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Introdução

Os alimentos que escolhemos são fonte de nutrientes e fundamentais para que o nosso organismo funcione em equilíbrio.

Há inúmeros estudos que relacionam as propriedades nutricionais do que vai no nosso prato com as funcionalidades do nosso corpo. Vitaminas e mineirais, por exemplo, são fundamentais para os processos de síntese de nosso organismo.

Mas você sabe: manter uma alimentação equilibrada pode ser um desafio. Nesse cenário, surgem os suplementos alimentares, que são fontes de nutrientes e podem contribuir para a nossa saúde oferecendo de forma fácil e concentrada a matéria-prima que precisamos para que o nosso organismo desempenhe suas funções de maneira eficiente.

Separamos neste guia os principais suplementos para quem quer iniciar no mundo da suplementação ou descobrir novos produtos, com sugestões de uso, combinações e dicas para usá-los em receitas culinárias.

Boa leitura!

3 passos para começar
uma suplementação saudável

Siga as orientações profissionais

Antes de incluir suplementos na dieta, faça uma consulta com o seu médico e/ou nutricionista. Cada pessoa tem necessidades únicas, e seguir as orientações profissionais para saber quais suplementos são recomendados para o seu corpo e a sua rotina é o ponto de partida.

Tenha
um objetivo

Lembre-se que a suplementação é um complemento da dieta. Ela é recomendada para aumentar o aporte de nutrientes, a fim de ajudar o corpo na construção dos músculos, no desempenho em treinos, no gerenciamento de peso, na melhora do funcionamento do organismo, no desenvolvimento cognitivo, nos cuidados com a pele e em muitos outros objetivos.

Atenção
aos ingredientes

Todo o suplemento de whey protein é igual? A resposta é, não! Há opções de whey concentrado, isolado, hidrolisado, e enriquecido com outros nutrientes. Além do exemplo da proteína do leite, os suplementos se diferem na composição, na qualidade da matéria-prima, na concentração, dosagem e na sinergia dos ingredientes.

Dica: saiba como ler a tabela nutricional dos produtos e entenda a diferença entre eles.

SAIBA MAIS

Conheça os principais suplementos e dicas de uso

Proteínas

Um dos nutrientes mais suplementados e conhecidos é a proteína. Seu uso é indicado para complementar a ingestão diária deste macronutriente, o qual é essencial para a formação dos músculos, tecidos, ossos, anticorpos, enzimas, entre outras estruturas. Whey protein, proteínas vegetais e barrinhas de proteínas são algumas opções de fonte proteica.

Aminoácidos

Os aminoácidos são os ”blocos” que formam as proteínas. Eles apresentam uma melhor absorção, quando comparados às proteínas, por serem estruturas menores e que não precisam ser digeridas. Ou seja, para quem deseja uma rápida absorção ou apresenta alguma dificuldade na digestão de proteínas, os aminoácidos são boas alternativas.

É comum que os aminoácidos sejam recomendados para o ganho de massa muscular e prevenção da sarcopenia. Além disso, participam da produção de enzimas, células do sistema imunológico, otimização do metabolismo e recuperação.

Há suplementos feitos com uma combinação de aminoácidos essenciais, outros com apenas um aminoácido, como a Glutamina, e ainda, compostos de aminácidos, como a Creatina.

Dica de uso: para quem treina e quer fortalecer os músculos desenvolvendo massa magra, é indicado ingerir proteína ou aminoácidos depois do treino. Além dos atletas, idosos e pessoas com ingestão proteica insuficiente ou inadequada também podem usar os suplementos para complementar a dieta.

Claro que cada organismo tem necessidades específicas, e cada plano alimentar tem características que podem variar a recomendação de uso. Além disso, é importante fracionar corretamente a ingestão de proteínas ao longo do dia, e seguir a orientação do seu médico ou nutricionista.

Quer saber mais sobre proteínas e aminoácidos?

Acesse o conteúdo complementar.

