A granola é um alimento saudável e versátil, geralmente consumida no café da manhã ou no lanche da tarde. Ela pode acompanhar outros alimentos e preparações, como frutas da sua preferência ou iogurte, aumentando ainda mais o valor nutricional da refeição.
Além disso, a granola é um alimento fácil de ser preparado em casa. A granola funcional é ainda muito mais saudável do que a industrializada, se for preparada sem açúcares adicionais ou gorduras em excesso.
Continue a leitura e aprenda como fazer granola funcional em casa.
Do que é feita a granola?
A granola é um alimento bastante nutritivo, podendo ser feito a partir da mistura de aveia, sementes, grãos, frutos secos, mel, néctar de coco, adoçantes naturais ou até mesmo na sua forma salgada, com a adição de diversos temperos funcionais.
Benefícios da granola funcional
Os principais benefícios da granola para a saúde incluem:
Melhora do trânsito gastrointestinal e combate à prisão de ventre;
Auxilia na perda de peso, devido ao aumento da sensação de saciedade, (como muitas pessoas pensam que granola engorda, o ponto-chave está na porção que será consumida);
Favorece o aumento da massa muscular quando combinada ao exercício físico, pois é um alimento equilibrado, cheio de energia e nutrientes, composto por carboidratos, proteínas e gorduras boas;
Ajuda a promove o rejuvenescimento da pele, por conter nutrientes antioxidantes;
Pode contribuir para a prevenção de doenças cardiovasculares, redução do colesterol e na melhora da pressão arterial, por ser rica em betaglucana, fibras e nutrientes essenciais;
Ajuda na regulação do açúcar no sangue.
É importante ressaltar que os benefícios da granola dependem dos ingredientes da sua composição. Por isso, é interessante aprender como fazer granola em casa e preferir utilizar ingredientes de qualidade.
Granola engorda?
Uma dúvida comum dos consumidores é se a granola engorda. Pois bem, apesar de conter apenas ingredientes saudáveis, a granola pode ser preparada com mel e geralmente possui calorias significativas. Portanto, ela pode favorecer o aumento de peso, se consumida em grandes quantidades.
Por outro lado, a granola favorece a sensação de saciedade, fazendo com que a pessoa tenha menos fome e, assim, contribuindo, inclusive, para o emagrecimento.
Também é recomendado dar preferência à granola caseira com ingredientes naturais, pois assim fica mais fácil de regular as calorias e os nutrientes de cada ingrediente.
Como fazer granola?
Agora que você já conhece os benefícios da granola, que tal aprender como fazer granola em casa? Veja a receita abaixo e inclua esse alimento nutritivo em sua dieta!
A alimentação na infância é essencial para o desenvolvimento da criança e para a formação dos hábitos alimentares que vão lhe acompanhar na vida adulta. Por isso, é importante uma dieta saudável e equilibrada desde os primeiros anos de vida. Para facilitar para papais e mamães, que, muitas vezes, podem ter dúvidas na hora de preparar o cardápio para seus pequenos, reunimos aqui 30 receitas para crianças para serem feitas em casa!
Qual o gostinho da sua infância? Certamente ao responder essa pergunta lhe vem à cabeça uma série de sabores e alimentos nem sempre muito saudáveis, não é mesmo?
Entretanto, sabe-se que uma alimentação equilibrada na infância é fundamental para o crescimento, desenvolvimento fisiológico e formação dos hábitos alimentares, além de determinar uma série de consequências para a saúde na vida adulta. As crianças precisam de alimentos nutritivos – gorduras saudáveis para o cérebro, cálcio para os ossos e todas as vitaminas e minerais que os vegetais oferecem – e muito mais.
Mas é possível oferecer alternativas de alimentos mais saudáveis para seus filhos sem deixar de lado aquele gostinho bom da infância. Por isso, neste artigo trazemos uma série de receitas para crianças para você garantir uma alimentação adequada e nutritiva para seus pequenos. Continue a leitura!
Cuidados com a alimentação infantil
Qualquer um que já tentou convencer uma criança da importância de um prato colorido e variado, muitas vezes acabou tendo que ceder aos alimentos não muito saudáveis, para fazer a vontade dos pequenos.
Mas é importante ter um cuidado especial com a alimentação infantil, principalmente nos primeiros anos de vida, quando o paladar da criança está sendo formado.
Lembre-se, seu filho não vai ficar com vontade de brigadeiro, refrigerante, bolacha recheada ou qualquer outro alimento pouco nutritivo se ele não possuir o hábito de consumi-los e, consequentemente, não conhecer o sabor do açúcar.
O consumo excessivo de açúcar na infância pode desencadear uma série de problemas, como obesidade, alergias, intolerâncias alimentares, doenças intestinais, interferir na qualidade do sono, alterar a produção de hormônios, inclusive do crescimento (GH), entre outros malefícios.
Por isso, é interessante encontrar um substituto para alguns desses “vilões”. O açúcar refinado, por exemplo, pode ser substituído por xilitol ou pela palatinose, como você verá em várias de nossas receitas saudáveis para crianças.
O xilitol é um adoçante de fonte natural que tem metade das calorias do açúcar e o mesmo poder adoçante. Além disso, possui baixo índice glicêmico, ou seja, não eleva o nível de açúcar no sangue de forma rápida. E ainda, previne os dentes contra cáries e placas bacterianas.
Já a palatinose é um carboidrato de lenta liberação e de baixo índice glicêmico, obtido a partir da beterraba e 100% vegano.
Outro ponto de atenção dos pais com relação à alimentação infantil deve ser a seletividade alimentar, que não deve ser confundida com uma criança exigente para comer. Classificada como Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo (TARE), a seletividade alimentar é caracterizada por uma dieta restrita e aversão a certos sabores, aromas e texturas, afetando a ingestão de vitaminas e minerais essenciais para o desenvolvimento na infância.
30 receitas para crianças (faça para elas e com elas!)
Agora que você já sabe a importância de uma alimentação equilibrada e saudável na infância, conheça algumas de nossas receitas para crianças e mãos na massa!
1 – Frozen vitaminado
Outra receita superfácil e vitaminada para as crianças e os adultos, esse frozen de amora (ou com a fruta da sua preferência) é uma delícia e não leva açúcar;
Ingredientes
300g de amora congelada
130g de iogurte grego natural
1 dose de Vitamini Uvaou outro suco natural sabor uva
Modo de preparo
Leve o iogurte ao freezer por poucos minutos para ficar mais consistente, depois, é só levar todos os ingredientes ao processador, processar e está pronto!
2 – Brigadeiro fit
Uma das sobremesas preferidas da criançada, essa receita de brigadeiro fit não vai açúcar nem leite condensado, e ainda tem um alto nível proteico.
Misture todos os ingredientes em uma panela. Mexa em fogo baixo até formar uma consistência de brigadeiro e comece a soltar da panela.
