Afinal, a atividade física depende dos músculos para ser executada, ao mesmo tempo que ela própria provoca o desgaste de suas fibras. Assim, um reforço na ingestão de proteínas costuma ser recomendado para todos os atletas. E isso pode ser feito com diferentes tipos de suplementos proteicos. 

Whey Protein Isolado e Hidrolisado – utiliza tecnologias que possibilitam o fornecimento de 90% a 99% de proteína na fórmula, com quantidade mínima de gordura, lactose e outros carboidratos. É submetido ainda a um processo de quebra (chamado de hidrólise), que reduz o tamanho das proteínas, facilitando a digestão e acelerando a absorção. Também é o mais indicado para as pessoas que possuem dificuldade de digestão. 

Beef Protein – assim como o Whey Protein, a proteína de carne bovina pode passar pelo processo de hidrólise, que potencializa e acelera sua absorção pelo sistema digestivo. Quando 100% hidrolisada, como no Beef Protein, a carne bovina fornece concentração proteica superior a 97%. Naturalmente sem lactose, a proteína de carne bovina contém maior concentração dos aminoácidos L-glicina e L-arginina que a proteína do soro do leite. 

Proteínas vegetais – para os adeptos da dieta vegana, a escolha deve recair sobre suplementos com proteína extraída de fontes vegetais. Algumas destas fontes apresentam perfil de aminoácidos com grande similaridade e equivalência aos aminoácidos de origem animal. A combinação de proteína isolada da ervilha amarela com proteína da amêndoa, por exemplo, vai além de suplementar proteína. Ela proporciona a melhora do perfil lipídico, auxiliando na função cardiovascular. Atua também no controle glicêmico e ajuda na sensação de saciedade.

Aminoácidos essenciais – quem tem dificuldade em digerir a proteína pode se suplementar diretamente com os aminoácidos essenciais, que são os “tijolinhos” formadores da proteína. Eles são rapidamente absorvidos pelo organismo.

Colágeno tipo 2 – a suplementação com colágeno tipo 2 pode ser recomendada para atletas com artrose ou artrite reumatóide, por reduzir a secreção de enzimas que atacam as cartilagens. Como consequência, ele auxilia na recomposição da cartilagem, além de desestimular a inflamação das articulações.

Conheça outras dicas de suplementação para atletas iniciantes. 

8 – Seja constante

Depois de saber como começar a correr, é importante incorporar a prática à rotina. Afinal, todos os atletas têm dias bons e ruins de treino. Por isso, é recomendado ter sempre em mente os benefícios da corrida. Seja aquela sensação de bem-estar ao fim do treino, seja os ganhos de saúde a longo prazo. Quando realizada com regularidade, a prática esportiva se torna um estilo de vida, e fica muito mais prazerosa para ser mantida. 

Nutrição para distâncias maiores

Com o tempo, é natural que o corredor amplie seus objetivos e busque completar provas ainda mais longas, ou correr determinadas distâncias em um tempo ainda mais curto. Para isso, além de intensificar os treinos, é preciso aprimorar as estratégias de nutrição. Consulte um nutricionista e confira dicas nutricionais para praticantes avançados de corridas longas e de corridas rápidas.

As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Assim, as informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. Por fim, nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.

Uma panqueca para começar o dia no café da manhã ou como sobremesa é sempre uma boa pedida, não é mesmo? Então, que tal aprender essa receita super deliciosa de panqueca proteica de banana?

Nossa sugestão de cobertura para deixar essa receita ainda mais saborosa leva chocolate, lascas de amêndoas e morangos! Ficou com água na boca? 

Então, continue lendo e saiba como fazer uma panqueca proteica de banana deliciosa e nutritiva para lhe dar mais energia para o seu dia!