SAIBA MAIS

Colágenos

As fibras de colágeno auxiliam na coesão de tecidos, além de favorecerem a hidratação e a elasticidade da pele, os ossos, as cartilagens, os tendões e os ligamentos. Como a produção de colágeno diminui naturalmente com o passar dos anos, a suplementação ajuda a manter essas estruturas saudáveis.

Ainda, há diferentes tipos de colágenos. Enquanto o tipo I é indicado para a manutenção da pele, dos cabelos, das unhas e até mesmo do intestino, o tipo II é recomendado para a saúde das articulações.

Dica de uso: consumir o suplemento em jejum ou com um intervalo de uma a duas horas quando houver consumo de outro tipo de proteína, para melhor absorção.

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Ômega-3

Um dos suplementos mais consumidos no Brasil, o ômega-3 é rico nos ácidos graxos EPA e DHA, que são amplamente pesquisados e associados a diversos benefícios, como os relacionados à cognição e memória.

O ômega-3 usado na composição de suplementos costuma ser extraído do óleo de peixe ou do óleo de krill que, além dos ácidos graxos EPA e DHA, conta com astaxantina na composição, um poderoso antioxidante natural.

Dica de uso: o ideal é tomar ômega-3 diariamente com as refeições, duas vezes ao dia, conforme a dose recomendada pelo médico ou nutricionista.

Quer saber mais sobre ômega-3?

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SAIBA MAIS

Vitaminas e minerais

Chamados de micronutrientes, as vitaminas e os minerais melhoram o funcionamento do organismo por auxiliarem na regulação de diversas funções.

Eles atuam nos processos metabólicos, na regulação e no equilíbrio dos sistemas do corpo (como o imunológico), e no crescimento e desenvolvimento do indivíduo.

Há complexos de vitaminas e minerais em um único suplemento (polivitamínicos) e, também, opções concentradas de uma única vitamina, como as vitaminas D e C. As vitaminas atuam na imunidade e na saúde da pele e do corpo como um todo.

Dica de uso: consumir de preferência junto às refeições ou conforme orientação profissional.

Quer saber mais sobre vitaminas e minerais?

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SAIBA MAIS

Fibras

As fibras são muito conhecidas por facilitarem o trânsito intestinal, mas as suas funcionalidades vão além disso.

Elas promovem o bem-estar, aumentam a sensação de saciedade, fortalecem o sistema imunológico, a saúde intestinal, entre outros benefícios.

Dica de uso: o suplemento de fibras pode ser ingerido de acordo com a rotina de quem consome. Não há um horário que seja mais adequado.

Porém, a sugestão é de que seja misturado em um copo d'água ou de suco, ou em alimentos, como o iogurte, ou ainda em receitas culinárias.

Quer saber mais sobre fibras?

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SAIBA MAIS

Qual o seu objetivo para suplementar?

Melhorar a performance no treino

Quando o assunto é performance, os pré-treinos são os mais buscados.
Como sugestão para dar a energia que o corpo precisa durante uma sessão de exercícios mais intensos, recomenda-se que a suplementação antes do treino contenha ingredientes de elevado potencial energético e atuação prolongada.

Produtos com cafeína tendem a dar essa disposição inicial, mas você vai precisar de um carboidrato funcional como a Palatinose para ter essa liberação constante e prolongada de energia. Minerais, como o magnésio, além de vitaminas e extratos que atuam no metabolismo energético podem ser boas opções, dependendo do tipo de exercício, tempo de duração, intensidade e objetivo.

Ao finalizar o exercício, a ingestão de proteína pode ajudar na recuperação dos músculos e potencializar o aumento de massa magra.

Recuperação
muscular

Já para a recuperação do corpo, experimente suplementos com D-ribose e colina, que ajudam o organismo a se recompor. Ainda, a hidratação também é importante, por isso as bebidas que repõem sais minerais e eletrólitos também podem ser interessantes para a reabilitação do corpo.

Apostar em um combo de suplementos para treinos é uma prática conhecida por esportistas. Dependendo da intensidade da atividade física, uma combinação de suplementos alimentares pode ser mais indicada que outra, portanto, é sempre importante consultar um médico ou nutricionista para saber qual o suplemento mais adequado.