3 – Beijinho fit
Assim como o brigadeiro, o beijinho também é um dos docinhos preferidos dos pequenos. Essa receita de beijinho fit não leva açúcar e ainda possui um alto valor proteico, além de ser deliciosa.
É só misturar bem todos os ingredientes e quando a massa estiver num ponto bom é só enrolar!
4 – Bolo de caneca fit
O bolo de caneca também pode ser saudável. Essa receita para crianças fica pronta em menos de dois minutos no microondas e também não contém açúcar.
Ingredientes
1 colher de sopa de Vegan Delight ou leite vegetal em pó
50ml de água
1 ovo
1 colher de sopa de Sweetlift Cookou outro substituto de açúcar de fonte natural
1 scoop de Immuno Wheyou outra proteína sabor chocolate
20g de Chocoliftou outro chocolate puro cacau sem açúcar
1 colher de sopa de farinha de coco
½ colher de chá de fermento químico
Modo de preparo
Dilua o Vegan Delight em 50ml de água. Bata o ovo, o Sweetlift Cook, o Immuno Whey e a farinha de coco. Agora junte as duas misturas. Adicione 1/2 colher de chá de fermento e misture bem lentamente. Coloque o Chocolift por cima da mistura e leve ao microondas por 1 minuto e 30 segundos.
5 – Cookie fit
Seus pequenos também vão adorar esses cookies deliciosos e nutritivos. Fácil de fazer e ainda mais gostoso de comer, são uma excelente opção para sobremesa ou um lanchinho no meio da tarde.
Ingredientes
50g de aveia em flocos
1 xícara de Carbolift ou outro substituto de açúcar de fonte natural
1 colher de sopa de cacau em pó
2 xícaras de pasta de amendoim
100ml de água quente
1 colher de sopa de fermento em pó
1 barra de Chocolift ou outro chocolate puro cacau sem açúcar
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, com exceção do fermento e do Chocolift. É importante que a massa fique uniforme e fácil de moldar com as mãos. Adicione o fermento e misture suavemente. A medida do cookie é 1 colher de sopa, é só enrolar como brigadeiro e colocar na forma untada. Coloque os pedacinhos de chocolate por cima e leve para assar no forno pré-aquecido a 160º por 20 minutos.
6 – Tortinha cookie saudável
Essa receita de cookie saudável também é garantia de sucesso entre a garotada.
Ingredientes
1 ovo
50g de manteiga
4 colheres de Xylitol ou outro substituto de açúcar de fonte natural
1 colher de ChocoKI ou outro achocolatado sabor cacau sem açúcar
1 colher de cacau em pó sem açúcar
1/2 xícara de água
20g de Chocolift ou outro chocolate puro cacau sem açúcar
Modo de preparo
Para a massa, misture bem o ovo, a manteiga, o Xylitol e a farinha de aveia e deixe refrigerar por 10 minutos. Para o recheio, misture o Vegan Delight, o ChocoKI, o cacau em pó e a água. Leve ao fogo e mexa até ficar na consistência de brigadeiro e desgrudar da panela. Agora você irá montar a tortinha em uma forma com fundo removível. Primeiro, coloque metade da massa na parte de baixo e adicione metade do Chocolift picado. Em seguida, adicione o recheio e finalize com o restante da massa e a outra metade do Chocolift. Agora, é só levar para assar no forno pré-aquecido a 250 graus por 10 minutos ou até que fique dourado por cima.
7 – Mousse de chocolate fit
Esse mousse de chocolate é outra receita fácil que pode ser feita pelas próprias crianças. São apenas três ingredientes e muito sabor envolvido.
Ingredientes
1 abacate maduro
2 sachês de Sweetlift ou outro substituto de açúcar de fonte natural
3 colheres de ChocoKI ou outro achocolatado sabor cacau sem açúcar
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador ou mixer até a mistura ficar homogênea. Dica: antes de consumir, deixe na geladeira por alguns minutos para que o creme fique mais consistente e geladinho.
8 – Bolo de chocolate fit
O bolo do chocolate também é um dos preferidos da criançada, não é mesmo? Sem açúcar, glúten e lactose, esse bolo de chocolate fit é uma das receitas para crianças que mais fazem sucesso.
Ingredientes massa
7 ovos
1/2 Sweetlift Cookou outro substituto de açúcar de fonte natural
1 xícara de Carbolift ou outro substituto de açúcar de fonte natural
1/2 xícara de ChocoKI ou outro achocolatado sabor cacau sem açúcar
1 + 1/2 de farinha de coco
1/2 xícara de farinha de aveia
1 colher de chá de goma xantana
1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de azeite de oliva
1 xícara de leite de amêndoas
1 colher de sopa de fermento químico
Ingredientes cobertura
1 xícara de leite de amêndoas
3 colheres de sopa de óleo de coco
5 colheres de sopa de ChocoKI ou outro achocolatado sabor cacao
Modo de preparo massa
Pré-aqueça o forno a 170º. Coloque os ovos, o Sweetlift Cook e o Carbolift na batedeira e inicie batendo na velocidade baixa até misturar todos os ingredientes. Depois, aumente a velocidade até a massa dobrar de volume. Acrescente o ChocoKI e bata até misturar bem. Logo após, acrescente a farinha de coco, a de aveia, a goma xantana e o sal e bata. A massa fica um pouco pesada, então é melhor finalizar a mistura com uma espátula. Depois, acrescente o azeite e o leite de amêndoas e bata novamente para misturar bem. Por último, acrescente o fermento e misture bem com a espátula. Despeje a massa numa forma untada com óleo de coco e leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos.
Modo de preparo cobertura
Leve os ingredientes ao fogo até engrossar. Depois que o bolo estiver pronto e frio, desenforme e cubra com a cobertura!
9 – Bolo de cenoura de liquidificador
Outro bolo que a garotada adora é o bolo de cenoura. Prático e de rápido preparo, esse bolo de chocolate de liquidificador é uma excelente opção de receita saudável para crianças.
Ingredientes
2 cenouras médias
3 Ovos
1/2 xícara de azeite
1 xícara de farinha de aveia
1 xícara de Carbolift ou outro substituto de açúcar de fonte natural
3 colheres de sopa de Sweetlift Cookou outro substituto de açúcar de fonte natural
2 colheres de chá de fermento
2 barras de Chocolift ou outro chocolate puro cacau sem açúcar
Modo de preparo
Comece cortando as cenouras em rodelas. No liquidificador, adicione as cenouras, os ovos e o azeite. Bata esses ingredientes. Adicione a farinha de aveia, o Carbolift, o Sweetlift Cook e o fermento e misture dentro do liquidificador. Para untar, use azeite e farinha de aveia, e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe por 50 minutos. Para cobertura, aqueça as duas barras no microondas até derreter por completo. Para finalizar, coloque o Chocolift por cima do bolo e já pode provar.