Panqueca proteica de banana – Receita Essential

Ingredientes

• 2 bananas maduras (130g)
• 2 ovos (90g)
• 1 xícara de farinha de amêndoas (90g)
• 1 scoop de Vanilla Whey (25g)
• 2 colheres de sopa de Sweetlift Cook (10g)
• 1 colher de chá de canela em pó (2g)

Ingredientes da cobertura

• 1 Chocolift (40gr)
• Amêndoas laminadas a gosto (20gr)
• Morangos (20gr)

Modo de preparo

• Amasse as bananas e misture os ovos.
• Acrescente a farinha de amêndoas e o Vanilla Whey.
• Transfira a massa para uma frigideira antiaderente até cozinhar.
• Vire do outro lado para dourar.
• Derreta o Chocolift e acrescente as lascas de amêndoas e morangos para decorar. Está pronto!

Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.

Selos Nutricionais

• Sem lactose
• Fonte de proteínas
• Rico em fibras
• Baixo em sódio

Saiba como interpretar a Tabela Nutricional.

Quer aprender a fazer uma receita supersaudável e deliciosa com apenas três ingredientes? Então, conheça nosso bombom de chocolate com pasta de amendoim!

Rápida e de fácil preparo, essa receita é ideal para quem quer fazer uma sobremesa saborosa e diferenciada.

Bombom de chocolate com pasta de amendoim – Receita Essential

• TEMPO DE PREPARO	40 minutos (contando tempo de espera no freezer)
  RENDIMENTO	10 bombons
  DIFICULDADE	fácil
  PESO DA PORÇÃO	12g (1 bombom)

Ingredientes

• 2 chocolift Be Unique (80g)
• 2 colheres de sopa de MCTlift (10ml)
• 2 colheres de sopa de pasta de amendoim (30g)

Modo de Preparo – Bombom de chocolate com pasta de amendoim

1. Leve os dois Chocolifts e uma colher de sopa de MCTlift ao microondas por 30 segundos, ou até derreter. Misture bem.
2. Coloque uma pequena camada de chocolate em cada forminha e leve até o freezer por 10 minutos;
3. Enquanto isso, misture a pasta de amendoim com uma colher de MCTlift;
4. Coloque a mesma quantidade de mistura de amendoim nas forminhas e leve ao freezer por mais 10 minutos;
5. Para finalizar, coloque a última camada de Chocolift e leve ao freezer por mais 10 minutos;
6. Está pronto nosso bombom de chocolate com pasta de amendoim!

Tabela Nutricional

Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.

Selos Nutricionais Receitas Essential

• Vegetariana
• Sem lactose
• Low carb
• Baixo em sódio

Saiba como interpretar a Tabela Nutricional.

Quer aprender uma receita de barrinha energética vegana? A gente te ensina! Uma receita simples e versátil para consumir a qualquer hora do dia!

Ideal para um lanchinho no meio da manhã ou da tarde, a barrinha energética vegana, além de dar energia, ajuda a saciar a fome e a manter uma alimentação saudável. Confira só!

Barrinha energética vegana – Receita Essential

• Rende: 10 barrinhas de 68g
• Tempo de preparo: 20min
• Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 1 + 1/2 xícara de tâmaras sem caroço
• 1 xícara de avelã
• 1/2 xícara de amêndoas
• 6 col. sopa de ChocoKI 
• 1 xícara de pasta de avelã ou amêndoas
• coco ralado a gosto 

Modo de Preparo – Barrinha energética vegana

• Coloque as tâmaras, os avelãs e as amêndoas no processador e, em seguida, bata.
• Depois, acrescente o ChocoKI e a pasta de avelã ou amêndoas no processador com os outros ingredientes e misture até ficar uma massa homogênea. 
• Coloque a massa em uma forma (de preferência de silicone) e ajeite até ficar bem compacta.
• Finalize com o coco ralado por cima ou com os toppings que preferir, como nibs de cacau e castanhas.
• Agora é só levar à geladeira por 3 horas e cortar em forma de barrinha. Está pronto!

Tabela Nutricional

Saiba como interpretar a Tabela Nutricional.