Combine suplementos e melhore seu desempenho:

Pre-Action Dê um gás antes do treino.
Hydrolift Mantenha o corpo hidratado.
Cacao Whey Facilite o ganho de massa magra depois de treinar.
.
D-Ribose Sentiu o treino intenso? Recupere o seu corpo.

Gerenciar o peso

Existem ainda os suplementos compostos por ingredientes termogênicos naturais, como gengibre, pimentas, chá verde e guaraná, que estimulam o metabolismo basal e auxiliam no processo de emagrecimento. A intenção desses produtos é acelerar o metabolismo e auxiliar na queima de gordura.

Mas se para gerenciar o peso você se adapta bem aos shakes nutritivos, saiba que existem fórmulas bem completas, e que ainda ajudam a promover a saciedade. Shakes com composições balanceadas, podem ser uma ótima opção para quando o tempo do almoço está curto, ou quando você está em casa à noite, sem muitas opções e quer fugir dos “sabotadores” de dieta.

Alternativas para jejum

Para os adeptos do jejum intermitente, especialmente com foco em emagrecimento, existem opções de suplementos com ingredientes naturais que proporcionam mais vitalidade e, o melhor, sem nenhuma caloria. Bebidas funcionais com essas características são opções práticas para ter disposição no treino, manter o foco no peso e não “quebrar” o jejum.

Combine suplementos para gerenciar o peso:

Heat-Up Experimente um blend de especiarias e outros ingredientes.
Feel Complete Tenha opções para manter o foco na dieta.
Blissful Aposte em opções zero calorias, com CoQ10 e cafeína.

Ter uma longevidade saudável

Há diversos estudos que explicam como as estruturas do nosso corpo, como a pele,
os tendões e as articulações, podem ser benefiadas com o uso diário de suplementos de colágeno.

As versões enriquecidas com ácidos hialurônico e ortosilícico e biotina são as preferidas para quem quer cuidar da pele, enquanto os suplementos com colágeno tipo II são recomendados para a saúde das articulações, tendões e cartilagens.

Além de cuidar da estrutura física, a saúde cerebral também é importante para a longevidade, e o ômega-3 é um nutriente associado à melhora da saúde cerebral, da memória e da cognição.

Somando aos cuidados para envelhecer com saúde, os suplementos com coenzima
Q10
são amplamente conhecidos pela sua ação antioxidante, a qual contribui para uma longevidade saudável.

Combine suplementos e cuide da sua longevidade:

Collagen Skin Cuide da pele, dos cabelos e das unhas.
Ômega-3 Altas concentrações de EPA e DHA.
CoQ10 Combinação de Coq10, ômega-3 e Vit E.

Promover sensação de bem-estar

Já ouviu falar no Golden Milk? Existem suplementos inspirados nessa bebida milenar, feitos com ingredientes que em sinergia podem auxiliar no controle da ansiedade e distúrbios do sono.

A combinação de cúrcuma, açafrão, pimentas, gengibre e cardamomo do Golden Milk pode ser encontrada em suplementos, que podem ser consumidos quentinhos ou adicionados em receitas.

Os suplementos com fibras também ajudam a proporcionar bem-estar. Isso porque esse nutriente atua no equilíbrio da microbiota intestinal, associada ao controle de neurotransmissores importantes para regular humor, sono, apetite e outras funções.

Há também suplementos de colágeno com fórmulas enriquecidas com triptofano e taurina, sendo boas opções para, além de cuidar da pele, auxiliar no equilíbrio do corpo. Eles são boas opções para cuidar da pele de forma íntegra e promover o equilíbrio da mente e do corpo além de uma pele mais saudável.

Combine suplementos e sinta o bem-estar:

Goldenlift Golden Milk para equilibrar mente e corpo.
Fiberlift Com fibras prebióticas, até
o humor fica melhor.
Collagen
Resilience
Mais que cuidar da pele, cuide da sua homeostase.