10 – Bolo de milho fit
O bolo de milho está entre as comidas típicas de festa junina mais queridas entre a criançada. E agora você pode fazer esse bolo de milho fit e nutritivo em qualquer época do ano!
4 ½ scoops de Carbolift (65g) ou outro substituto de açúcar de fonte natural
80g de flocos de milho
1 colher de sopa fermento químico
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento. Após bater, adicione o fermento e mexa suavemente com uma colher. Unte a forma e despeje a massa. Pré-aqueça o forno a 180º e coloque para assar por 40 minutos. Está pronto!
11 – Paçoca fit
Outra sobremesa típica de festa junina, que é apreciada o ano inteiro é a paçoca. Essa paçoca fit e sem açúcar é muito fácil de fazer e extremamente saborosa.
Ingredientes
1 xícara de amendoim torrado sem sal e sem casca
75g de pasta de amendoim
4 colheres de sopa de Xylitol ou outro substituto de açúcar de fonte natural
1 pitada de sal
1 scoop de Vanilla Wheyou outra proteína sabor baunilha
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes, com exceção do Vanilla Whey, no processador e processe. Depois acrescente o Vanilla Whey e processe novamente. É importante que fique com a textura parecida com uma farofa e não com uma massa. Utilize um molde para fazer as paçocas, tire do molde e pronto!
12 – Picolé sem açúcar
Não precisa ser verão ou sequer estar calor para o picolé estar entre as sobremesas prediletas da garotada. Por isso, trouxemos essa receita sem açúcar e com uma dose de proteína.
Ingredientes
1 scoop de Amino Greens ou complexo de aminoácidos similar
1 colher de sopa de Xylitol ou outro substituto de açúcar de fonte natural
Suco de 1/2 limão
5 morangos
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes junto com duas medidas de forminha de picolé de água. Já está pronto! Despeje nas forminhas e leve ao refrigerador por 12h.
13 – Picolé saudável
Outra receita de picolé é esta com gominhas de vitamina C e D. A parte de colocar na forminha certamente será divertida, por isso essa é uma receita para crianças fazerem junto e, ainda, aprenderem um pouco mais sobre vitaminas.
Coloque duas gominhas de cada em cada molde de picolé e adicione a água de coco até cobrir a forminha! Leve ao refrigerador até congelar e está pronto!
14 – Iogurte vitaminado de morango
Outra receita saudável para crianças é essa de iogurte vitaminado de morango. Com um polivitamínico de frutas vermelhas e iogurte natural, você irá substituir os iogurtes de morango com açúcar e ingredientes vazios.
Ingredientes
2 colheres de sopa de BerryKI ou similar sabor frutas vermelhas sem açúcar
1 pote de iogurte natural
Modo de preparo
É só misturar os dois ingredientes e se deliciar!
15 – Sorvete de banana com doce de leite
Sorvete é uma sobremesa popular não só no verão. Mesmo sendo feito à base de leite em sua maioria, é possível um sorvete vegano e delicioso, como essa receita saudável para crianças.
1 colher de sopa de Vegan Delightou leite vegetal em pó
100ml de água
Modo de preparo
Corte as bananas em rodelas e leve para congelar durante três a quatro horas. Após congelada, leve ao processador junto com o doce de leite e o Vegan Delight misturado em água e processe. Após misturar, coloque em um recipiente e leve ao congelador até chegar na consistência de sorvete. Depois de pronto é só misturar com mais doce de leite e servir!
16 – Cajuzinho
Outro docinho que faz sucesso entre a garotada é o cajuzinho. Essa receita vegana não vai açúcar, nem lactose e é uma delícia!
Ingredientes
200g Amendoim Torrado
200g Tâmara sem caroço
2 colheres de sopa de ChocoKI ou outro achocolatado sabor cacau sem açúcar
Modo de preparo
Adicione em um processador ou liquidificador 50g de amendoim torrado, triture grosseiramente e reserve. Coloque o restante do amendoim torrado (150g) no processador ou liquidificador e realize o mesmo processo, até formar ponto de farinha em todo o amendoim. Em seguida, adicione as tâmaras sem caroço e misture bem os dois ingredientes. Quando já estiver formando uma massa homogênea, coloque o chocoKI e misture novamente, até atingir um ponto possível de ser moldado com as mãos. Forme bolinhas e enrole-as no amendoim torrado que foi reservado no início da receita, ou no chocoKI, conforme preferir. Dica: Armazene as bolinhas prontas na geladeira.
17 – Marshamallow saudável
Marshmallow é outro sabor clássico da infância, não é mesmo? Essa receita sem açúcar e sem lactose é muito simples e tem tudo para conquistar seus pequenos.
Ingredientes
2 ovos
5 scoops de Carbolift ou outro substituto de açúcar de fonte natural
1 folha de gelatina
Modo de preparo
Primeiro, separe a clara da gema. Depois, coloque a clara e 5 scoops de Carbolift em banho maria e misture até diluir todos os cristais do Carbolift. Em seguida, dissolva a folha de gelatina em água gelada. Com os cristais já diluídos, pegue a folha de gelatina, tire o excesso de água e leve até a mistura e dissolva. Com a mistura pronta, bata entre 5 e 10 minutos, até triplicar de tamanho. Para finalizar, leve à geladeira por 2 horas e está pronto seu marshmallow saudável.
18 – Pipoca doce fit
Essa pipoca doce fit sem açúcar também é uma excelente receita para crianças.
Ingredientes
3 colheres de sopa de milho de pipoca
3 scoops de Carbolift ou outro substituto de açúcar de fonte natural
1 sachê de Sweetlift ou outro substituto de açúcar de fonte natural
Modo de preparo
É só preparar a pipoca no microondas, depois levar o Carbolift e o Sweetlift ao fogo até caramelizar e misturar os dois! Está pronto!
19 – Pé de moleque doce
Esse pé de moleque caseiro e sem açúcar é outra receita para crianças de fácil preparo e muito sabor.
Ingredientes
200g de Chocolift ou outro chocolate puro cacau sem açúcar
1 xícara de amendoim torrado sem sal e sem casca
Modo de preparo
Primeiro, derreta o Chocolift. Depois, coloque o amendoim na forma de silicone, espalhe bem e por cima acrescente o chocolate. Leve ao freezer por 20 minutos. Depois que endurecer, é só desenformar!
20 – Cocada doce sem açúcar
Essa cocada caseira preparada sem açúcar é outra receita rápida, fácil e muito saborosa.
Ingredientes
4 scoops de Carbolift ou outro substituto de açúcar de fonte natural
2 sachês de SweetLift ou outro substituto de açúcar de fonte natural
100g de coco ralado
3 gotas de extrato de baunilha
Modo de preparo
Leve o Carbolift e o Sweetlift ao fogo para derreter em fogo médio. Quando começar a derreter, acrescente o coco ralado e o extrato de baunilha. Tire do fogo quando estiver da cor que você preferir (branca ou queimada) e leve ao molde que você vai usar. Amasse um pouco e leve à geladeira! Está pronto! É só desenformar e se deliciar.