O estresse crônico é hoje uma condição das mais comentadas e menos conhecidas pelas pessoas. Saber lidar com momentos de estresse é importante para o equilíbrio do organismo e para ganhar saúde. Veja algumas dicas que ajudam a ser mais resiliente e a manter o estresse sob controle.

Mais do que uma mera irritação, uma pessoa com estresse constante pode desenvolver uma série de sintomas indesejáveis e doenças. É possível, no entanto, combater o estresse crônico e treinar o nosso organismo para ser mais resistente às exigências do dia a dia. Siga no texto e descubra os efeitos do estresse crônico no corpo, além de medidas simples que podem ajudar a reequilibrar o organismo.

O que é estresse crônico

É importante lembrar que o estresse não é, por si só, algo ruim para o organismo. Por princípio, ele é uma resposta física a uma ameaça, que pode ser real ou imaginária. Quando sob estresse, o corpo entende que está sob ataque e se prepara para “lutar ou fugir”. Para isso, libera na corrente sanguínea substâncias estimulantes, como adrenalina, cortisol e norepinefrina.

O problema é quando o organismo é demasiadamente estimulado e desafiado. Isso pode ocorrer em momentos de tensão na vida pessoal, no trabalho ou, até mesmo, em decorrência de notícias desfavoráveis. A depender da forma como lidamos com esses fatores, nosso organismo tem reduzida a sua resiliência e acaba perdendo a homeostase, que consiste nos mecanismos do corpo que mantêm fluidos, temperatura, pressão e outras ações em plena atividade. 

Em situações assim, o corpo fica sob influência das substâncias do estresse por longos períodos. Além da exaustão, esse quadro pode levar a uma série de doenças, como insônia, transtornos alimentares e digestivos, depressão, hipertensão e outros. 

Efeitos do estresse crônico na saúde

O hormônio cortisol é uma das principais substâncias liberadas no organismo em situações de estresse. Entre outras ações, ele se liga a receptores presentes no interior dos leucocitos  (glóbulos brancos), ocasionando, na maioria dos casos, uma diminuição das atividades do sistema imunológico (imunossupressão). Quando por tempo prolongado, essa ação pode possibilitar a instalação e o desenvolvimento de doenças no organismo. 

Além disso, o cortisol atua para levar glicose para os tecidos musculares, limitando a oferta de energia para outras células, como os neurônios, por exemplo. Além desses, existem diversas outras substâncias e mecanismos do organismo desencadeados pelo estresse prolongado. Esse conjunto de reações está relacionado a sintomas e doenças em diversas partes do corpo:

• Cérebro: menor capacidade de concentração, falhas na memória, dificuldades de aprendizado e aceleração do processo de perda de neurônios;
• Sistema vascular: aumento na frequência cardíaca e na pressão arterial, ampliando os riscos de acidente vascular cerebral;
• Pele e cabelo: aparecimento de espinhas e enfraquecimento dos fios, além do desenvolvimento de psoríase, dermatite tópica, alergia espontânea e até câncer de pele;
• Sistema digestivo: sensação de estômago inchado, cólicas, constipação, diarreia e refluxo ácido. Podem se desenvolver síndrome do intestino irritável e acumulação de gordura visceral;
• Sistema reprodutivo: redução no desejo sexual feminino e disfunção erétil em homens. Agravamento dos sintomas de tensão pré-menstrual.

Além disso, o estresse crônico também afeta os padrões de sono, aumentando a irritabilidade e o cansaço. A pessoa pode se tornar incapaz de relaxar, desenvolvendo ansiedade e depressão.