Aumentar a concentração, o foco e a energia

A cafeína é uma substância conhecida por quem precisa de ajuda para manter o foco, dar um “up” na concentração e na energia mental. Suplementos com tecnologias que garantem a liberação da cafeína de forma gradativa são ótimas opções para um efeito constante e prolongado.

As bebidas funcionais também podem ser opções para entregar nutrientes que ajudam a melhorar a atenção e o foco, como guaraná, chá verde, gengibre e taurina.

Para manter o pique, os suplementos com coenzima Q10 também são interessantes para fornecer energia e disposição: a substância é fundamental para o funcionamento das mitocôndrias, que são as “fábricas” de energia das nossas células.

Combine suplementos para ter foco e energia durante o dia:

Uplift Cafeína natural na dose certa.
Quantum Experimente bebidas para foco e concentração.
Blissful Combinação perfeita:
CoQ10 + L-carnitina + Cafeína.

Reforçar a imunidade

Você deve ter percebido que a imunidade é um assunto que ganhou destaque nos últimos anos e com ele a suplementação de vitamina D. Isso é porque o nutriente participa do fortalecimento do sistema imunológico, tanto de adultos como de crianças. Outro nutriente importante para o sistema imune é a vitamina C, que também é encontrada em fórmulas para o público infantil e adulto.

Além dos níveis das vitaminas, ter atenção com a saúde intestinal também é fundamental para a imunidade. Há suplementos de colágeno desenvolvidos para o intestino com aminoácidos, fibras, cúrcuma, MSM e outros ingredientes que contribuem com a saúde intestinal.

E esta talvez você não saiba, mas o whey protein tem benefícios que abrangem também a função imune. Sua ação como precursor de substâncias antioxidantes, destoxificantes e imunopotencializadores, amplifica seus benefícios.

Ainda, há fórmulas específicas com whey para imunidade, que adicionam vitaminas e betaglucana de levedura, além de doses extras de aminoácidos precursores de glutationa, um importante antioxidante.

Combine suplementos e reforce o seu sistema imune:

VIT D3 Inclua vitamina D e imunidade na sua rotina.
Collagen Gut Preserve seu
intestino e microbiota.
Immuno Whey Uma fórmula
de ouro para seu sistema imune.

Complementar
a nutrição infantil

Segundo a Sociedade de Pediatria de São Paulo, as crianças representam um grupo de grande vulnerabilidade para deficiências de macro e micronutrientes, em consequência do rápido desenvolvimento. Assim, dependendo da dieta, do ritmo de crescimento e das suas atividades, pode haver necessidade de suplementação.

Suplementos de vitaminas são os mais pedidos para os pequenos, e para facilitar a inclusão deles na rotina, há opções de achocolatado e de suco em pó sem açúcar que são polivitamínicos, além de vitaminas em formas divertidas, como em gominhas.

Combine suplementos para nutrir e divertir os pequenos:

Chocoki Prepare aquele lanchinho com sabor de cacau e rico em vitaminas e minerais.
Vitamini
Juice
Escolha opções saudáveis, nutritivas e práticas.
Vitamini D3 Conheça as
gominhas vitaminadas e divertidas.

Como incluir o hábito de tomar suplementos na rotina?

Você deve ter percebido que o uso e a escolha sobre quais suplementos tomar estão conectados com o objetivo que se deseja atingir, certo? Muitos deles têm a indicação relacionada com as refeições e com a prática de atividades físicas.

Para facilitar a inclusão do hábito, principalmente daqueles suplementos utilizados diariamente, aproxime o produto do ambiente no qual você estará para fazer o consumo. Deseja suplementar colágeno? Deixe o produto em algum local da sua casa que seja de fácil acesso e visível ao acordar ou antes de dormir. Vai suplementar proteína para potencializar os resultados do treino? Coloque na mochila da academia.

Depois de identificar qual suplemento tomar para o objetivo que você quer atingir, é preciso consumir corretamente para que os resultados sejam percebidos. E não esqueça: sempre busque orientação médica e nutricional.