21 – Biscoito proteico
Os famosos biscoitinhos de Natal têm sua versão saudável por aqui. Nossa receita de biscoito proteico é super nutritiva e pode ser feita em qualquer época do ano.
Processe o Immuno Whey, o Carbolift e o óleo de coco e está pronta a massa! É só moldar e colocar na forma com papel manteiga ou untada por 10 minutos a 180º.
Modo de preparo cobertura
Derreta o Chocolift de 10 em 10 segundos no microondas e depois mergulhe o biscoito no chocolate derretido. Depois, leve-os à geladeira por 5 minutos ou até endurecer o chocolate.
22 – Sobremesa fácil de banana
Aqui está outra receita para crianças fazerem junto com você ou até mesmo sozinhas. Veja a chef fofura nesse vídeo!
Ingredientes
2 bananas
1 barra de Chocolift ou outro chocolate puro cacau sem açúcar
3 colheres de sopa de pasta de amendoim
Modo de preparo
Pique as bananas em rodelas, recheie com pasta de amendoim e feche como se fosse um sanduíche. Derreta o chocolate no microondas de 15 em 15 segundos e cubra as bananinhas com o chocolate derretido. Leve à geladeira para endurecer e está pronto!
23 – Petit Gâteau fit
E que tal preparar um petit gâteau fit e delicioso para o seu pequeno?
1 barra de Chocolift ou outro chocolate puro cacau sem açúcar
Modo de preparo
Primeiro, misture todos os ingredientes líquidos. Depois, acrescente o ChocoKI e o Beef Protein e mexa mais um pouco. Por último, coloque a aveia e o fermento e misture. Despeje a massa nas forminhas e acrescente um quadradinho de Chocolift em cada forminha e leve ao forno por 10min a 250º. Assim que esfriar, é só desenformar e está pronto!
24 – Creme de avelã sem açúcar
O creme de avelã é outra sobremesa de deixar os pequenos com água na boca, não é mesmo? Essa receita sem açúcar ou lactose é dos deuses e, com certeza, seus filhos irão amar.
Ingredientes
1/2 xícara de amêndoas
1+1/2 xícara de avelã
5 barras de Chocolift ou outro chocolate puro cacau
3 scoops de Carbolift ou outro substituto de açúcar de fonte natural
Modo de preparo
Leve as amêndoas e os avelãs ao forno pré-aquecido a 180° por 10 minutos ou até mudarem de cor e depois deixe reservado até esfriar. Derreta todo o chocolate em banho maria e reserve. Em uma panela, misture o leite de amêndoas, o leite em pó e o Carbolift, misture e leve ao fogo baixo até ferver. Descasque as amêndoas e os avelãs com as mãos e leve ao processador. Junte o chocolate derretido e o creme branco feito no fogo. Logo após, junte essa mistura com a massa das amêndoas no processador e processe até ficar homogêneo. Está pronto! Rende 1kg!
25 – Panqueca fit
Essa panqueca fit é rápida e simples de fazer. São apenas três ingredientes e é uma ótima receita para crianças fazerem junto e colocarem literalmente a mão na massa! Depois, vocês ainda podem escolher a cobertura de sua preferência.
Ingredientes
1 ovo
1 colher de sopa de farinha de coco
½ scoop de Vanilla Wheyou outra proteína sabor baunilha
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e a massa está pronta! É só levar a uma frigideira em fogo baixo e fazer as panquecas. Depois é só finalizar com os toppings da sua preferência!
26 – Milkshake saudável
Esse milkshake caseiro, sem açúcar e com muito sabor é outra receita saudável para crianças. Nutritivo, de rápido preparo e com muito sabor!
É só bater tudo no liquidificador!
Você também pode utilizar leite tipo A2/A2 ou o leite vegetal de sua preferência
27 – Chocolate quente
Essa receita super fácil de chocolate quente, sem açúcar e com chocolate proteico também está entre as preferidas da garotada.
Ingredientes
120ml de água quente
1 colher de sopa de Vegan Delight ou leite vegetal em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 barra de Chocolift ou outro chocolate puro cacau sem açúcar
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Está pronto!
28 – Vitamina de banana
A vitamina de banana pode ser ainda mais saudável e nutritiva se você usar os ingredientes certos. Essa receita de vitamina de banana fit sem açúcar ou lactose é perfeita para as crianças.
Ingredientes
4 colheres de sopa de Vegan Delightou leite vegetal em pó
500ml de água
3 bananas
3 colheres de sopa de ChocoKI ou outro achocolatado sabor cacau sem açúcar
Modo de preparo
Misture o leite em pó vegetal Vegan Delight na água e depois junte tudo no liquidificador!
29 – Geleia de morango
Fazer geleia em casa é muito simples! Quer aprender como fazer geleia de morango? Confere a nossa receita totalmente sem açúcar, super saudável, deliciosa e com apenas três ingredientes.
Ingredientes
250g de morango
2 sachês de Sweetlift ou outro substituto de açúcar de fonte natural
3 scoops de Carboliftou outro substituto de açúcar de fonte natural
Modo de preparo
Parta os morangos em pedaços grandes para que a geleia tenha textura e coloque numa panela. Acrescente os adoçantes naturais (Sweetlift e Carbolift) e leve ao fogo médio até chegar na consistência que você preferir. Acrescente água aos poucos durante o processo caso sinta que precisa. Está pronto!
30 – Granola saudável
Para fechar nossa super lista de receitas para crianças, vamos lhe ensinar a fazer uma granola saudável que pode ser combinada com várias frutas e outras receitinhas que você já viu por aqui.
Ingredientes
6 colheres de sopa de Aveia em flocos
1 scoop de Carboliftou outro substituto de açúcar de fonte natural
1 sachê de Swetlift ou outro substituto de açúcar de fonte natural
2 colheres de sopa de Pistaches sem sal
2 colheres de sopa de Cranberries desidratados
Modo de preparo
Adicione todos os ingredientes e leve ao fogo baixo sempre mexendo até dourar. Sirva com frutas, iogurtes, base para tortas etc. Dica: Após esfriar, armazene em pote com tampa.
ChocoKI: conheça o ingrediente preferido das receitas para crianças e seus benefícios
Saboroso e nutritivo, o ChocoKI está presente em várias das receitas saudáveis para crianças que listamos acima.
Ideal para substituir os achocolatados tradicionais com alta concentração de açúcar e pobres em nutrientes, o ChocoKI é um achocolatado polivitamínico com puro cacau, vitaminas ativas e minerais quelados.
Além de fazer sucesso entre a garotada, o ChocoKI também é uma excelente opção para adultos que buscam uma alimentação mais nutritiva e saudável.
