Brownie de Chocolate na Air Fryer

E quando bate aquela vontade de comer uma sobremesa de chocolate, mas nutritiva e saudável? A solução é supersimples e prática: Brownie de Chocolate na Air Fryer. 

Essa versão, produzida e testada por especialistas da Essential Nutrition, pode ser acompanhada com sorvete, feita com banana, castanhas, chocolate e nossos produtos selecionados.

Confira abaixo mais informações e aprenda essa receita saudável e deliciosa! 

Receita de Brownie de Chocolate na Air Fryer

Ingredientes

• 2 bananas grandes maduras (180g)
• ½ xícara de Chocoki (60g)
• ½ xícara de farinha de castanhas ou de amêndoas (50g)
• 1 colher de chá de fermento
• 1 barra de Chocolift Be Unique (40g)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, amasse a banana até virar um purê;
2. Adicione o Chocoki e a farinha de amêndoas e misture bem;
3. Adicione o fermento em pó e misture;
4. Coloque a massa em uma forma de silicone para air fryer. Adicione o Chocolift Be Unique em pedaços;
5. Asse por 15 minutos a 170°C. Aproveite! 

Tabela nutricional

Nenhuma das nossas receitas contém glúten, gordura trans ou açúcar de adição.

Selos nutricionais

1. Sem lactose
2. Fonte de fibras
3. Fonte de vitaminas e minerais
4. Fonte de vitaminas do complexo B
5. Fonte de vitamina C
6. Fonte de vitamina D
7. Fonte de vitamina E
8. Fonte de cálcio
9. Fonte de magnésio
10. Fonte de zinco

Qual a origem do brownie?

A história do brownie é rodeada por diversas versões e uma delas diz que essa sobremesa surgiu de um erro culinário em que foi esquecido de colocar fermento no preparo da receita de um bolo de chocolate. 

O bolo não cresceu, mas ficou popular no mundo inteiro, inclusive aqui no Brasil, onde existem até lojas especializadas na iguaria.

Qual a diferença entre brownie e bolo?

Mas já que o brownie supostamente surgiu de uma receita que deu errado, qual a diferença entre ele e o bolo? 

As principais diferenças estão na textura, que surge devido à proporção dos seus ingredientes. O brownie é mais denso e úmido por dentro, com uma casquinha crocante por cima que é sua marca registrada. Já o bolo de chocolate é macio e mais aerado. 

Agora que você aprendeu a fazer esse brownie saudável, que tal descobrir mais uma receita incrível? Confira nossas receitas funcionais de doces e experimente mais uma delícia! 

As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Assim, as informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. Por fim, nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essential.