Como usar suplementos em receitas culinárias

Já pensou em fazer um chocolate quente com whey protein? Ou preparar um drink com colágeno? Você pode explorar, além das funções dos suplementos, as texturas e os diferentes sabores na hora de preparar as suas receitas.

Veja as melhores dicas de como substituir ingredientes por seus suplementos e fazer receitas saudáveis, além de funcionais.

Para adoçar +

Carbolift: a Palatinose™ é o único ingrediente do Carbolift.
É um carboidrato de lenta liberação e de baixo índice glicêmico.
Na culinária, pode ser usado como substituto do açúcar e é ideal para caramelizações.

Para temperar +

Soup Lift: a preparação para sopa é rica em sabores e é excelente como tempero. A versão tomate e cúrcuma da Soup Lift pode incrementar o molho de tomate, dar sabor em carnes, risotos e em qualquer preparação que combine com o sabor.

Golden Lift: já o Golden Lift une a melhor seleção de especiarias, como cúrcuma, açafrão, pimenta-preta e vermelha, canela, gengibre e cardamomo à cremosidade e ao sabor do leite de coco. Serve para dar sabor em receitas doces e salgadas.

Para saborizar +

Immuno e Cacao Whey: a cremosidade e o cacau puro do Immuno Whey e do Cacao Whey colocam os suplementos na lista daqueles que levam o sabor do chocolate para as receitas, além das proteínas, vitaminas, minerais e outros componentes. Receitas de brownie, bolo de caneca e chocolate quente são alguns exemplos.

Espresso e Cappuccino Whey: o sabor de café das duas opções de whey vai muito bem em receitas que pedem aquele toque torrado e saboroso que só o café tem. Doces, como flan de cappuccino, e bebidas, como o famoso bulletproof coffee, ganham uma dose de proteína e de nutrientes com o uso do suplemento.

Chocolift Be Unique: barra de chocolate com 100% puro cacau Barry Callebaut, com elevados cremosidade e dulçor. Enriquecido com Whey Protein Isolado, o Chocolift Be Unique adiciona sabor e proteína às receitas de bolos, coberturas e outros doces com cacau.

Beef Protein Banana com Canela: o sabor vem acompanhado de um alto valor nutricional. A banana é natural, liofilizada e 7 vezes mais concentrada do que a banana in natura. Já a canela é verdadeira e originária de Madagascar, rica em polifenóis e flavonoides. Além disso, fornece 24g de proteína por porção. Pode ser usado no preparo de bebidas e bolos funcionais.

Pineapple Whey: saborizado com abacaxi e água de coco liofilizados, acrescenta refrescância às receitas. Ao mesmo tempo, fornece proteína hidrolisada e isolada de soro de leite e peptídeos de colágeno. Fica ótimo em bebidas funcionais para o verão.

Para drinks e bebidas +

Heat Up: as especiarias e frutas da composição do Heat Up fazem da mistura uma opção para preparar diferentes bebidas. Drinks, como a caipirinha funcional, apresentam seu lado funcional e saudável quando preparados sem álcool e com o produto.

Collagen 2 Joint Limão-Siciliano e Pro-collagen Vegan: seguindo na linha dos drinks saudáveis, os colágenos também são bons ingredientes para o preparo de bebidas. O sabor dos suplementos, como limão-siciliano e laranja com cenoura, dá o toque principal para fazer versões funcionais, como o Mojito fit ou Cosmopolitan Saudável, por exemplo.

Cranberry Lift: a combinação de sabores e aromas dos ingredientes cranberry, hibisco e canela dão versatilidade para usar o produto em receitas. O Cranberry Lift pode ser adicionado em drinks e iogurtes, por exemplo.

Quantum Leap Ginger Lemon: uma bebida refrescante, levemente gaseificada, que une os sabores do gengibre e do limão. A presença da Palatinose e da D-Ribose em sua fórmula a torna recomendada para quem precisa de energia física por tempo prolongado. Além disso, o Quantum Leap fornece taurina e cafeína, ingredientes aliados do foco e da concentração. Uma dica deliciosa de drink saudável é misturar Quantum Leap com Kombucha.