Contém
7 Minerais quelados com alto poder de absorção
13 Vitaminas na sua forma ativa
Cacau 100% puro
26kcal por porção (15g)
33% de cacau gourmet, fonte de polifenóis
Adoçantes de fontes naturais NON-GMO – eritritol, maltitol, xilitol e estévia
Não contém
Adoçantes artificiais
Açúcar
Glúten
Lactose
Proteínas lácteas
Caseína
Derivados da soja
Maltodextrina
Frutose
Conservantes
Cariogênicos
Para quem prefere o sabor de frutas, BerryKI é a versão do polivitamínico feita com polpa natural de morango, frutas vermelhas e framboesa.
ChocoKI Ready
O ChocoKI Ready é a bebida perfeita para acompanhar o lanche das crianças. Pronto para tomar, ele proporciona mais comodidade para os pais e contribui para uma alimentação mais saudável na infância, sem precisar recorrer a alternativas com poucos nutrientes.
Assim como o ChocoKI em pó, a versão em caixinha contém puro cacau e é rica em vitaminas e minerais, ajudando a manter a energia e o bem-estar das crianças ao longo do dia. E, claro, sem deixar de lado o sabor docinho que elas adoram sem altos teores de açúcar, pois é adoçado exclusivamente com estévia.
Além disso, é feito com leite A2 e sem lactose, tornando-o mais leve e fácil de digerir, sendo menos propenso a causar desconforto.
Vitamini Juice: saiba mais sobre esse poderoso multivitamínico na forma de suco
Se tem algo que os pequenos amam consumir é suco, principalmente para acompanhar seus lanchinhos. Nesse sentido, uma opção de fácil preparo, repleta de sabor e rica em nutrientes é o Vitamini Juice, um multivitamínico na forma de suco em pó, livre de corantes, aromas, conservantes e outros ingredientes artificiais.
Disponível nos sabores morango, uva e laranja, ele foi desenvolvido como alternativa para substituir as bebidas tradicionais, que apresentam alto teor de açúcar e são pobres em nutrientes. Seu sabor vem da polpa de fruta e de aromas naturais, e é adoçado 100% com Estévia.
Além de conter uma seleção de vitaminas ativas e minerais quelados, o Vitaminini Juice é fonte de fibras, que auxiliam no funcionamento do intestino. Ainda, leva palatinose na composição, um carboidrato de lenta liberação e baixo índice glicêmico.
É uma excelente opção no café da manhã, no lanche da tarde, na lancheira da escola ou em qualquer momento do dia para refrescar. Além de ser consumido como suco, pode ser usado em receitas, como no preparo de picolés, gelatinas e sorvetes naturais. Também é uma alternativa saudável para papais e mamães que buscam uma alimentação mais equilibrada.
Contém
Vitaminas ativas
Minerais quelados com alto poder de absorção
Fibras prebióticas – Fodmap Friendly
Palatinose™
Polpa de frutas de verdade
Adoçante 100% Estévia
Não contém
Sacarose
Adoçantes, corantes e conservantes artificiais
Derivados da soja
Cariogênicos
Glúten
Lactose
Outras receitas saudáveis para crianças
E aí, gostou das nossas receitas saudáveis para crianças?
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As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Assim, as informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. Por fim, nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.
Você sabia que a Essential Nutrition possui uma linha com diferentes tipos de ômega-3? Quer saber mais sobre as diferenças e benefícios de cada um deles?
Acompanhe neste post, tudo o que você precisa saber sobre a linha de ômega-3 Essential, diferenciais, benefícios, descrição de cada produto, opinião de especialistas e os principais estudos relacionados ao assunto.
Entre os suplementos mais consumidos pelos brasileiros, o ômega-3 está associado a diversos benefícios relacionados à saúde cerebral, dos olhos, dos músculos, das articulações e do sistema cardiovascular.
Ainda, tem atuação importante em grupos específicos, como gestantes, crianças, idosos e obesos. Isso, porque está associado à formação da estrutura cognitiva do feto, desenvolvimento psicomotor e na prevenção de doenças como o déficit de atenção e o autismo infantil; redução do declínio das funções cerebrais e doenças degenerativas, como o Alzheimer; contribuição para a longevidade e redução de processos inflamatórios.
O ômega-3 que traz todos esses benefícios à saúde e está entre os mais pesquisados, são o EPA e o DHA (ácidos graxos de cadeia longa), presentes principalmente nos óleos de peixes de águas profundas, como o salmão, atum, bacalhau, albacora e cação, e no óleo de krill, um pequeno crustáceo que vive em águas frias.
Já o ômega-3 com ácidos graxos de cadeia curta é o alfa-linolênico (ALA), que possui outros benefícios e pode ser encontrado em sementes, oleaginosas (como linhaça e chia) e azeite de oliva.
Logo, esse tipo de gordura é essencial para o organismo, mas muito difícil de ser produzida em quantidades adequadas. Ou seja, é necessária uma ingestão considerável dos alimentos citados para garantir seus benefícios, o que está acima da média consumida pelos brasileiros. Daí a importância da suplementação.
Quais os principais diferenciais da linha de ômega-3 Essential?
Selo de qualidade
O Super Omega-3 TG Essential é certificado pelo International Fish Oil Standards Program (IFOS), referência mundial no controle de qualidade de suplementos de óleo de peixe ricos em ômega-3, com pontuação máxima de 5 estrelas em todos os requisitos avaliados: segurança, pureza, concentração, radioatividade e estabilidade.
Por meio de critérios rígidos, o IFOS avalia a concentração de EPA e DHA presentes no ômega-3, além dos índices de acidez, oxidação, presença de metais pesados e compostos orgânicos tóxicos ao nosso organismo, como dioxinas, PCBs (bifenilos policlorados) e furanos.
Matéria-prima de procedência
Um ômega-3 de qualidade apresenta altas concentrações de EPA e DHA por cápsula. Um bom exemplo, é o Super Omega-3 TG Essential, que é obtido por meio de processo patenteado de destilação da molécula.
Da mesma forma, o DHA TG Essential utiliza esse processo para obter um óleo de peixe puro, ultraconcentrado e padronizado em DHA. Além da preocupação desde a origem do óleo, que vem dos peixes de águas profundas, frias e limpas das costas marítimas de países como Chile e Peru.
Outro exemplo, é o Krill Oil Essential, que utiliza a matéria-prima da Superba™ Boost, certificado como 100% puro óleo de krill (tecnologia exclusiva Flexitech™), sustentável e rastreável pelo Marine Stewardship Council (MSC), da captura do crustáceo à encapsulação do óleo. Ainda, tem sua origem nas águas geladas da Antártida, consideradas as mais limpas do mundo.
Ou seja, toda a linha de ômega-3 Essential utiliza matéria-prima de procedência garantida por processos e certificações que atestam sua pureza em relação a presença de substâncias prejudiciais à saúde, identidade, qualidade e melhor absorção pelo organismo.