Dicas para combater o estresse crônico

Recuperar o equilíbrio é a chave para quebrar o ciclo do estresse crônico. Para isso, podem ser exercitadas práticas relativamente simples que ajudam a desacelerar em tempos de muitos estímulos e atividades. Confira:

Fique atento à alimentação

Cuidados relativamente simples com a alimentação podem ajudar nosso organismo na busca pelo equilíbrio afetado pelo estresse crônico. Confira dicas: 

• Procure reduzir o consumo de alimentos potencialmente alergênicos e inflamatórios, como amendoim (incluindo a pasta de amendoim), clara de ovo, crustáceos, leite de origem animal, açúcares, glúten e adoçantes artificiais;
• Observe se possui intolerâncias alimentares por ingerir rotineiramente comidas rejeitadas pelo organismo, o que é um fator estressor, que leva à inflamação e ativação do sistema imune no intestino e se reflete na saúde da pele;
• Reduza o consumo de farinhas e açúcares refinados, pois altos níveis de açúcar no sangue solicitam altos níveis de insulina, levando a um aumento na liberação dos hormônios do estresse (confira outras dicas para reduzir o açúcar);
• Cuide da saúde gastrointestinal, pois a má digestão pode gerar infecções no intestino, como disbiose, e desequilibrar a microbiota da pele. A ingestão de enzimas digestivas contribui para a eliminação de toxinas e o equilíbrio geral do intestino;
• Ingira alimentos que promovem a saúde da pele. Entre os recomendados estão: frutas vermelhas, vegetais verdes escuros, especiarias, azeite de oliva e abacate. Além disso, é importante consumir fontes de proteínas de qualidade, como cereais, peixes, carnes magras e sementes de chia, linhaça, gergelim e abóbora, assim como suplementos de colágeno;
• Ingira alimentos que promovem o equilíbrio do organismo, como o Golden Milk. Segundo a medicina Ayurveda, a cúrcuma, presente em sua fórmula, é um alimento capaz de equilibrar e promover saúde a todos os biotipos;
• Inclua na dieta alimentos e suplementos que promovem a produção interna de antioxidantes, que são substâncias responsáveis por combater o excesso de radicais livres liberados pelo estresse crônico. O Immuno Whey é um suplemento que fornece os precursores da glutationa, o principal antioxidante do organismo humano.

Melhore a qualidade do sono

Uma noite de sono possui poderes restauradores altamente positivos para a saúde. Para muitos especialistas, o sono de qualidade está no mesmo patamar que a prática de exercícios físicos, como controladores do estresse. Para saber se o sono tem uma qualidade suficientemente alta a dica é acompanhar esses três fatores críticos:

1. Sono versus tempo na cama – o sono de alta qualidade é definido, em parte, por estar adormecido pelo menos 85% do tempo em que se está na cama. Isso significa limitar o uso do laptop, smartphone e interromper a exibição de TV na cama, pois essas atividades podem dificultar o relaxamento e o sono à noite.
2. Adormecer rapidamente – especialistas dizem que a capacidade de adormecer em 30 minutos ou menos é uma boa indicação de que a qualidade de sono é alta.
3. Sono contínuo – o hábito de acordar várias vezes durante a noite pode deteriorar a qualidade do sono. Assim, quanto menos vezes ele for interrompido para idas ao banheiro ou similares, melhor.

Confira dicas sobre como dormir melhor e ganhar saúde. 

Pratique atividade física

As reações do organismo à atividade física ajudam o corpo a combater uma série de sintomas ligados ao estresse crônico. Confira:

• Pesquisas mostram que a prática regular de atividade física pode minimizar a depressão e problemas emocionais. Isso porque o exercício aeróbico provoca a liberação de hormônios que ajudam a aliviar o estresse e promovem uma sensação maior de bem-estar. 
• A contração rítmica da musculatura, que é gerada em qualquer tipo de exercício, aumenta os níveis de serotonina, um neurotransmissor que influencia direta e indiretamente células cerebrais relacionadas com o humor e ajuda a combater pensamentos negativos.
• Exercícios aeróbicos, como correr, nadar e pedalar, induzem à elevação do colesterol “bom” (HDL), melhorando os níveis de glicose na corrente sanguínea. Esse quadro  facilita o controle da hipertensão arterial e ajuda a evitar o diabetes.