Blissful: bebida refrescante, zero caloria, desenvolvida com foco na produção de energia pelo organismo. Blissful combina ingredientes que promovem o melhor funcionamento das células e potencializam a função mitocondrial, além de fornecer cafeína, extrato de chá verde e vitaminas. O sabor de Blissful é Raspberry Rose, uma combinação de framboesa e limão, perfeito para o preparo de drinks com gelo.

Vitamini Juice Laranja e Uva: uma opção verdadeiramente saudável e saborosa de suplemento vitaminado. Formulada com vitaminas ativas e minerais quelados, e adoçada com estévia, seu sabor vem de polpa de fruta e aromas naturais. Pode ser servida para toda a família, em forma de suco, picolé ou frozen, ou compor bebidas e sobremesas mais elaboradas que necessitem de um sabor de laranja ou de uva.

ChocoKI e BerryKI: opção saudável aos achocolatados e outros alimentos em pó muito consumidos pelas crianças. Além de não conter açúcar, fornece vitaminas ativas e minerais quelados em quantidades relevantes para ajudar a atingir os valores diários recomendados. Nos sabores chocolate ou frutas vermelhas, podem ser preparados com leite comum ou bebida vegetal, além de se incorporarem bem em receitas de mousse de chocolate, milk shake saudável, iogurte, vitaminas com frutas e barrinhas.

Amino Greens: uma bebida refrescante, com toque de limão yuzu, conhecido por sua marcante fragrância. Fornece 8 aminoácidos essenciais e 5 vegetais, incluindo plantas germinadas, no seu ponto de maior vitalidade. Amino Greens não contém açúcar, sendo adoçado com estévia. Ótimo para ser consumido no verão, pode integrar receitas de picolé, suco verde e outras bebidas.

Hydrolift Neutro e Tangerina: opções super versáteis para reestabelecer o equilíbrio hidroeletrolítico do organismo. O Hydrolift Tangerina tem o aroma natural da fruta e pode ser bebido com água, como um refresco, ou compor algum drink da sua preferência. O Neutro é ainda mais universal, podendo compor uma infinidade de preparos refrescantes e funcionais.

Collagen Resilience: com delicioso sabor de maracujá, pode ser preparada com água gelada e ser uma opção refrescante, ou com água quente, como um chá. O Collagen Resilience possui colágeno e outros nutrientes que ajudam a restabelecer a homeostase e a regular o funcionamento do corpo diante do estresse do dia a dia.

Para base de receitas +

H.I. Whey: as proteínas neutras, inclusive as veganas, são ótimas alternativas para substituir a farinha, como no preparo de bolos e panquecas, por exemplo. Uma dose de H.I. Whey fornece 29% das necessidades diárias de proteína recomendadas para um adulto.

Journey: o snack com sabor de orégano e azeite de oliva serve muito bem como base para canapés e para acompanhamentos salgados, como guacamole e antepastos. Por isso, não limite o Journey àquele lanche rápido. Coloque o biscoito como entrada em jantares, em piqueniques e explore suas delícias com outros ingredientes.

MCTlift: é o óleo de coco ultrapurificado e 7 vezes mais concentrado em ácidos caprílico e cáprico. O MCT é uma fonte de gordura saudável, que pode ainda substituir a manteiga ou a margarina em receitas de brigadeiros, bolos e tortas.

Vegan Delight: bebida vegetal em pó feita à base de leite de coco, mas com sabor neutro. Fornece quantidade de proteína e cálcio semelhante a um copo de leite tradicional, além de ser enriquecido com fibras prebióticas, ferro, vitamina D3 vegana, vitamina B12 e vitamina E. Por conter proteína vegetal, atende ao público vegano. Ótima opção para substituir o leite de vaca, criando opções veganas para uma diversidade de receitas, do doce de leite ao pão caseiro, passando pelo arroz doce.

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