Melhor absorção
Para aumentar a biodisponibilidade, oferecemos a forma TG, cápsulas gastrorresistentes e o óleo de krill, importante fonte de ômega-3, rico em EPA e DHA, em conjunto com fosfolipídeos e o antioxidante natural astaxantina.
A forma de triglicerídeos (TG) proporciona 30% mais absorção. Isso, porque essa é a forma como o ômega-3 é encontrado na natureza. Logo, na forma TG, o organismo tem facilidade em reconhecer e absorver a molécula, além de proporcionar mais conforto gástrico.
Por apresentar maior biodisponibilidade em razão do processo de metabolização, a forma TG é muito importante, principalmente em pessoas com problemas digestivos, como insuficiência pancreática, em que a quebra dos ácidos graxos EPA e DHA pode ser comprometida.
Além disso, a forma TG reduz a suscetibilidade de retrogosto de peixe após a sua ingestão e pode ser encontrada na forma líquida ou em cápsulas. Uma ótima solução para quem tem sensibilidades.
O óleo de Krill, por sua vez, apresenta absorção superior de EPA e DHA, mesmo presentes em menor quantidade na cápsula. Isso, porque os fosfolipídeos são constituintes naturais das membranas celulares, o que facilita a passagem desses ácidos graxos para o interior da célula, especialmente no cérebro.
Os fosfolipídeos também são responsáveis por alguns dos diferenciais do óleo de krill, como mais conforto gástrico e menos retrogosto após a ingestão.
Formas e fórmulas aprimoradas
A linha ômega-3 Essential oferece formas diferentes com o intuito de atender as pessoas que tenham a recomendação de suplementar, facilitando o uso até mesmo por crianças ou quem apresenta dificuldade de deglutição.
Ao adicionar outros componentes ao suplemento, a linha ômega-3 Essential conta com fórmulas aprimoradas que potencializam ainda mais os benefícios do ômega-3, seja para cognição, funções cardíacas, articulações, efeito anti-inflamatório ou saúde dos olhos.
Ingrediente de outros suplementos
O ômega-3 TG é adicionado à fórmula do nosso suplemento de CoQ10 para complementar a absorção da coenzima, que precisa de um meio lipofílico para ser melhor absorvida.
Por ser altamente purificado, ômega-3 TG complementa a ação da Coenzima Q10, por meio de uma fórmula mais inteligente e eficiente para o organismo. À CoQ10 Essential Nutrition também é adicionado vitamina E, antioxidante que protege contra os danos causados pelos radicais livres.
Para que serve o ômega-3 Essential?
Super Omega-3 TG
Com alta concentração de EPA e DHA e os mais rígidos padrões de pureza em relação a metais pesados, o Super Omega-3 TG agrega todos os benefícios que o óleo de peixe oferece à saúde do organismo, citados anteriormente.
É indicado para todas as fases da vida, inclusive na gestação, proporcionando melhor formação do sistema nervoso do bebê, aumento de Q.I, concentração e redução do déficit de atenção em crianças, além de minimizar os riscos de parto prematuro e depressão pós-parto para as mamães.
Disponível na forma TG, em cápsulas maiores (1000mg) e menores (500mg), cápsulas gastrorresistentes e também na forma líquida.
Gastrorresistentes
A versão Super Omega-3 TG Gastro-Resistant foi desenvolvida para pessoas que possuem maior sensibilidade digestiva. Assim, as cápsulas gastrorresistentes passam intactas pelo estômago e liberam seu conteúdo apenas no intestino, impedindo que a pessoa sinta o retrogosto característico dos suplementos feitos com óleo de peixe.
Líquido
O Liquid Omega-3 TG é o ômega-3 líquido, indicado para pessoas que apresentam dificuldade em engolir cápsulas, crianças, idosos e também para aqueles que já consomem uma grande quantidade de cápsulas por dia.
DHA TG
Você sabia que 60% do nosso cérebro é formado por gorduras e cerca de 20% delas são DHA, um dos ácidos graxos que compõem o ômega-3?
Com a idade, os níveis de DHA diminuem, especialmente na região do hipocampo (memória e navegação espacial).
Por isso, a versão DHA TG Essential possui uma alta concentração de DHA e uma pequena quantidade de EPA, o que o torna um suplemento especial para o cuidado com a saúde cerebral, cognitiva e dos olhos.
Assim como o Super Omega-3 TG, o DHA está disponível nas versões cápsula e líquida (Liquid DHA TG). Ainda, as versões líquidas possuem sabor mix de frutas, o que facilita a suplementação para crianças.
Recomendação: para cuidar da saúde do cérebro e dos olhos.
Krill Oil
Extraído do krill, um crustáceo encontrado nas águas frias do oceano Antártico, o Krill Oil Essential é uma fonte de ômega-3 rica em EPA e DHA, com fosfolipídios e o antioxidante natural astaxantina.
Entre os principais benefícios do óleo de krill estão o tratamento e a prevenção de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, artrite, doenças neurológicas e neurodegenerativas e doenças oculares, alívio nos sintomas e tratamento da tensão pré-menstrual (TPM), além de todos os benefícios na formação do feto durante a gestação.
Puro e sustentável
O Krill Oil Essential é 100% puro e considerado o melhor óleo de krill do mundo, extraído por meio de uma tecnologia patenteada que concentra o ômega-3 e os fosfolipídios e os deixa livres de metais pesados.
Apresenta, ainda, o certificado de rastreabilidade e sustentabilidade, que vai desde a captura do krill até à encapsulação do óleo.
Recomendação: para cuidar da saúde do coração, articulações, cérebro e olhos.
Na base do Omega Core estão o ômega-3 TG, com alta concentração de EPA, e o óleo de krill, rico em astaxantina natural e fosfolipídios.
Além disso, a combinação de ingredientes conta com outros amigos do coração como a Coenzima Q10, vitaminas do complexo B e os minerais zinco, cobre e cromo, em dosagens adequadas para promover benefícios reais à saúde cardiovascular.
Disponível em cápsulas de 1050mg.
Recomendação: para cuidar da saúde do coração e sistema vascular.
Omega Vision
Uma poderosa combinação de ingredientes para proteger os olhos contra os danos dos radicais livres e o acúmulo de toxinas, auxiliar na visão e diminuir o risco de doenças como o glaucoma.
Formulado com óleo de peixe e óleo de krill, o Omega Vision possui alta concentração de DHA, e ingredientes especiais como a luteína, zeaxantina e astaxantina. Conta, ainda, com os minerais zinco e cobre e as vitaminas A, C e E.
Disponível em cápsulas de 1000mg.
Recomendação: para cuidar da saúde dos olhos.
Omega Joint
A combinação do ômega-3, formulado com óleo de peixe e óleo de krill, ácido hialurônico e colágeno tipo II compõem a poderosa formulação do Omega Joint, mais um suplemento perfeito para a saúde das articulações.