Apesar de altamente benéfica, a atividade física em excesso, ou praticada sem intervalos, pode levar a um quadro oposto, de prejuízo para a saúde. Esse cenário é conhecido como overtraining (treinamento excessivo) e pode afetar também o próprio desempenho esportivo. Por isso, a dica para quem quer combater o estresse e ganhar saúde é: pratique atividade física, mas com moderação. Saiba mais sobre como o estresse e a atividade física se relacionam.

Pratique a meditação

Segundo John Denninger, diretor de pesquisa do Benson-Henry Institute for Mind Body Medicine, da Escola de Medicina de Harvard, “o que acontece quando você medita tem efeitos em todo o corpo, e não apenas no cérebro. Há um verdadeiro efeito biológico”. Quando você está calmo e em paz, como durante a meditação, você libera hormônios como a serotonina, a oxitocina e a dopamina, que ajudam a combater o estresse e estabilizar o sistema imunológico. 

A meditação da consciência plena, ou como é mais conhecida, “mindfulness”, pode ser usada como porta de entrada na meditação. Tudo começa com a respiração, que é considerada “a interseção do corpo com a mente.” Esta afirmação, feita por Thich Nhat Hanh, mestre do zen-budismo, dá uma dimensão da importância que a respiração tem na busca pela consciência plena. Por isso mesmo, ela é uma das mais importantes integrantes da prática da meditação. Mas não é a única. Confira dicas práticas para começar a meditar em casa. 

Dicas para ser mais resiliente

Além de combater o estresse crônico, é possível treinar a capacidade do organismo de se recobrar facilmente ou se adaptar às mudanças. Essa capacidade é conhecida como resiliência, que é definida na Física como a propriedade que alguns corpos apresentam de retornar à forma original após terem sido submetidos a uma deformação elástica. Confira 6 dicas práticas para se tornar mais resiliente:

1. Conecte-se: cultive relacionamentos fortes e positivos com entes queridos e amigos;
2. Ressignifique os dias: estabeleça metas diárias, alinhadas com o que você espera para o futuro;
3. Aprenda com a experiência: relembre, ou mesmo escreva, as habilidades que te ajudaram a lidar com as dificuldades do passado;
4. Seja proativo: não ignore seus problemas. Descubra o que precisa ser feito, faça um plano e tome medidas;
5. Evite sobrecarga de informações: selecione as informações às quais dedica sua atenção. Procure manter o equilíbrio entre notícias “boas” e “ruins”;
6. Pratique gratidão: adotar uma mentalidade de agradecimento pode ajudar a retomar os elementos positivos de sua vida.

Objetivo final é a homeostase

Combater o estresse crônico e aumentar a resiliência são medidas que buscam ampliar a capacidade do organismo de retomar seu equilíbrio natural. Essa capacidade é conhecida como homeostase e está associada às características que os organismos vivos têm em regular situações fisiológicas afetadas por mudanças externas e retomar sua estabilidade. 

Um exemplo prático é a regulação da temperatura corporal feita pelo próprio organismo para manter as condições ideais diante das variações às quais ele é exposto.

Os sistemas do corpo se articulam para manter a homeostase através de mecanismos que funcionam por um processo chamado de feedback negativo. Isso significa que a resposta do mecanismo é oposta à situação, o que equaliza e diminui o desequilíbrio ocasionado.

Quanto mais o organismo consegue manter sua homeostase, mais ele é capaz de desenvolver seu potencial. Saiba mais sobre a homeostase.

As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Assim, as informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. Por fim, nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.

A L-carnitina é um aminoácido sintetizado naturalmente pelo nosso organismo, que ganhou destaque no mercado de suplementos por suas múltiplas propriedades. Veja quais são e como você pode impulsionar a produção de energia com a suplementação.

Para começar o dia com disposição para fazer as tarefas diárias, treinar e ter vitalidade para lidar com a rotina, o corpo precisa produzir energia, e a L-carnitina é um aminoácido importante neste processo.

As principais funções da L-carnitina estão associadas à geração de energia para as células (ATP), ao emagrecimento, entre outros benefícios.

