Lanches proteicos: 25 opções práticas e saudáveis

Preparamos para você uma seleção de lanches ricos em proteínas para uma dieta mais saudável. Práticos e nutritivos, os lanches proteicos podem ser consumidos a qualquer momento do dia. São opções prontas e práticas para você levar aonde quiser, e receitas deliciosas. Confira!

Práticos, fáceis e nutritivos, os lanches proteicos podem ser levados a qualquer lugar ao longo do dia. Neste texto, vamos indicar opções de lanches para comprar prontos e receitas para preparar em casa.

Lanches proteicos prontos 

Biscoito cracker

Ter um snack sempre à mão é uma boa pedida para um lanchinho no meio da tarde. Se ele for rico em proteínas, assado e feito com bons ingredientes, pode entrar na lista de lanches proteicos saudáveis.

Um biscoito cracker feito com proteína da ervilha e outros ingredientes naturais, como o azeite de oliva (que fornece boas gorduras), grãos sarracenos, chia e linhaça é uma opção de snack proteico prático, leve e saboroso.

Barra de proteína

As barras de proteína são ótimas opções para um lanche rápido, para o consumo no pré-treino ou pós e até mesmo como sobremesa. Muitas são feitas com whey protein ou proteínas vegetais. 

Além de oferecerem um aporte nutricional de proteína bem interessante para a dieta, dependendo da composição, podem ser fontes de outros nutrientes importantes, como vitaminas, minerais e fibras. 

Fonte de proteína

É recomendado notar qual a fonte da proteína utilizada nas barras de sua escolha. Barrinhas feitas com WPC (whey protein concentrado) e caseína, por exemplo, podem contribuir para quadros de intolerância alimentar, já que contêm lactose, ou ainda alergias, associadas principalmente à caseína. 

Já as proteínas vegetais, é interessante optar por aquelas que utilizam fontes com alto valor nutricional. Cada vegetal tem um perfil diferente de aminoácidos (os quais formam a proteína), assim, combinar diferentes fontes vegetais é uma estratégia alimentar para consumir todos os aminoácidos essenciais que o corpo precisa. A combinação das proteínas de amêndoa, ervilha e arroz é um bom exemplo.

Tamanhos e sabores

Ainda, as barras de proteína podem ser encontradas em diferentes tamanhos e sabores. Para um lanche rápido, fácil de levar na bolsa ou mochila, as versões com 50g atendem muito bem. 

Quanto aos sabores, você pode encontrar inúmeros no mercado, mas aqui vai uma dica valiosa: escolha aqueles que tenham ingredientes saudáveis, além de sabor agradável. 

Como muitas barrinhas são cobertas por chocolate, vale a pena apostar nos sabores com chocolate meio amargo sem açúcar. Falando em açúcar, prefira sempre as barrinhas com adoçantes naturais, como a estévia.

Chocolate funcional

Sim, esta delícia também pode ser uma opção de lanche saudável e equilibrado. Mas é preciso estar atento aos detalhes. Antes de mais nada, tem que ser chocolate de verdade, com alta concentração de cacau em sua fórmula. Deve também ser isento de açúcar, gordura trans e lactose.

Os chocolates funcionais são chamados assim porque contêm mais macronutrientes do que um chocolate comum. A proteína, como o whey protein, é o macronutriente mais adicionado.  Neste caso, valem as mesmas dicas da barra de proteína em relação ao tipo de whey. Opcionalmente, eles podem ainda conter fibras prebióticas e óleo de coco, ingredientes que auxiliam no funcionamento do intestino, no gasto calórico e em diversos outros processos do organismo.

Mix de oleaginosas

Amêndoas, nozes, pistache, castanha-do-pará, macadâmia, amendoim, avelã e castanha-de-caju. As famosas oleaginosas podem ser fontes saudáveis de uma série de nutrientes. Entre eles estão a proteína, o ômega-3, os antioxidantes, as fibras alimentares, além de várias vitaminas e minerais.

Receitas de lanches proteicos

Se você prefere colocar a mão na massa e gosta de receitas funcionais, veja a seleção de lanches proteicos abaixo. São receitas saudáveis e nutritivas que você pode preparar para aqueles intervalos em que a fome aparecer, para pré ou pós-treino e para aumentar a presença de proteína no seu plano alimentar.

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