Além dos efeitos anti-inflamatórios do EPA, a fórmula conta com o colágeno tipo II, que atua na reconstrução e regeneração de cartilagens, alívio de dores, redução em inflamações e manutenção da função articular.
Já o ácido hialurônico age como um lubrificante das articulações, alivia dores e acelera os processos de cicatrização.
Recomendação: para cuidar da saúde das articulações
Omega Golden
A associação do ômega-3 como um nutriente aliado para lidar com processos inflamatórios já vem sendo pesquisada em muitos estudos, e a proposta do Omega Golden vai nessa direção.
O Omega Golden une ômega-3 do óleo de peixe em triglicerídeos e concentrado em EPA com o óleo de krill em fosfolipídios, e com a curcumina, o principal composto da cúrcuma, reconhecido por ter propriedades anti-inflamatórias.
Além desses ingredientes, Omega Golden também adiciona uma proposta antioxidante ao conter na sua composição astaxantina e vitamina E. Todos eles em sinergia, somando propriedades que favorecem processos anti-inflamatórios.
Recomendação: para ajudar o corpo a manter sua resiliência e equilíbrio para lidar com processos inflamatórios.
Omega Brain
Foco. Atenção. Concentração. Hoje em dia, essas palavrinhas representam o desejo de muitas pessoas que querem melhorar e proteger as suas funções cognitivas.
Além do ômega-3 do óleo de peixe e do óleo de krill, nutriente relacionado com o bom funcionamento do cérebro, principalmente pelo DHA que há na sua composição, o Omega Brain ainda traz fosfatidilserina, um fosfolipídio poderoso quando falamos em proteção e desempenho cognitivo. Ainda, contém ingredientes pensados para despertar a atenção na dose certa, como a cafeína e o gengibre tailandês.
Recomendação: para favorecer as funções cognitivas, como a atenção, o foco e a concentração.
A escolha do melhor ômega-3 está relacionada às necessidades individuais, geralmente indicadas por um médico ou nutricionista. Cada um dos suplementos da linha ômega-3 Essential possui combinações diferentes entre o óleo de peixe e outros ingredientes, que potencializam seus benefícios em determinadas partes do corpo.
Super Omega-3 TG: para quem deseja obter os benefícios do ômega-3 em todas as etapas da vida, atua na redução de processos inflamatórios e doenças metabólicas, como a obesidade.
DHA TG: alta concentração de DHA, para cuidar da saúde do cérebro e dos olhos.
Omega Core: alta concentração de EPA + óleo de krill, para a saúde do coração e o sistema vascular.
Omega Vision: alta concentração de DHA + óleo de krill, para cuidar da saúde dos olhos e do cérebro.
Omega Joint: com colágeno tipo II e ácido hialurônico, para a saúde das articulações.
Omega Golden: com curcumina e antioxidantes, para ajudar a prevenir e lidar com inflamações.
Omega Brain: com fosfotidilserina e cafeína, para apoiar a cognição e a saúde cerebral.
Krill Oil: com fosfolipídeos e astaxantina natural, para garantir a melhor absorção e cuidado com a saúde do coração, articulações, cérebro e olhos.
Como tomar ômega-3?
Os ômegas são lipossolúveis, ou seja, são melhor absorvidos quando consumidos com outras fontes de gordura. Essas moléculas transportadoras (gorduras), servem para atravessar o plasma sanguíneo e ajudar o ômega-3 a chegar ao tecido alvo. Por isso, é importante associar sua ingestão às refeições.
Assim, para obter o máximo de benefícios de cada ômega-3 Essential, você pode ter como base as recomendações abaixo:
Super Omega-3 TG: duas vezes ao dia, junto ou após as refeições.
DHA TG: três vezes ao dia, junto ou após as refeições.
Omega Core: duas vezes ao dia, junto com as refeições.
Omega Vision: duas vezes ao dia, junto com as refeições.
Omega Joint: duas vezes ao dia, junto com as refeições.
Omega Golden: duas vezes ao dia, junto com as refeições.
Omega Brain: duas vezes ao dia, junto com as refeições.
Krill Oil: tomar uma ou duas vezes ao dia, junto ou após as refeições.
Ressaltamos que é essencial buscar a orientação de um médico ou nutricionista para escolher o melhor ômega-3 Essential para você, assim como a dosagem diária recomendada para as suas necessidades individuais.
Posso tomar mais de um produto com ômega-3?
Não há restrições quanto ao uso de dois produtos com ômega-3 ao mesmo tempo. Porém, é fundamental ajustar a dose a ser utilizada, pelo médico ou nutricionista, de acordo com o quadro clínico e a necessidade de suplementação de cada um.
Tudo sobre o ômega-3, segundo as especialistas
Para ter acesso a um conteúdo exclusivo, esclarecimento de dúvidas e explicação detalhada de especialistas, assista a nossa live com a farmacêutica Francielly Grassi e a médica Dra. Fabiana Flores, profissionais da equipe Essential Nutrition.
O que dizem os estudos sobre ômega-3?
Inúmeros estudos em todo o mundo enaltecem os benefícios do ômega-3 para a saúde. Da gestação à longevidade, o óleo de peixe está associado desde o desenvolvimento cerebral do feto até o envelhecimento do cérebro e o tratamento de doenças mais avançadas, como o mal de Alzheimer.
Depressão, transtornos bipolares e até mesmo a tendência ao crime e à agressividade são temas de estudos relacionados à atuação do ômega-3 no corpo humano. Ficou interessado e gostaria de saber mais? Confira a matéria completa “O reconhecimento da ciência diante dos benefícios do ômega-3”, da Revista Essentia Pharma.
Onde encontrar o ômega-3 Essential?
Agora que você sabe tudo sobre a linha ômega-3 Essential, que tal escolher o seu?
Encontre uma loja parceira perto de você ou acesse o site da Essential Nutrition, na categoria “ômega-3”, e confira cada um dos nossos produtos, características, tabela nutricional, principais dúvidas e muito mais.
Nada como um chocolate quente cremoso quando bate aquele friozinho, não é mesmo? Então, que tal aprender a fazer essa receita para aquecer o corpo e o coração?
O melhor de tudo é que essa deliciosa receita de chocolate quente cremoso não leva açúcar e fica pronta em cinco minutinhos. O avelã e o leite de amêndoas conferem um sabor ainda mais especial ao preparo.
Quer saber como fazer chocolate quente cremoso? Então, continue lendo!
O mingau de aveia com banana é uma receita simples e versátil para quem busca uma alimentação saudável. E o melhor de tudo é que ele pode ser uma opção para qualquer hora do dia!
Você pode consumir o mingau de aveia com banana no café da manhã, no lanchinho da tarde, ou ainda em um jantar mais leve, se preferir.