Continue lendo e saiba o que é L-carnitina, para que serve esse composto e seus principais benefícios para nosso organismo.

O que é L-carnitina?

A L-carnitina é encontrada predominantemente nos músculos e sintetizada endogenamente pelo nosso organismo no fígado e nos rins, a partir de aminoácidos essenciais, como a lisina e a metionina.

Ela também pode ser encontrada em alguns alimentos, como carnes e peixes, e tem sido bastante utilizada em suplementos com o objetivo de potencializar a queima de gordura, gerar mais energia e melhorar a performance em atividades físicas.

L-carnitina: para que serve?

A L-carnitina possui várias funcionalidades, mas a principal delas é a melhora da performance física, principalmente entre atletas de endurance, devido ao seu alto potencial ergogênico, ou seja, sua capacidade de aumentar o desempenho.

Como a L-carnitina funciona?

Ela está diretamente ligada no processo de formação de energia (ATP). A L-carnitina provoca a oxidação de gordura durante o exercício e poupa o glicogênio muscular, além de atuar também na atividade mitocondrial através da oxidação de ácidos graxos, gerando assim mais energia para o corpo. Além disso, também reduz a fadiga e auxilia na recuperação celular após o treino.

Outra funcionalidade da L-carnitina é que ela impede a formação de níveis excessivos de triglicérides no sangue e diminui o risco de doenças cardiovasculares.

Alguns estudos também apontam que a L-carnitina auxilia no emagrecimento.

L-carnitina emagrece?

Vários estudos com L-carnitina apontam melhores resultados em indivíduos obesos e com síndrome metabólica. Mas a atuação da L-carnitina no emagrecimento ocorre de forma indireta, através da oxidação dos lipídios para geração de energia, o que contribui para a queima de gordura.

Além disso, ela estimula que o indivíduo se sinta bem e com mais energia, aumentando o gasto calórico através da melhora na performance.

Quais os benefícios da L-carnitina?

• Aumenta a performance física;
• Ajuda na queima de gordura;
• Auxilia na manutenção e ganho de massa magra, principalmente em idosos;
• Reduz o dano tecidual e evita lesões musculares;
• Diminui os riscos de doenças cardíacas;
• Equilibra os níveis de insulina no sangue;
• Auxilia na circulação sanguínea;
• Melhora perfil lipídico;
• Ajuda na prevenção de doenças renais.

L-carnitina: como tomar?

Agora que você já sabe o que é e para que serve a L-carnitina, é importante conhecer algumas opções para suplementar e como tomar.

A L-carnitina é bem comum no mundo dos suplementos, ela pode vir em cápsulas, pó ou líquido. Também, está sendo usada na área estética, em terapias injetáveis. Quando suplementada, a dose diária vai depender dos objetivos de cada um e deve seguir sempre as orientações do médico ou nutricionista.

Ainda, é possível encontrar o aminoácido na composição de fórmulas aprimoradas de suplementos alimentares com outros ingredientes, que em sinergia, potencializam a produção de energia, como é o caso da bebida Blissful.

A bebida é feita com L-carnitina e outros com ingredientes que promovem o melhor funcionamento das células, aumentando a produção de energia e auxiliando na longevidade e no gerenciamento de peso.

Gostou de saber mais sobre L-carnitina? Então, você também vai gostar de conhecer Blissful. Siga com leitura aqui no blog e confira tudo sobre esta bebida inteligente.

Os carboidratos encontrados nos cereais e nas massas, por exemplo, estão entre as principais fontes de energia para o nosso dia a dia. Porém, quando consumidos em excesso eles podem comprometer o resultado do plano alimentar e ainda render uns quilos extras. Assim, reduzir seu consumo através de uma dieta low carb (com poucos carboidratos) pode ser bom para o controle do peso e melhorar o funcionamento de todo o organismo.

Porém, um cardápio low carb deve ser adotado com critério, preservando a ingestão adequada de nutrientes e a sensação de bem-estar, sem passar fome. Continue no texto e descubra como isso pode ser feito de forma eficiente!

O que é um cardápio low carb

Cardápio low carb é uma seleção de alimentos complexos, ricos em proteínas, vitaminas e outros nutrientes importantes para o organismo, mas com baixo consumos de carboidratos refinados. Um cardápio low carb pode ser criado a partir de opções que integram dietas conhecidas, como a mediterrânea, a paleo e a  cetogênica.

Benefícios do cardápio low carb

Por princípio, a redução no consumo de carboidratos ajuda a equilibrar o balanço energético do organismo. Ao ingerir menos alimentos calóricos, ao mesmo tempo em que se aumenta o gasto energético, torna- se mais fácil perder peso.

Além disso, quando há carência de carboidratos na dieta, o corpo pode converter gordura em corpos cetônicos, que são moléculas de energia prontas para uso. Assim, pode promover a queima de gorduras armazenadas pelo organismo.

Com a redução no consumo de massas, como macarrão, pães e bolos, por exemplo, há também uma menor ingestão de glúten, que, além da doença celíaca, é associado a desconfortos intestinais e suas consequências, como a síndrome do intestino irritável.

Assim, a dieta low carb tem potencial para:

• Melhorar a energia;
• Auxiliar no controle de peso;
• Facilitar o foco e a concentração;
• Diminuir a retenção de líquidos;
• Melhorar a modulação da insulina;
• Baixar os níveis de triglicerídeos.

Como montar um cardápio low carb

A montagem de um cardápio low carb deve ser feita tendo como base a quantidade total de calorias que nosso corpo necessita ao longo do dia. Esse valor, que varia de pessoa para pessoa, é chamado de taxa metabólica basal.

Com base em sua taxa metabólica basal, o cardápio low carb deve ser montado priorizando as proteínas, as gorduras saudáveis e os vegetais, em detrimento dos alimentos ricos em carboidratos refinados. Confira a quantidade média de calorias por grama dos diferentes tipos de alimentos:

Carboidratos recomendados: carboidratos complexos e de baixo índice glicêmico, como massas e grãos 100% integrais, Palatinose, frutas, abóbora, couve-flor, brócolis e abobrinha.

Proteínas recomendadas: carnes com baixo percentual de gordura, vegetais – como leguminosas, cereais, oleaginosas e sementes – e suplementos de proteína.

Gorduras recomendadas: amêndoas, óleo de coco ou MCT, açaí, abacate, castanhas, leites vegetais e azeite de oliva.

Ao optar por alimentos processados, é preciso ficar atento à tabela nutricional. Por lá é possível dimensionar as categorias de nutrientes ingeridos e dimensionar os demais componentes do cardápio do dia.

Para se inspirar e variar na composição do cardápio low carb, confira nossa seção de receitas. Todas são preparadas com ingredientes saudáveis e contam com tabela nutricional.

Outra dica importante é a de que o cardápio low carb deve ser programado com antecedência. Leve em conta as opções disponíveis e seus gostos a cada refeição (café da manhã, almoço, janta e lanches). Planeje variações que facilitem a adaptação a essa nova dieta.

Tenha sempre em mente que passar fome não é opção em nenhuma dieta sustentável. Inclua em todas as refeições alimentos que estimulem a sensação de saciedade, como fibras, sementes de girassol, gorduras vegetais e feijão branco, por exemplo.

Há também suplementos que se ajustam bem a um cardápio low carb enquanto promovem a saciedade, como o Feel Complete e o Journey.

Bebidas em um cardápio low carb

Como importantes fontes de calorias e nutrientes, as bebidas são parte essencial de um cardápio low carb. Se ingeridos sem controle, sucos, refrigerantes e bebidas alcoólicas podem prejudicar os resultados de qualquer dieta. Confira as quantidades médias de açúcar em bebidas populares:

Por outro lado, há bebidas, como alguns suplementos à base de café, por exemplo, que podem fazer parte de protocolos low carb ou até de jejum metabólico, por não impactarem nos níveis de glicose e insulina no sangue.