Quer saber como fazer um mingau de aveia com banana em casa? É simples! Confira a nossa receita e a lista de ingredientes.
Quer aprender uma receita fácil, rápida e muito boa para acompanhar aquele cafezinho da tarde? Então, experimente esse delicioso crumble de maçã!
O crumble de maçã é uma receita de origem inglesa, simples e bem versátil. São poucos ingredientes na massa. Nesse caso, substituímos a tradicional farinha de trigo pela farinha de aveia e o açúcar pelos nossos adoçantes naturais, o Sweetlift e o Xylitol.
A aveia em flocos é um ingrediente opcional, mas que confere uma maior crocância para a massa do crumble de maçã.
Para o recheio, nossa sugestão é que você opte pela maçã fuji (vermelha), pela maçã verde (Granny Smith) ou pela maçã amarela (Golden Delicious), que são variações usadas para cozinhar.
O crumble de maçã geralmente é servido com sorvete de creme ou chantilly. Preparado para fazer essa receita? Então, vamos lá!
Crumble de maçã – Receita Essential
TEMPO DE PREPARO
50 minutos
RENDIMENTO
5 porções
DIFICULDADE
Fácil
PESO DA PORÇÃO
200g (1 fatia grande)
Ingredientes
1 xícara de chá de aveia em flocos (110g)
1 xícara de chá de farinha de aveia (110g)
4 colheres de sopa de ghee frio (ou manteiga) (48g)
Em um recipiente, coloque a aveia em flocos, a farinha de aveia, o ghee ou manteiga de coco, 2 colheres de sopa de Xylitol e 1 colher de sopa de Sweetlift Cook e mexa com um garfo até a textura ficar uniforme. Se você tiver um processador de alimentos, adicione todos os ingredientes e processe até obter uma textura homogênea. Se desejar, nesse ponto pode adicionar as nozes picadas;
Em outro recipiente, coloque as maçãs descascadas e picadas, a canela, o extrato de baunilha, 1 colher de sopa de Xylitol e 1 colher de sopa de Sweetlift Cook e mexa até misturar bem;
Em uma assadeira de porcelana ou vidro, coloque as maçãs primeiro e coloque a cobertura por cima;
Depois, basta levar ao forno em 180°C por 40 minutos.
Se desejar, pode servir com o nosso delicioso Creme inglês.
Dicas para o preparo
Para o recheio, nossa sugestão é que você opte pela maçã fuji (vermelha), maçã verde (Granny Smith) ou pela maçã amarela (Golden Delicious), que são variações usadas para cozinhar.
Para preparar seu crumble, é importante que o ghee ou a manteiga estejam bem frias antes de adicionar à mistura da aveia.
TABELA NUTRICIONAL (por porção):
VD (%)
Valor energético (calorias)
325
kcal
16
Carboidratos
56
g
19
Proteínas
7,4
g
10
Gorduras (lipídeos)
11,2
g
20
Gorduras poli-insaturadas
1,2
g
12
Fibra alimentar
7,4
mg
30
Sódio
5,8
mg
0
Tiamina (vitamina B1)
0,7
mg
54
Ferro
2,1
mg
15
Magnésio
71,4
mg
17
Zinco
1,4
mg
13
Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.
O bolo de cenoura é praticamente unanimidade, não é mesmo? Agora, imagina a facilidade de fazer um bolo de cenoura de liquidificador!
Gostou da ideia? Rápido e simples de preparar, o bolo de cenoura de liquidificador é ideal para quem quer praticidade ou não tem muita experiência na cozinha. Ainda, é perfeito para fazer junto com os pequenos!
Vale ressaltar que nossa receita de bolo de cenoura de liquidificador não leva açúcar, mas nem por isso dispensa aquela cobertura deliciosa que você já conhece.
Quer aprender como fazer bolo de cenoura de liquidificador? Então, confira abaixo!
Bolo de Cenoura de Liquidificador – Receita Essential
Se você treina ou leva uma vida saudável, certamente já ouviu falar na salada caesar, não é mesmo? A salada caesar ou caesar salada, como também é chamada, é uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes.
Mas, se mesmo assim, você é daqueles que não abre mão de uma proteína, a salada caesar com frango pode ser a opção ideal para uma refeição rápida e saborosa.
A salada caesar com frango é conhecida pelo molho cremoso à base de azeite e iogurte, e pela crocância da alface americana e dos croutons. Mas e se ao invés de pão, você usasse o Journey, nosso delicioso biscoito cracker, sabor orégano com azeite de oliva?
Ficou interessado? Então, aprenda a fazer nossa receita de salada caesar com frango!
Caesar salad saudável- Receita Essential
TEMPO DE PREPARO
25 minutos
RENDIMENTO
2 porções
DIFICULDADE
fácil
PESO DA PORÇÃO
300g
Ingredientes
½ xícara de iogurte natural, sem açúcar (170g)
1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
1 colher de sopa de mostarda dijon
½ limão espremido
1 dente de alho ralado
Sal e pimenta preta a gosto
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (30g)
Para o molho, misture o iogurte natural, azeite de oliva, mostarda dijon, limão espremido, alho ralado, sal e pimenta preta a gosto, e para finalizar o parmesão ralado;
Tempere o frango com sal, pimenta preta e azeite a gosto. Aqueça uma frigideira em fogo médio; coloque os filés e doure por cerca de 1 minuto.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos de cada lado.
Transfira os filés para uma tábua e corte em fatias na diagonal.
Depois é só adicionar o molho sobre a alface americana, o frango e o Journey.
Fica PER-FEI-TA!
Tabela Nutricional
TABELA NUTRICIONAL (por porção):
VD (%)
Valor energético (calorias)
384,4
kcal
19
Carboidratos
12,9
g
4
Proteínas
42,9
g
57
Gorduras (lipídeos)
17,1
g
31
Gorduras poli-insaturadas
3,5
g
35
Fibra alimentar
2,6
g
11
Sódio
827
mg
34
Tiamina (vitamina B1)
2,7
mg
222
Riboflavina (vitamina B2)
1,9
mg
157
Piridoxina (vitamina B6)
4,6
mg
350
Vitamina B12
0,7
μg
27
Cálcio
304,2
mg
30
Zinco
2,6
mg
24
Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.
A coxinha é um dos salgados preferidos dos brasileiros. Líder de vendas em lanchonetes e padarias, também é motivo de preocupação para quem busca uma alimentação saudável e isenta de frituras.
Por isso, a coxinha fit tem feito tanto sucesso! Com ingredientes mais leves, como a farinha de arroz, que substitui a farinha de trigo, por exemplo, e o leite em pó vegetal, a coxinha fitness é uma excelente opção para um lanchinho e pode ser consumida até mesmo como pré-treino.
Além disso, a coxinha fit não é frita e dispensa a farinha de rosca. Ela é empanada com farinha de linhaça e assada no forno pré-aquecido. Fica uma delícia!