Um opção que foi lançada recentemente para adeptos de dietas low carb, cetogênicas ou praticante do jejum intermitente é Blissful, uma bebida funcional que combina ingredientes que promovem o melhor funcionamento das células e potencializam a função mitocondrial. Para isso, sua fórmula conta com:

• Coenzima Q10 – substância fundamental para o funcionamento das mitocôndrias, que são as nossas “fábricas” de energia.
• L-carnitina – aminoácido que também contribui com a produção de energia mitocondrial, transferindo moléculas de gordura para dentro das mitocôndrias, ou seja, “queima” gordura para gerar energia.
• Cafeína natural – auxilia no aumento do estado de alerta e na melhora da concentração, além de também estimular o uso da gordura como fonte de energia;
• Vitaminas B1, B3, B5, B6, B9 e B12 – estão envolvidas na geração de energia pelo organismo, no funcionamento do sistema imunológico, na saúde da pele e até na geração de bebês saudáveis;
• Chá verde – planta com alto poder antioxidante, que tem também em sua formulação a cafeína e a L-teanina, que potencializa a ação do Gaba.

Além de promover mais energia, essa combinação de ingredientes naturais tem potencial para:

• Ampliar o foco e a concentração nas atividades diárias;
• Substituir refrigerantes;
• Ser usada como pré-treino com foco em energia e emagrecimento;
• Ser consumida por para adeptos das dietas cetogênica ou restritiva em calorias;
• Ser consumida durante jejum intermitente sem interromper o estado de cetose.

Com essas características, o Blissful se mostra como uma boa opção para quem busca reduzir o consumo de carboidratos preservando a ingestão adequada de nutrientes e a sensação de bem-estar. Assim, é uma bebida funcional que ajuda a melhorar o controle do peso e promover a saúde em geral. Conheça melhor a  Blissful!

As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Assim, as informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. Por fim, nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.

As tortas de maçã são um clássico da confeitaria e ideais para quem prefere sobremesas menos doces, com baixas calorias e mais saudáveis. Por isso, essa receita de torta de maçã sem açúcar é um verdadeiro sucesso!

A combinação da maçã com a canela confere um sabor bastante delicioso a essa sobremesa. 

Aprenda a fazer essa saborosíssima torta de maçã sem açúcar!

Torta de maçã sem açúcar – Receita Essential

• Rende: 12 Fatias – 130g por fatia
• Tempo de preparo: 45min
• Dificuldade: Difícil

Ingredientes

• 6 maçãs 
• 1 colher de canela
• 200g farinha de amêndoa
• 200g farinha de aveia
• 150g tâmaras sem caroço 
• 2 colheres de MCTlift 
• 1 colher de Carbolift 
• 3 colheres de Vegan Delight 
• 60ml de água

Modo de Preparo – Torta de maçã sem açúcar

• Descasque as maçãs e corte-as em fatias.
• Depois coloque as fatias cortadas em uma panela com 1 colher de canela e leve ao fogo até cozinhar as maçãs. 
• Para preparar a base, triture 200g de farinha de amêndoa, 200g de farinha de aveia, 150g de tâmaras sem caroço e acrescente 2 colheres de MCTlift até ficar homogêneo. 
• Depois de triturado, coloque em uma forma com fundo falso e molde a base para levar ao forno por 10 minutos a 180 graus. 
• Para o recheio, misture 1 colher de Carbolift, 3 colheres de Vegan Delight e 60ml de água até formar um creme homogêneo. 
• Retire toda água que ficou com a maçã, depois misture com o creme e, em seguida, leve de novo ao fogo. 
• Separe algumas fatias da maçã para decoração e o restante coloque dentro da base.
• Depois, pegue a maçã que  foi separada e use para decorar a torta. 
• Finalize a cobertura com o mesmo creme do recheio da maçã e polvilhe um pouco de canela em pó por cima. Está pronto!

Tabela Nutricional

Saiba como interpretar a Tabela Nutricional.